Restoran ta'rifi qanday qilinadi

Qo'llanma sizga axloq me'yorlari, miqdorlar va matematik fokuslar haqida kamchiliklarni beradi

Amerikadagi restoranlarda barcha serverlar tomonidan tipping qilinishi kutilmoqda. Ko'pchilik, ishlayotgan mahalliy qonunlarga qarab, minimal soatlik ish haqi miqdoridan kamroq maosh oladi, va ularning maslahatlari ularning daromadlarining katta qismini ta'minlaydi. Qo'shma Shtatlarda aylanib yurish bilan bog'liq uzoq tarix ham bor. Yaxshi xizmatga ega bo'lsangiz, serverni ishni yaxshi bajarish uchun kerakli maslahatni qoldiring. Biroq, ko'plab diners qoidalarni va qoidalarni buzish va aslida qanday qilib maslahat olishni aniq bilishmaydi.

Mana, Amerika restoranlarida aylanib yurishning pastligi.

Maslahat qanchalik muhim

Amerika Qo'shma Shtatlarida, bir restoranda o'rtacha uchi, odatda, qonun loyihasining 15 foizidan 20 foizigacha baholanadi. Biroq, 2016 yilgi Zagat tadqiqotida amerika restoranlaridagi o'rtacha ko'rsatkich 18,9 foizni tashkil etgan. Yaqinda bir necha restoran, ayniqsa, Sharqiy va G'arbiy qirg'oqlarida maslahat bilan shug'ullanar va o'zlarini tipli restoranlar deb atashardi. Ushbu restoranlar, har qanday maslahatchi yo'qotishlarini qoplash uchun serverlarning soatlik ish haqini oshiradi va sizga maslahat berilmaydi. Biroq, restoranlarning aksariyat qismi hashamatli emas, va agar siz u bilan maslahatlashuvchi restoran ekanligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, siz serverga maslahat berasiz.

Ammo Amerika Qo'shma Shtatlari norma emas. Misol uchun, Italiyada norma cheklanmaydi yoki juda kam uchib ketmasligi kerak. Ayniqsa, ko'pincha osteriya va trattoriya xizmatlariga (yoki xizmatga) xizmat haqini oladi.

Va Irlandiyada, tarixiy tirbandlik kutilmagan bo'lsa ham, Irlandiya pub va restoranlarida taxminan 10 foizni tashkil etish tavsiya etiladi.

Maslahatni qanday qilish kerak

Siz chiqib ketmoqchi bo'lgan foizlar soniga qaror qilgandan so'ng, soliqni to'lamasdan oldin jami hisob-kitobingizni hisoblang. Bundan tashqari, tekshirib ko'ring va xizmat haqi borligini tekshiring, shunda siz biron-bir qo'shimcha maslahat qoldirmasligingiz kerak.

Agar ko'p spirtli ichimliklar buyurtma qilsangiz, o'zingizning ichimligingizdan ajratib olishingiz mumkin. Ichimliklar uchun odatdagidan ko'ra 15 dan 20 foizgacha emas, balki odatda 10 dan 15 foizgacha bo'lgan ichimliklar uchun ancha past darajada.

Agar biron bir kuponni yoki chegirma ishlatgan bo'lsangiz, u chegirmalarsiz qancha pul to'lashingiz mumkinligini hisobga olib maslahat bering.

Tikish axloqi

Agar sizda katta partiya kabi maxsus talablar yoki talablaringiz bo'lsa, chalkashliklarni keltirgan yoki maxsus ovqatlanish cheklovlari bo'lgan yosh bolalar biroz kattaroq uchini qoldirib, xushmuomalalik va adolatga ega.

Restoran egasi sizga xizmat qilsa ham, uni kamida 15 foizga qisqartirishingiz kerak. Agar siz egasi sizning serveringiz bo'lsa, siz uning egasini sizdan serverdan mahrum qiladigan tarzda to'lashdan mahrum qilmaysiz. Biroq, xulq-atvor egasi sizni xizmat ko'rsatish bilan ta'minlaganligi sababli siz mulk egasini ogohlantirishingizni talab qiladi va siz unga qo'shimcha kompensatsiya berish orqali ushbu xizmatga javob berasiz.

Mental Aritmetik

Maslahatlar uchun foydali ikkita aqlli arifmetik fokus mavjud: