Sardin jannatiga yoqimli
Portugaliya, Lissabondagi do'kon oynasidan qidirib, Avenue Liberdade bo'ylab harakatlanadigan vintage konvertatsiya qilinadigan avtomobil paradiga guvoh bo'ldim: ular kelinning barcha marvaridlarida kiyingan barcha o'lchamlar, shakllar va yoshlar bilan kelinlar bilan to'lgan edi.
Do'kon egasi, ular "g'aroyib avliyo" deb nomlanuvchi "Sent-Entoni kelinlari" ekanini va bu avliyoning 12-14 iyun bayram an'analarining bir qismi ekanligini aytdi. Uning so'zlariga ko'ra, shahar hokimiyati odatda kambag'al bo'lsa, kelin-kuyovlarni bepul olib boradi.
Men Lissabonda Sent-Entoniy Bayramini nishonlash uchun keldim va uning Jamoatida jamoatga tashrif buyurgan kunni boshladim. Olomon oldida qurbongoh oldiga borib, ekranga oltin va kristalli reliquar topdim. Men yaqinroq tekshiruvdan o'tgach, ichimda birorta suyak ko'rdim. Keyinchalik men avliyo o'ng bilakning bir qismi ekanligini bilib oldim.
Jamoatning old lobisida kichik yodgorlik do'koni bo'lgan. Mening ko'zimga chalingan golf to'plarining kattaligi haqida nonlarni sotadigan ayollar guruhi bo'lgan. Odamlar ularni sotib olish uchun itarib yuborishdi. Men ko'pchilik ayollar cherkovga qaytib kelishganini va avliyoning shisha qoplangan portresiga qarshi nonni bosib o'tganligini ta'kidladim.
So'ngra men bir nechta ayol qog'ozni qog'ozga yozib, ularni kattalashtirib, portret atrofidagi ramkalarga yopishtirayotganini payqab qoldim. Men kostyumni ta'qib qildim va maxsus namozni yozib qo'ydim, uni yaxshilab katakladim va uni nonga qo'shib berdim.
Ahamiyatli urf-odat
"Anthony's Bread" an'anasi, milodiy 1263 yilda, Padua shahridagi Anthony Bazilika yaqinida Brenta daryosiga cho'kib ketgan bolaga o'xshaydi. Onasi Sankt-Entoniyaga borib, bolasi hayotga qaytganida, kambag'alga bug'doyni bolaning vazniga teng miqdorda berishini va'da qildi.
O'g'li najot topdi va va'dasi saqlanib qoldi. "Anthony's Bread", keyinchalik, Sent-Entoniyning shafoati orqali Xudodan so'ragan ne'mat uchun sadaqa berishning va'dasi.
Fado muxlislari uchun
Fado eshitishni istagan musiqiy muhabirlar, porloq tuyg'u, dramatik musiqa, ayniqsa, Iberi yarim orolida ko'pincha fadistaning (qo'shiqchi) va instrumentalistlarning orqasida Antoni tasvirini topadi.
Fado Entoniydan ko'p vaqt o'tgach, lekin uning asosiy mavzusi nostalji va intizorlik - yo'qolgan narsalar va hech qachon qo'lga kiritilmagan narsa uchundir. Entoni bu sahnaga to'g'ri keladi.
St-Entoni haqida boshqa narsalarni bilib olish uchun jamoatni tark etdim.
Padua shahrining Entoni
Ko'pchilikni Padua Entoni deb tanishtirgan odam portugaliy edi. Portuqaliyalik boshqa kashfiyotchilar noma'lum suvlarga aylangani kabi, u ruhning yangi erlarini qidirib, ruhiy dengizchi edi.
U kashfiyotchiga keng ko'lamli nuqtai nazarga ega bo'lib, birinchi bo'lib Marokash va keyin janubiy Fransiya va shimoliy Italiyadan piyoda sayohat qiluvchi qo'rqmas missioner bo'lib qoldi.
Italiyaning Adriatik qirg'og'ida joylashgan Rimini shahrida mahalliy aholi uni tinglash uchun qiyinchiliklarga duch kelishdi. Biroz g'azablanib, u Arimanus daryosiga o'tib, qirg'oqqa tushib, baliqlarga gapira boshladi.
Baliqlarning ko'pligi
Tez orada u bir nechta so'zni aytgandi, to'satdan juda katta miqdorda baliq, kichik va katta baliq, u turgan bankga yaqinlashdi. Barcha baliqlar boshlarini suvdan ushlab turishardi va St Antoniyning yuziga diqqat bilan qarab turishardi; ularning barchasi yaxshi tartibda va eng tinchlik bilan joylashtirilgan, bankning oldida kichikroq bo'lganlar, keyinchalik ular biroz kattaroq edi, va eng oxirida, suv tubining eng kattasi edi.
U so'zini davom ettirarkan, baliqlar ularning og'izlarini ochib, boshlarini egib, o'zlarining hurmat-ehtiromlarini ifoda etish qobiliyatiga ega bo'lishga harakat qila boshladilar. Shahar ahli mo''jizani eshitib, shoshilardi.
Sardiniya mahalliy mutaxassislikdir
Sardalyalarning mo''jizali baliqni namoyon etganini va bayramlarning muhim bir qismi bo'lganini eshitganman.
Tushlikda lazzatli baliqni o'ylab topib, yaxshi restoranda o'tirdim.
Afsuski, maitre deyarli sardalyani yo'q deb aytdi. Men boshqa bir qancha restoranlarni foyda ko'rmadim.
Musiqa do'konidagi yigit menga tashqaridagi stollar bilan qoplangan kichik bir ko'chaga va ularni topib olgan turli xil kichik restoranlarga qadar menga yo'l bermadi.
Ular sovg'a qilingan holda, ularning barcha gulchambarligida g'ururlanib namoyon bo'ldilar. Tushlik ilohiy edi!
Sardun mavsumining ochilishi St. Anthony bayramiga to'g'ri keladi va shahar aholisi har qanday panjara panjasida ularni panjara qilgan. Sassiq restoranlar raqobat qila olmaydi va millatlar bu mahalliy mutaxassislik uchun narxlarini to'lamaydilar.
"The Matchmaker Saint"
Anthonyning mo''jizalarining shuhrati hech qachon pasayib ketmagan va hatto hozirgi kunlarda eng buyuk mo''jizaviy ishchi sifatida tan olingan.
Ayniqsa, u yo'qolgan narsalarni tiklash uchun chaqiriladi. Shuningdek, ochlikdan, homiladorlikdan; amputantlar, hayvonlar, qayiqchilar, Braziliya, uy hayvonlari, keksalar, kutilgan onalar, muborak muqaddaslarga, Ferrazzano, baliqchilarga, hosil, otlar, Lissabon, pastki hayvonlar, pochta, mariners, mazlum insonlar, Padua, paupers, Portugaliya , dengizchilar, bepushtlik, cho'chqa go'shti, Tigua hindulari, sayohatchilar, sayohatchilar va qarovchilar.
13 iyun - Entoni kuni
Entoni shayx obid qori sifatida tanilgan va kunning arafasida, 13 iyunda, qizlar kimga nikoh qilishni aniqlashning turli usullarini qo'llashadi.
Qizning sevimli usullaridan biri - qiz bola og'zini suv bilan to'ldirish va bolaning ismini eshitmaguncha ushlab turishdir. U eshitadigan ism uning kelajakdagi eri bo'lishi mumkin!
"Bey afandi" ni tan olishning yana bir usuli - bu sizning ikkovingiz biladigan belgi yoki ob'ekt bilan Sankt-Entoni bilan kelishishdir.
Ommaviy marosimga quyidagilar maslahat beradi:
- Kichik bir piyola suv bilan to'ldiring
- Kerakli kishilar nomlarini yozing (yoki siz xohlayman deb o'ylayman) sizning ajoyib hamkoringizdir
- Har bir qog'oz parchasini siqib, idishga soling
- Kassani yotoq ostiga qo'ying
- Ertasi kuni qog'ozga qarang. Sizning ajoyib hamkoringiz ichida eng ko'p ochilgan nom!
Yagona erkaklar Sankt-Entoniyning kichik haykalini sotib olishlari va uni yaxshi bir er topgandan so'ng uni faqat o'z normal holatiga qo'yib berish uchun shantaj qilishlari uchun uni shantaj qilishlari uchun bir hafta davomida boshiga (yoki ko'mishga) ma'lum bo'lgan.
Kunning ajoyib odati, yosh yigitga, nikoh qurmoqchi bo'lgan qizga bir xamir qozonini taqdim etishdir. Barglar ichida yosh odamning ehtirosini ko'rsatadigan oyat yoki xabar bor.
Bazil qozonxonalari shahar atrofida deyarli har bir balkonda namoyish qilinadi va odatda Azonni Entoni yoki qabul qiluvchi uchun muhabbat va muhabbat chaqiradigan kichik oyatlar bilan sovg'alar sifatida beriladi.
Anthonyni nishonlash
Butun shahar 12-iyundan 13-mayga qadar Sankt-Entoniyni nishonlayotganda, qurbongohlar quriladi, paradlar va ko'chalar bezatilgan, havoda har bir ko'chada, ayniqsa, Alfama tumanida, shaharning
Eng katta parad Martas Popes, Avenue Liberade bo'ylab. Mehmonxonamdan bir nechta do'stlar bilan birga juda yaxshi ko'rish nuqtasini topdim va ko'plab yurish marosimlari o'tayotganini ko'rdim.
Lissabondagi har bir mahallada rangli liboslar, gavharlar va yurish bantlari mavjud. Eng yaxshi guruh uchun sovrin bor, lekin parad kecha yarim tunda davom etar ekan, do'stlarim bilan och qoldi va Alfama tumaniga sardalye uchun yo'l oldik.
Bizni tomondagi hovli bor kichik bir mahallaga taklif qilishdi. U erda biz juda yaxshi panjara qilingan sardalya bilan muomala qilardik, qog'ozli tovoq va peçete bir dilim non ustida xizmat qildik.
Sangria'yı plastik idishlardan ichdik va boshqa baliqqa erishganimizdek, barmoqlarimizni yaltirdik. Suyaklar suyaklari bizning stolimiz o'rtasiga o'ralgan va hali ham baliq kela boshlagan. Men sardalyada bo'lganman.
Portugaliyada bo'lganimda chiroyli tayyorlangan taomlardan, bu yarim kechqurun atıştırmalık muhim ahamiyatga ega.
Jacqueline Harmon Butler tomonidan