Marylebone Fish and Chips
Maryelbonedagi Golden Hind 100 yildan ortiq vaqt mobaynida baliq va chipslarga xizmat ko'rsatmoqda. Rezervatsiya qilolmaysizlar, shuning uchun ko'chaning narigi tomonida kutib turadigan dinerlarning qatori bor. (Qarama-qarshi tomonda Le Relais de Venise l'Entrecote ham bor).
Oltin Xind italyan oilasi tomonidan 1914 yilda ochilgan va ular bizga o'sha vaqtdan beri beshta egalik qilganlar. Hozirgi egasi, janob Christou, ishini 2002 yilda oldi va u bilan ishlaydigan yunon xodimlari bor.
Kichik tarixda bo'lsa-da, uning uzoq tarixini chindan ham ko'rish mumkin emas. Men Fiford Halifaxning eski dekorativ dekorasiyasidan foydalanishni to'xtatib qo'yganini tushunaman, lekin men tashrif buyurganimda, biz 100-yillarning tantanalari uchun 2014-yilda qo'shilgan kengaytirilishga kirishdik. Bundan tashqari, mashhur fotosuratlar hali ham devorlarga o'rnatilganligini tekshirolmasligimni anglatardi.
Oq devorlar va yog'och stollar va stullar bilan bezatilgan murakkab bezak nostaljik oddiylikni saqlaydi.
Oltin Hind Londonning eng yaxshi baliq va chipslariga kiritilgan .
Menyu
Menyu baliq tanlovi bilan sodda, cod, haddock, halibut, plaice va rok-qizil ikra. Chunky al kesilgan chiplari va mushy no'xat tomonidan bir qismini qo'shing va sizga zavq uchun klassik ingliz taomingiz bor.
Kechki ovqatda hech qanday paket yoki baliq tanlovi yo'q edi, ammo tushlik vaqtida ular ikkalasi ham mavjud. Bolalar menyusi ham yo'q, biroq qizim odatiy o'lchamdagi kostyumni yaxshi qabul qildi.
Baliq standart chilimchiq uslubda yoki quritilgan o'tlar bilan bug'langan holda tayyorlanadi. Biz bug'doyni tanladik va qovurilgan suvli va mazali edi.
Bu chig'anoq chiplar siz kutishingiz mumkin bo'lgan oltin rang emas edi, lekin bu erda odatdagidek chiplar pishirgan va ular yangi pishirilgan, yog'siz emas, hali ham ajoyib ta'mi aytilgan.
Biz ovqatni juda ko'p to'ldirishni va rohatlanishni topdik, lekin men hayratga tushganimga qaramay, baliqning narxiga kiritilmagan chiplar (baliq va chips restoranda baliq buyurtmalarini kim buyurgan?) Bizning loyihamiz shuning uchun kutganimdan biroz ko'proq edi lekin oziq-ovqat yaxshi va bu joy sababi bo'yicha ijobiy obro'ga ega.
BYOB
Restoran spirtli ichimliklarni iste'mol qilmaydi, lekin BYOB siyosati bor ("Own Booze" ni keltiring) va sharob va pivo sotadigan do'konlari bor. Jodugar haqi yo'q (siz o'zingizning ichimlik olib kelishingiz shart emas) va restoran ko'zoynaklar yetkazib berishdan xursand.
Xulosa
Xizmat juda yaxshi emas edi va qonun loyihasini to'lash uchun uzoq vaqt kerak bo'ldi. O'sha paytga kelib, bir juftlik stolimizga olib borildi va bizni tark etishni kutib turardi; To'g'ri, mening stulim ortida turib, PIN raqamimni karta to'lov mashinasiga tiqib qo'ydim. Keyin yonma-yon eshik ochildi va men bundan oldin tashqariga chiqib ketishimga yordam bermaganman. Ko'plab din peshvolari, agar bunday vaziyat yuzaga kelganda xizmatni taklif qilishni boshlash kabi his qila olmayman va men xizmatni yaxshilashni o'ylaydigan yagona usul emasman.
Lekin mening fikrlarim sayohatchilarni har bir yo'riqnomada bo'lgani kabi bu erda ham to'xtata olmaydi. Oltin Xind ko'pchilik tomonidan madaniyat muassasasi deb hisoblanadi, lekin umid qilishingiz mumkin bo'lgan joziba yo'q.
Ammo oziq-ovqat juda yaxshi, agar qo'pol va xizmat tayyorligini inobatga oladigan bo'lsak, u tashrif buyurishga arziydi.
Unvon: 73 Marylebone Lane, W1U 2PN
Jamoat transporti orqali marshrutingizni rejalashtirish uchun Citymapper ilovasini yoki Journey Planner dasturidan foydalaning.