Amsterdamdagi an'anaviy Gollandiya taomlarini tatib ko'ring
London , Bryussel va Parijning yaqin oshxona poytaxtlari bilan taqqoslaganda, Amsterdam , albatta, tomosha qilish uchun kelganida radar ostida uchadi. Ayniqsa, o'ziga xos oshpazlari bo'lgan mamlakatlar o'rtasida, o'z mahalliy oshxona an'analari keng tarqalgan. An'anaviy Gollandiyalik yo'lovchilar shimoliy ob-havoda suyaklarining isinishi uchun juda qulay ovqatlanishdir; murakkab emas, balki oddiy, shuningdek, ba'zi fasllarda ustun bo'lgan sovuq, ho'l kunlar uchun ajoyib antidot. Amsterdamdagi uqsin Gollandiyalik taomlarni sinash uchun eng yaxshi restoranlar.
01dan 05gacha
Hap-Hmm
Unvon: Eerste Helmersstraat 33
Mashhur Vondelparkning yaqinida joylashgan Hap-Hmm uyining ichki qismi va unsiz, mumtoz Gollandiyalik taomlari menyusi mukammal juftlikni yaratadi. Etercafé atmosferasida mol go'shtidan tayyorlangan taomlarni 7 € dan boshlab, shaharda eng arzon kechki ovqatlarni sotish kabi xususiyatlarga to'ldiring; keyin parkda kechki ovqatni olib boring.02 of 05
Moeders
Unvon: Rozengracht 251
Moeders - bu an'anaviy Gollandiyalik taomlarni xarid qilish uchun mashhur, xushbo'y atirlar. Ularning mix-va-match-prix-fixe menyularlari mos bahoga moslashuvchanlikni, shuningdek, go'shtsiz antreni taklif qiladi; ularning "Hollands Glorie" shirinlik namunasi qadimgi Gollandiyalik shirinliklarning eng yaxshi xususiyatlariga ega.03 dan 05 gacha
Kant
Unvon: Leidsekruisstraat 21
Kastryulda besh restoranning eng ko'p turlari taklif etiladi, shuning uchun do'stlaringizni taklif qiling va Gollandiyalik taomlarni mazali ko'rib chiqishga yaroqli bo'lgan barcha taomlarni namuna qiling. Barcha klassikalar Ernst (no'xat sho'rva) dan indoneziyalik koloniyalardan har kuni Gollandiyalik oshxonaga kiritilgan stampotten va hatto sataydan iborat .04/05
Stamppotje
Turli joylar; to'liq ro'yxat uchun saytga qarang.
Stamppot yoki yirtqich hayvon qobig'i inglizcha pufakchalar va gıcırtılara o'xshash ajoyib bir Gollandiya taomidir va mavsumiy ko'cha-ko'yda sotuvchisi kepkadan chaqqonlik bilan ovqatda qattiq, xushbo'y ovqatni istagan dinorlarga g'arq qiladi. Turli xil an'anaviy stamppot boerenkool (jingalak qaldirg'och bilan) va hutspot (kartoshka, sabzi va piyoz pyure) kiradi. Yozda stend muzqaymoq sotuvchisi Ijsupypiyaga qaytadi.05 05
Hofje van Wijs
Unvon: Zeedijk 43
1792 yili Amsterdamda tashkil etilgan qahva va choy mutaxassislaridan bo'lgan Xofje van Vijs o'zlarining repertuariga 2010 yilda faqat 218 yil o'tib, an'anaviy Gollandiyalik menyu qo'shib qo'ydi. Van Wijs, hozirgi vaqtda noyob ichimlik menyusi va mukammal namunalar bilan maqtanish uchun mavsumiy spesiyalitalar bilan xizmat qiladi. kek va pechene turlarini.