Sayohat paytida yangi va turli xil ovqatlar va ichimliklarni sinash har doim qiziqarli, lekin ba'zan siz buyurtma berishni bilmay qolasiz. Bu erda Meksikaga safar qilishingiz mumkin bo'lgan bir nechta ichimliklar va retseplar bilan bog'liq ba'zi narsalar, agar siz ularni uyda qilishni xohlasangiz, chunki bular, shuningdek, Cinco de Mayo yoki Mexican Mustaqillik kuni - yoki boshqa har qanday kun.
01dan 07 gacha
Margarita
Ba'zi kishilar uchun an'anaviy margaritalar, yoki tog' jinslar yoki aralashtirilgan, ohak sharbati, tekila va uch seks (tayyorlangan aralashmalar yo'q, iltimos!) Bilan tayyorlangan, har qanday Meksika safari uchun juda muhim, biroq agar siz bir oz narsalar uchun kayfiyatda bo'lsangiz turli xil mevali aromali margaritalar mavjud. Tamarind - bu ajoyib tanlovdir - bu margaritaga bir nechta naycha beradi, biroq siz boshqa mashg'ulotlarga mango, ehtirosli meva va anorni ham kiritishingiz mumkin.
02 ning 07
Michelada
Shubhasiz, Meksikalik pivolarni sinchkovlik bilan tekshirib ko'rasiz - va Corona va Soldan tashqaridagi filiallarni qilasiz - lekin agar siz aralashtirishni istasangiz, misheladan, pivo bazlı mexnatni, ba'zan esa "cerveza preparada" tayyorlangan pivo. Misheladagi ingredientlar Meksikaning hududiga qarab o'zgarishi mumkin, lekin ular odatda ohak sharbati, tomat sharbati yoki klamato va shishgan jimli shishada xizmat qiluvchi issiq sousni o'z ichiga oladi. Agar siz issiq sousni yoqtirmasangiz, siz faqatgina ohak sharbati, muz va sho'rlangan mayin o'z ichiga olgan yana bir variantni sinashingiz mumkin - mintaqaga qarab "chelada" yoki "suero" deyiladi.
03 ning 07
Paloma
Paloma ispanish uchun ispancha so'zdir. Bu mashhur tekila kokteyli. Bu Fresca yoki Fiska, tekila Blanko va muz kabi Meksika grapefreyli aromali ichimliklar bilan ishlab chiqarilgan va ohakning qamchiligi bilan ishlangan. To'g'ri tekila siz uchun juda kuchli bo'lsa, ehtimol tetiklantiruvchi paloma yoqadi.
04 dan 07 gacha
Mukammal Tekila va Mezkal
Agar siz tekila yoki mezcalni yoqtirmaysiz deb hisoblasangiz, yaxshi narsalar bo'lmagandir. Sizning barmeningizdan tavsiyanomani so'rang yoki shisha ustida 100% Agave so'zini toping. Añejo tequilas va mezcals kamida bir yil davomida qarib qoladi va uzoq umr ko'rmaganlarga qaraganda tiniq va qorong'i bo'ladi. Yodingizda tutingki, yaxshi mezcal yoki tekila ibtidosizlantirilishi kerak. Yon tomondagi ohak va / yoki to'q sariq rangli kamarlar ixtiyoriy. Bundan tashqari, ba'zi sal-de-gusano, chili kukunlari bilan aralashtirilgan tuz va qaqragan qurtlarni (siz mezcalning ba'zi shishasining tagida topadigan narsalarni) sinashingiz mumkin.
05 dan 07 gacha
Bandera Mexicana
AB andera Mexicana ("Meksika bayrog'i") ohak sharbati va sangritadan (to'liq "kichik qon" - odatda apelsin va pomidor sharbati, grenadin va ba'zi ziravorlar ), Meksika bayrog'ining ranglarini uchta alohida suratda yaratadi. Bundan tashqari, milliy rangga ega bo'lgan uchta qatlamli ingredientni o'z ichiga olgan bir atıcıya ham murojaat qilishi mumkin.
07 of 07
Meksika sharob
Meksika va Meksika haqida o'ylab ko'ring, pivo va tekila aqlga kelgan bo'lsa-da, mamlakatda so'nggi yillarda vinochilik sanoati o'sib bormoqda. Bu erda uchta sharob ishlab chiqaradigan hududlar mavjud: Baja Kaliforniya (Meksikaning sharobining qariyb 90 foizi ishlab chiqariladi), Coahuila va Durangoda La Laguna hududi va Zacatecas, Aguascalientes va Keretaro o'z ichiga olgan markaz. Sizning sayohatingizda ba'zi Meksika sharoblarini albatta aniqlab olishingiz kerak.
07 of 07
Aguas Frescas
Har qanday alkogolsiz tayyorlangan ichimlik odatda agua fresca yoki agua de sabor deb ataladi. Horchata ("yoki-CHA-ta" deb nomlangan) guruch va darçınla tayyorlangan lazzatli va tetiklantiruvchi ichimlikdir. Boshqa aguas frescaslarni yamaikani (sovuq gibitsus choyi) va ananas ( piña ), kantalup ( melon ) yoki tarvuz ( qum ) kabi turli xil meva ta'mlarini o'z ichiga olishi kerak.