Kolorado shahridagi 8 ta eng yaxshi dengiz mahsulotlari restoranlari

Bu quruqlikdagi davlat o'zining dengiz mahsulotlarini biladi

Kolorado erni qulflab qo'ygandir, ehtimol, sizni ajoyib dengiz mahsulotlarini istagan paytda borish haqida o'ylashingiz mumkin bo'lgan birinchi o'rin emas.

Lekin hayron bo'lishga tayyorlaning. Kolorado har qanday okeandan juda ko'p kilometr bo'lsa-da, u hali ham baliqlarni yangi, hech qachon muzlatmagan baliqlarni uchish degan ma'noni anglatsa ham, sizning plastinkangizga suv ostidan lazzat olishni boshqaradi. Yoki ba'zi hollarda, kuniga bir necha marta.

To'g'ridan-to'g'ri yirik shaharda 20 dan ortiq navli istirohat bog'lariga ega bo'lgan dengiz maxsulotlari (qisqichbaqalar bilan to'lgan qaymoqqa o'xshab turgan omar kabi) tog'li shaharlardagi dengiz mahsulotlari sanoatida nom topish uchun ko'p mehnat qildi. Bir nechta restoranlar o'zlarining dengiz mahsulotlari uchun milliy mukofotlari bilan faxrlanadi, boshqalari hurmatli mashhur oshpazlar tomonidan boshqariladi.

Koloradoda eng yaxshi dengiz mahsulotlari va baliq restoranlar.

• 01-dan 08-gacha

  Stoynik va haqiqiy, Denver

  Stoyik va haqiqiy, Denver shahridagi Union Stantsiyasida joylashgan Koloradoda eng yuqori baliq ovlashning eng sevimli joyi. Okean yo'qmi? Muammo yo'q. Ushbu restoran, har kuni yangi dengiz mahsulotlari uchun, ba'zan ikki marta uchadi.

  Sartaroshlar bu erda menyuda yulduzdir, lekin yaqin ikkinchi - Hamachi Sashimi. Yomonmi? A shakldagi limon vinoigrette bilan ochilgan Ahtapot Mortadella ajoyib, ammo ajablanarli darajada mazali va ovqatlanishni boshlash uchun qiziqarli usul.

  Stoik va Chin Amerikaning "Gayot" Top 10 ta dengiz mahsulotlari restoranlaridan birini kiyish, shu jumladan uzoq to'lqinlar va sho'r suvlarsiz ham uzoqqa cho'zilmasligi ajablanarli emas.

• 02 of 08

  Hooked, Beaver Creek

  Beaver Creekda sizning ovqatlanishingiz va taxminan 10 yil o'tib, siz tasavvur qiladigan restoranlardan biri.

  Bu Beaver Creek shahar markazida joylashgan bo'lsa-da, o'tmishda yurish oson, kichik restoran, lekin bu ushbu shaharda sizning manzilingizni amalga oshirish uchun sabab bo'lishi uchun juda mazali.

  Hooked mahalliy kultga ega, asosan mashhur Crimpster tufayli. Qisqichbaqa, qisqichbaqasimon va omarning gurme (hali roman) aralashmasi.

  Qor changqirab oyog'i bilan to'ldirilgan qisqichbaqalar bilan to'ladigan omar quyruqini tasavvur qiling. Hammasi. O'ralgan. In. Bekon. Bularning barchasida eng yaxshi narsalar.

  Biroq siz buni tasavvur qilsangiz, 8 trillionga ko'paytirasiz. Aslida, bu restoranning boshlanishiga nima sabab bo'lgan? Chef birinchi navbatda fermerlarning bozorlaridagi bu qo'pol konsentratsiyani sotdi, ammo talab juda shunchalik haddan ziyod edi, albatta u muvaffaqiyatli restoranga olib keldi.

  Crimpster shunchalik ajoyibki, Hooked har ovqat uchun taklif qiladi. Nonushta qilish uchun Crimpster benediktini ko'ring. Tushlik: Sutdan tayyorlangan pupa o'g'li. Shirin: Oreosda kriminikator baqirdi.

  Hooked-ning menyusida joylashgan har bir narsa shaffof va yangi va mutlaqo noyobdir. Agar Beaver Creek, Avon yoki Vail yaqinida bo'lsangiz, Crimpster har qanday to'g'ri Kolorado dam olish uchun majburiy hisoblanadi.

• 03 dan 08 gacha

  Jax Baliq uyi, Boulder

  Bokerdagi Jax Fish House va Oyster Bar, barqaror dengiz maxsulotlari haqida. U barqaror baliqchilikka sodiq bo'lgan baliq ovlashchilaridan sotib olishni va Jaxning barqaror dengiz mahsulotlarini sertifikatlash guruhlari bilan hamkorlarini sotib olishga rozi bo'ladi.

  Menyu ajoyib va ​​muntazam Jax mahalliy va milliy mukofotlarga sazovor bo'ladi. Yangi boshlanuvchilar uchun Jax Travel + Leisure dukonlar tomonidan eng yaxshi 25 dengiz mahsulotlari restoranining biri deb tan olindi.

  Boulder restorani qadimiy Pearl Street xarid qilish markazida, do'konlari, tungi hayoti va ko'cha-ko'yda avtobuslar bilan qoplangan sevimli sayyohlik maskanidir.

  Siz uchun baxtli bo'lgan Jax, Glendale, Fort Kollins va Denverni o'z ichiga olgan boshqa bir qancha joylarga ega.

• 04 of 08

  Yangi baliq shirkati, Denver

  Denver shahridagi yangi baliq shirkati dengiz mahsulotlari uchun uzoq vaqtdan beri obro 'qozondi: 35 yildan oshdi.
  
  Bu erda katta qismlar mavjud bo'lib, yangi dengiz mahsulotlari tanlovi ham shunday. Biz 20 dan ortiq baliq (hatto beshta turli xil losos), 20 dan ortiq navli istiridye, lobster, otabek sultonov, turli qisqichbaqalar va boshqalar haqida gapiramiz.
  
  Yangi baliqlarga qo'shimcha ravishda, ushbu restoran har bir narsani noldan, soslar va ziravorlardan tushiradi.
  
  Bonus sifatida The Fish Fish Company, barqaror va mas'uliyatli manbalardan olingan dengiz mahsulotlari haqida g'amxo'rlik qiladi. Va baxtli soatlarda, istiridye har bir kishiga bir dollar.
  
  Yakshanba kuni brunch ham bu erda katta. Ko'p miqdorda glutensiz tanlov, kraxmal oyoqlari, qisqichbaqalar va yana ko'p narsalar, ularning hammasi shampan yoki mimoza bilan xizmat qiladi.

  Baliq mahsulotlarini biladigan Kolorado shtatidagi har kim 2007 yildan beri har yili "Fresh Fish Company" dengiz mahsulotlari uchun Denverning A-Listiga birinchi yoki ikkinchi o'rinni egallaganini biladi.

• 05 of 08

  Matsuhisa, Vail

  Matsuhisa, Vail qishloqlari orasida taniqli oshpaz Nobu Matsuhisa tomonidan boshqariladigan restoran bo'lib, sushi va yaponcha narxlarni sotib olish uchun bizning eng sevimli joyimizdan biri hisoblanadi.

  Atmosfera toshdan so'ng, atirlar uchun, tog'ga qaragan uzun, yutuqli bar, shuningdek, romantik kechalar uchun ajoyib. Yozda hovlidagi stolni yoping.

  Bu erda menyuning klassik yapon oshpazliklari ta'siri ostida, dunyoning boshqa joylaridan ta'sir ko'rsatmoqda.

  A highlight of jalapeno bilan mashhur Yellowtail Sashimi o'z ichiga oladi. Quloqqa urib ko'ring.

  Aspen va Denverdagi Matsuhisa restoranlari ham bor.

• 06 dan 08 gacha

  Chiqish, Cherry Creek

  Chiqish restorani + Lounge, Denverning Cherry Creek yaqinidagi yangi restoran, tez-tez mashhur bo'lgan tungi sayyohlik punktiga aylandi, shuningdek, zamonaviy Osiyo taomlari va ajoyib sashimi uchun qiziqarli joy.

  Bu yerda bosh oshpaz, mashhur "Gretsiy Gurdet", "Top Chef" finalisti, shuning uchun siz ta'mli kurtaklarni davolashingiz va shuhratning ta'mini olishingiz mumkin.

  Chiqish nafaqat dengiz mahsulotlari (mazali, Osiyo uslubi, shirin chili qanotlari) dan ko'proq narsani taklif qilganda, uning dengiz mahsulotlari va baliqlari bilan olib ketilishi bekor qilinadi.

  Bu faqatgina uqali sushi suvi ishlatgan joy. Sashimi yangi va mazali. Katta finalga erishish uchun Big Eye Tuna poke va chilli-limonli sous va mango bilan xizmat qiladigan chinchlanmagan dengiz boshini sinashingiz kerak.

• 08 of 08

  Akvarium restorani

  Akvarium restorani uning yangiligi uchun eng yaxshi tanlovdir va u butunlay Kolorado shtatining ishi.

  Nomi nazarda tutilganidek, ushbu restoran Denver akvariumining ichida, katta, 150.000 galon akvarium devorlari bilan o'ralgan ovqat xonasida joylashgan. Shunday qilib, siz o'zingizning do'stlaringizni ovqatlanayotganda o'tmishda suzishingiz mumkin.

  100 dan ortiq turdagi baliqlarni tomosha qiling, yangi baliq, dengiz mahsulotlari va yana ko'p narsalar bilan taomlaning. Panjara mahli va qisqichbaqalar yoki Bayou qisqichbaqalar makaronini ko'ring va Dive Lounge-da mexnat bilan yuving.

• 08 of 08

  Denver, oralig'i

  Denver shahrining markazida dengiz maxsulotlari bilan shug'ullanadigan restoran emas, Nyu-amerika g'arbida menyusni qanday chaqirayotgani, ammo dengiz mahsulotlari tanlovi davlatimizda tatib ko'rgan narsalarimizning yuqori qismiga ko'tariladi.

  Buning ajablanarli joyi yo'q. "Range's Chef" 2015 yilidagi "Marriott" ning eng yaxshi oshpaziga sazovor bo'ldi va o'sha yili "Renaissance" mehmonxonasi uchun restoranning nomi "Restoran yili" deb nomlandi.

  Restoranning o'zi hip, amaliyot va murakkab, hayoliy bar bilan. Ko'proq ishqiy tajriba uchun oshxonada oshxonada ovqatlanishni tomosha qilishingiz mumkin.

  Koloradoda ta'sirlangan restoran uchun, dengiz mahsulotining dengiz mahsulotlari juda katta ekanligi ajablanarli emas. Uning takliflari har doim o'zgartirilsa-da, agar ular mavjud bo'lsa, otabek sultonovlarni izlang. Qovurilgan otabek sultonov gulkar karam pyurei, ismaloq, pastırma va pishiriq pomidor bilan ta'minlanadi, bu taomni yanada tasalli, iliq lazzatlaydi.

  Atirli Tabasko yogurt, shimichurri, tuzlangan qalampir va chil aravalari bilan taomlangan sidr daraxtli sho'rpes qisqichbaqasi bilan dengiz mahsulotlari bilan chanqoqlashtiriladi.

  Agar siz baliqni istamasangiz, shirinlikka Ahi Tuna shunchaki xushbo'y hidli, o'ziga xos baharatlı tarvuzli gazpacho, bodring salatasi va avakado bilan xizmat qiladi.