Romantika va yaxshi ovqat izlayapsizmi? Janubiy Afrikada siz tanlov uchun buzilgansiz.
Janubiy Afrika hali dunyoning eng katta gurme ovqatlari uchun Fransiya va Italiya bilan raqobatlasha olmaydi, lekin u erda juda ajoyib restoranlar bor. Bunday ajoyib sahnaga ega bo'lganingizda, siz ham romantik kechani tanlashga qaror qilsangiz, sizni tanlaganingizda ham buzilgan. Men qirg'oq bo'yidagi qirg'oq uylari va bu ro'yxat uchun o'yin maydonchalarida ajoyib uy-ro'zg'or restorantlarning bir nechtasini tanladim - bu juda ko'p. Janubiy Afrikaning eng yaxshi oshxona takliflarini o'rganib oling.
01dan 10gacha
La Colombe, Cape Town
Ijrochi oshpazlari Lyuks Dale-Roberts, yuksak milliy va xalqaro mukofotlarga sazovor bo'ldi. 2010-yilda La Colombe San-Pellegrino-dagi dunyoning eng yaxshi 50 ta restoranida 12-o'rinni egalladi. Mintaqaning eng mashhur uzumzalarida joylashgan, favvora hovlisiga qaragan holda, oziq-ovqat Osiyo tilini o'z ichiga olgan klassik frantsuz oshxonasiga asoslangan.
Tel: +27 21 794 2390
Unvon: Spaanschemat River Road, Constantia Uitsig Mulk, Cape Town , Western Cape
Kundalik, tushlik: 12.30-14.30 Kechki ovqat: 19.30-21.30.02 ning 10
Tuz, Cape Town
Atrofdagi tog 'to'lqinlari ostiga tushgan paytda Atlantika okeani bo'ylab quyoshni tomosha qilayotib, siz o'zingizni hayajonli tasavvurlar bilan tomga rasmli derazalargacha jadvallardan birini olishingiz va oldingi oqshom tapas va fizz uchun u erga kelishingiz uchun oldindan kitobni yozing. Zamonaviy, nozik va juda jozibali, janubiy afrikalik / frantsuz inspiratsiz menyusi bilan, Tuzning barcha narsalarni g'azablantiradi.
Tel: +27 21 439 7258
Unvon: Ambassador Hotel, 34 Victoria Road, Bantry janob, Cape Town, Western Cape
Tushlik uchun kunlik (12:00 dan 15:00 gacha) va kechki soat 19:00 da SALT bar zalida xizmatga tayyorlangan ichimliklar bilan oching.03 dan 10gacha
Buitenverwachting Restaurant, Cape Town
Cape-Dutch kontserti, qayrilib ketadigan parklar va ko'kalamzor emanlar bilan ajoyib tarixiy sharob zavodi, tajriba qilishni istagan va yashil asparus bilan bodrum saltimbocca, truffle vinaigrette va carbonara parfait yoki pishgan piramidalar kabi sehrli kombinatsiyalarni yaratgan gurme chef ricotta ravioli va lemongrass-zanjabil ko'piklari. Garchi kechqurun romantik bo'lsa-da, bu tushlik uchun yaxshiroq joy bo'lishi mumkin bo'lgan bir necha joylardan biri yoki yakshanba kuni ertalabki bufet bor ekan.
Tel: +27 21 794 3522
Manzil: Buitenverwachting, Klein Constantia Road, Constantia, Cape Town
Dushanba kuni - shanba tushlik: 12.00 - 15.00, kechki ovqat: 19.00 - 21.30; Kvartira: dushanba - yakshanba tushlik: 12.00 - 15.00 Dushanba - shanba Tapas: 15:00 - 17:00.04/10
O't o'chiruvchilar uyi, Knysna, Garden Route
Qizil devorlari bilan qoplangan va porloq chiroqlar bilan qoplangan qadimgi qalay kon qazishma uyida joylashtirilgan qiziqarli va chiroyli chiroyli. Bu qiziqarli kichik "Garden Route" restoranida onalar va qizlar jamoasi, Dell va Sanchia Hadlow tomonidan taqdim etilgan shaxsiy shaxslarning chelak yuklari bor. Ular Hind, Malay, Tailand va Afrikadan foydalanadigan har qanday oshxonadan ilhomlanib, ziravorni yaxshi ko'radilar. Hatto vaqti-vaqti bilan Meksika taomlari menyuni yaratadi. Har bir narsa, 1-10 darajadan issiqlik darajasiga qarab baholanadi, shuning uchun siz o'zingiz yoqtirgan yoki engishingiz mumkin bo'lgan narsani tanlashingiz mumkin. Qiziqarli kokteyllar, choylar va qahvalarda katta tanlov mavjud, ammo ogohlantirilsinki, bu faqat naqd.
Tel: +27 44 382 1490
Unvon: 152a Old Cape Road, Knysna
Seshanba, yakshanba kuni soat 6.30-22.00.10dan 10gacha
Zinzi, Plettenberg ko'rfazi, Bog 'yo'nalishi
Tszila Treetop Lodge bir qismi, gavjum qirg'oq o'rmonlari orasida joylashgan, Knysna va Plettenberg ko'rfazidagi bog'ning narigi betida, Zinzi ziravorlar bilan organik tuproqli ohanglar, yam-yashil to'qimalar - tuli va teri, metall - oziq-ovqat gurme balandligi uchun gamburger kabi oddiy favqulodda narsalarni oladi. Bu o'zining "Relais & Chateaux" rozetini olishga muvaffaq bo'ldi. Qulay, pushti va murakkab, barcha hislar davolash uchun.
Tel: +27 44 532 8228
Unvon: Armut Farm Farm, Harkerville, Plettenberg ko'rfazida
Tushlik va kechki ovqat uchun har kun ochiq06 dan 10gacha
Rim Revolving Restaurant, Durban
Janubiy yarimsharda joylashgan yagona qaytib restoran, Rim, Jon Ross uyining 32-qavatida, 105 metr baland havoda, shahar bo'ylab va Durban portiga ajoyib panoramalarni ko'radi. Italyancha egalik sharoitida oziq-ovqat mumtoz italyancha bo'lib, dengiz mahsulotlari va o'yinni menyuda. Durban maydonidagi eng yaxshi shirinlik aravalariga ega bo'lishdan faxrlanishadi. Ular, shuningdek, "Baked Alaska" va "Crêpes Suzette" singari Italiya kassata singari italiyalik taniqli yulduzlar bilan birga namoyon bo'ladi.
Tel: +27 31 368 2275
Unvon: Margaret Mncadi ko'chasi, 32-qavat Jon Ross uyi, Esplanade, Durban
12.00-14.30, 18.00-12.30, yopiq Sunni yoping.07 dan 10gacha
Bilan Maurice, Umhlanga
Bu yaxshi tashkil etilgan mahalliy ahamiyatga ega bo'lgan, birodarimiz Robert va Jan Dauvis tomonidan boshqariladigan oilaviy munosabatlar bo'lib, uning onasi Elsi oshxonada oliy hukmronlik qilmoqda. Kreol va Mavritan quyoshining tegishi 20 yildan buyon ajoyib klassik frantsuz taomlari yaratmoqda. Shu bilan birga, yaqinda yana Durban'dan bu tiklangan mansabga mukammal dengiz manzarasi uchun ochiq terasla ko'chib o'tishgan. Avval rezervasyon, ayniqsa, tashqarida o'tirishni xohlasangiz, maslahat bering.
Tel: +27 31 561 7609
Manzil: 9 McCausland Crescent, Umhlanga qoyalari, Kwazulu-Natal
Ochiq Seshanba - Yakshanba: Tushlik 12.00 - 15.00, kechki 18.30 - 22.1508 dan 10gacha
Johannesburg yaqinidagi ildizlar
Johannesburg yaqinidagi ildizlar
Gotteng oziq-ovqatlari uchun haqiqiy maqsadli restoran bo'lgan Roots, insoniyat beshigi yaqinida Sandton'dan taxminan 40 daqiqa masofada bo'lgan maxsus o'yin parkida joylashgan. Mamlakatning eng yaxshi 10 ta restoranidan biri sifatida muntazam ravishda ro'yxatga olingan, Afrika buta- sidan toza ko'rinishga ega to'rt kursli gastronomga yoki oltita kechki ovqatga tayyorlaning. Bosh shef Allistair Lawrence frantsuz, afrikalik va Osiyo ta'siridan foydalanadi. Bundan tashqari, har bir taomga mos ravishda tanlangan sharob tayoqchalarini tanlashingiz mumkin. Agar siz ichimliklar iste'mol qilishni istasangiz, "Forum Homini" butik mehmonxonasida bir kecha o'tkazing va uchta nonushta yoki shanba ziyofatini sinab ko'ring.
Tel: +27 11 668 7000
Unvon: Letamo Game Estate, Bartlet Yo'l, Kromdraai, Mogale Siti
Kundalik nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun ochiq.09 dan 10 ga
Bellgables
Johannesburgdan taxminan 30 daqiqa yurishgan chef Errol Gobey Janubiy Afrikaning ajoyib uyiga o'xshash bir narsaga rahbarlik qiladi. Chiroyli qadimiy masjid ajabtovur bezaklar bilan bezatilgan, yaltiroq haykallar, terrasdagi tosh yodgorliklar va stollardagi yangi gullar. Hammasi juda boy va ozgina lager. Oziq-ovqat, ayniqsa, innovatsion emas, lekin sharqona sho'rva va dengiz mahsulotlari qobig'idan o'rdak va qora olxo'ra pirogdan mazali bo'ladi. Stollar singari plitalar ham gul bilan qoplangan.
Tel: +27 82 551 8855
Manzil: Beyers Naude Drive Extension, Beyers Naude Drive kengaytmasi (N14 va Elandsdrift yo'llari orasida), Muldersdrift, Johannesburg
19:00 dan boshlab, Wed-Sat kechasini oching; 12.00dan boshlab Thur-Sat tushlik10 dan 10 gacha
Ritrovo, Pretoriya (Tshvane)
Otasi va o'g'illari jamoasi Giovanni va Fortunato Mazzone kompaniyasiga qarashli Ritrovo qadimgi italiyalik trattoria (har doim juda qimmatbaho odam) har qanday samimiyatga ega. Sizning qaerda ovqatlanishingiz uchun bir nechta tanlovingiz bor, undan ortiq rasmiy asosiy ovqatlanish xonasidan tortib toza pivo stantsiyasiga qadar 20 000 shisha sharob podvalida alohida ovqatlanish mumkin. Bundan tashqari, xalqaro inspiratsiyaning va kundalik maxsus loyik majmui bilan og'zaki Italiya ovqatlarni taqdim etadi. Tarkibida yangi, mevsimlik va chiroyli tayyorlangan va taqdim etilgan.
Tel: +27 12 460 4367
Unvon: Shop No 2, Waterkloof Heights Savatga markazi, 103 Club Avenue, Waterkloof Ridge, Pretoria
Ish vaqti: seshanba - shanba 11.30-22.00, yakshanba 11.30-14.00. Dushanbani yopiq.