Ispaniyada Rojdestvo uchun nima qilish kerak
Ispan uchun, Rojdestvo arafasi Rojdestvo kunidan ko'ra ko'proq shartnoma. Oila bilan katta ovqatlanish Rojdestvo bayrami cherkoviga tashrif buyurish bilan birga, Momo Havoni ziyorat qiladi, lekin odatiy bo'lmagan urf-odat bor , lekin bu bayramdan keyin katta bayramona taom va ispan shirinliklari Rojdestvoning eng hayratlanarli qismidir.
Shuning uchun, agar Rojdestvo arifesi'ni o'z ichiga olgan Ispaniya safarini rejalashtirayotgan bo'lsangiz, u kecha uchun restoran uchun oldindan rezervasyon yaptırınız.
Bu sana oldindan yaxshi yozilgan.
Rojdestvo, amerikaliklar uni Rojdestvo sovg'alarini almashish bilan nishonlayotgani kabi, Dia de las Reyes uchun 6 yanvar kuni Rojdestvo arafasida 13 kun o'tgach sodir bo'ladi. O'sha kuni, ziyofat ko'proq va kunning ixtisosi roscón de los reyes , shakar mevalari bilan qirolning tojiga o'xshash ring keki.
Rojdestvo arafasida ovqat
Agar siz Ispaniyada Rojdestvo bayramini o'tkazsangiz, unda siz Rojdestvo arafasida ovqatlanish odatda yilning eng yirik taomidir. O'tmishda pavo trufada , turkiyani truffles bilan to'ldirib, mamlakat elitasi bilan mashhur ovqat edi. Endi Rojdestvo arafasida ovqatlanishning yagona qoidasi shundaki, odamlar yaxshi ovqatlanadilar va odatda ko'proq mablag 'sarflashadi. Qo'ziqorin juda keng tarqalgan va har qanday qovurilgan qushiq, odatda qo'zichoq yoki emizgan cho'chqa kerak. Bundan tashqari, aksariyat oilalarda sho'rva, odatda baliq go'shti va boshqa dengiz maxsulotlari, pishloqlar, go'sht va pate'lar ko'p bo'ladi.
Kechki ovqat kech soat 10 da boshlanadi va bir necha soat davom etadi.
Rojdestvo shirinliklar
Rojdestvodagi ispaniyalik taomlar chindan ham o'z-o'zidan paydo bo'ladigan bo'lsa, shirinliklar, shu jumladan turli xil nugatlar, marzipanlar va nopok pishiriqlar.
Mavroni eng mashhur shirin - turron . Odatda yong'oqlar bilan qurilgan nougatdir.
Ikkita tur, Jijona turroni, turron blandoni deb nomlanuvchi yumshoq nugget va Alicante turroni ham turron duro , qattiq nougat deb atagan.
Dam olish vaqtida dunyoning boshqa qismlaridan mashhur konfet - bu ispan tilida mazapan deb atalgan marzipan, shuningdek Ispaniyadagi Christmastime-da mashhur. Yema , tuxum bilan tayyorlangan marzipan turiga kiradi. Avila ixtisosligi.
Ispaniyada, polvoronlar va mantecadoda mashhur bo'lgan ikki mashhur kichik kek yoki pechene mavjud. Polvoronlar va mantekodlar un, shakar, sut va odatda bodomdan tayyorlangan ikki turli ispan sharbati. Polvoronlar odatda chang shakar bilan qoplanadi. Polvo so'zi "chang" degan ma'noni anglatadi. Manteka "lard" degan ma'noni anglatadi, bu odatda muhim tarkibiy qism hisoblanadi. Yana bir mashhur kuki rosquillo de vino, anis va sharobga xushbo'y atirlar .
Boshqa umumiy ovqatlar
Rojdestvo jadvallarini bezab turgan va ta'tillarda topilgan boshqa mashhur ovqatlar orasida mandarin (ispan, mandarinalar ), yong'oq (ispan tilida, ingichka ichimliklar ) va xurmo (ispan tilida ) joylashgan.
Iskandarlik Rojdestvo restoranida ovqat
Rojdestvo arafasida restoranda ovqat olish deyarli mumkin emas. Rojdestvo kuni osonroq, lekin oldindan rejalashtirilgan.
Agar siz Rojdestvadan bir necha kun oldin Ispaniyaga kelsangiz, Rojdestvo kuni uchun sizning birinchi narsa qilishingiz uchun restoran toping .