Mode Media dunyoning eng yaxshi 100 restorani
Agar Mode (dunyodagi eng qadimgi Glam) Media-2016 oziq-ovqat sanoati 100-ta eng yaxshi restoranlarining ro'yxati bo'lsa (Hindistonning taniqli oziq-ovqat tanqidchisi Vir Sangxiviga ko'ra ishonchliligi bor), Hindiston oziq-ovqat uchun e'tiborli joy.
Ro'yxatga ikkita hind restoranlari kiritilgan (2015 yilda uchtadan tushgan). Ro'yxatning qariyb 70 foizi Yaponiyadan, Frantsiyadan va AQShdan kelgan restoranlardan iborat.
(Ro'yxatda Avstraliya uchun faqat bitta restoran, Singapur, Tailand, Niderlandiya, Daniya va Shvetsiya kabi) mavjud.
Foodie Top 100 ro'yxati Mishel restoranining reytingiga alternativa taklif qilishni maqsad qilgan - bu moda yoki nizo emas, balki avtoritetdir. Ro'yxatdagi restoranlar butun dunyo bo'ylab og'ir oziq-ovqat tanqidchilarining tanlovi bilan nomzod etib ko'rsatildi.
Xo'sh, qaysi restoranlar ular?
- Buxoro shahri, Dehli shahridagi " Maurya Sheraton" mehmonxonasida bo'lib o'tdi
- Hindistonning "Accent" mehmonxonasi, Delhi shahridagi Lodhi mehmonxonasida
Buxoro bu dunyodagi eng mashhur hind restorani bo'lgani uchun ajablantirmaydi. Uning rustik atmosferasi, ochiq oshxonasi va ajoyib shimoliy g'arbiy chegarasi tandori oshxonasi bilan tanilgan. AQSh prezidentlari Bill Klinton va Barak Obama bu erda ovqatlangan.
Hindiston aksenti Vir Sanghvi tomonidan "o'n yillik oshpazlik fenomeni" deb nomlangan. Dehlining do'stlar koloniyasida, hozirgi hindistonlik mashhur oshpaz Manish Mehrotra boshchiligidagi kichik restoran.
Oshxona zamonaviy zamonaviy hind.
Karavolli, Bangalordagi Taj Gateway mehmonxonasida, afsuski, 2016 yilda ro'yxatni tark etdi. Bu juda xafa. Bu juda ta'sirli dengiz taomlari restorani va Bangalorning mashhur restoranlaridan biri bo'lib, u oxir-oqibat global tan olinadi.
Mutaxassisligi - banan bargida xizmat qiluvchi qirg'oq bo'yidagi hind taomlari.
Hindistondagi boshqa bir nechta eng yaxshi restoranlar
Ushbu uchta restoran jahonning 100 ta eng yaxshi global ro'yxatiga kiritilgan bo'lsa-da, har bir mamlakatda eng yaxshi restoranlarning mintaqaviy ro'yxati ham bor. Buxoro va Hindistondan tashqari, ushbu ro'yxatga kiritilgan hind restoranlar:
- Deh Poyht Dehlida
- Darkadagi Varq
- Mumbaydagi Gajalee (Hindistonning eng yaxshi dengiz mahsulotlari restoranlaridan biri)
- Goa plyaj uyi (istisno Goan taomlari)
Ayniqsa, bu eng yaxshi restoranlarning ko'pchiligi Taj mehmonxonasi guruhiga tegishli.
Hindistonning ko'plab restoranlari Yaponiyaning tashqarisida, Hindistonning Osiyodagi eng yaxshi restoranlariga ega ekanligidan dalolat beradi!