Bu erda siz Gonduras oziq-ovqat va ichimliklar haqida, nonushta qilishdan ichimliklar haqida bilishingiz kerak:
Agar siz Gondurasning markaziy amerikalik mamlakatiga ilk marotaba sayohat qilmoqchi bo'lsangiz, ehtimol siz Gondurasdagi taom kabi narsalarni qiziqtirasiz. Yaxshiyamki, Gonduras taomlari Amerika Qo'shma Shtatlaridagi oziq-ovqatdan farq qilmaydi - bir nechta ajoyib istisnolar bilan. Gonduras retseptlari va Gonduras oziq-ovqat va ichimliklar haqidagi boshqa ma'lumotlarga rioya qiling.
- Markaziy Amerika oshxonasiga sayohat qiling! Har bir Markaziy Amerikaning mamlakatida oziq-ovqat va ichimliklarni o'rganing
Gondurasdagi nonushta nimani anglatadi?
Odatda, bir Gonduras kahvaltısı odatda pishirilgan tuxum, qaynatilgan yoki refried qora fasol va ko'p tortilla iborat. Mahalliy aholi, ba'zi mahalliy qahvalarda bor. Ko'pchilik Gonduras restoranlarida "Amerika tarzida" nonushta ko'pincha mavjud. Ular odatda qovurilgan va qahva yoki apelsin suvi bilan tushdi.
An'anaviy Gonduras Ovqatlar haqida ko'proq ma'lumot:
Gondurasdagi odatiy ovqat, odatda, guruch, loviya, tortillas, tovuq, cho'chqa go'shti yoki go'sht, go'sht va go'sht kabi bir xil go'shtni o'z ichiga oladi. Siz Karib dengizi sohilida yoki Bay orollarida ba'zi o'zgarishlarni topasiz. Ushbu mintaqada dengiz mahsulotlari va kokos mahsulotlari mahalliy oshxonadan ustundir. Gonduras oziq-ovqat mahsulotlarini ta'mga qo'ymaslik testlari yangi baliq, qisqichbaqasimon, omar yoki cheksiz ko'p qirrali chig'anoqsiz (ispan tilidagi karacol ) to'liqsiz amalga oshiriladi.
Tegucigalpa, San-Pedro Sula va La-Ceiba kabi katta Gonduras shaharlarida, katta Amerika restoran zanjirlari tobora kuchayib bormoqda. Shunday qilib, o'zingizni uyingizda his qilasiz! TGI Juma, Pizza Hut, Kentukki Fried Chicken va hatto Cinnabon'u topishga hayron bo'lmang.
Biroq, agar siz yangi mamlakatga tashrif buyurish imkoniyatini topsangiz, men ularni noyob qilgan narsalarni qilishga harakat qilishni tavsiya qilaman.
Uyda burger va pizza olishingiz mumkin.
- Boshqa Gonduras taomlari:
Bu Gondurasning eng mashhur taomlaridan ayrimlari ro'yxati.
1. Burritalar: maydalangan go'sht, qaynatilgan fasol, pishloq va avakado, un tortillerida. Ular Meksika burritosidan farq qiladi.
2. Tamales: Gonduras oshxonasida tamalesga sabzavot yoki kartoshka, shuningdek tovuq yoki cho'chqa go'shti kirishi mumkin. Suyaklarni go'shtda qoldirish kabi siz tishlashdan oldin ehtiyot bo'ling! Ularni boshqa Markaziy Amerika mamlakatlarida sinab ko'rgan bo'lsangiz ham, men ularni bu yerda ham sinab ko'rishni maslahat beraman. Yo'nalish har bir mamlakatda hech qachon o'zgarmaydi.
3. Pastelitos de Karne: go'sht, guruch va / yoki kartoshka bilan to'ldirilgan chuqur qovurilgan unli xamir ovqatlar. Ba'zan ular uy qurilishi pomidor sosuyla xizmat qiladi.
Gastronomalarda atirlar va qirg'oqlar:
1. Anafres: (tasvirlangan) an'anaviy Gonduras appetiser - issiq qora fasol va pishloqdan tashkil topgan.
2. Tostonlar : Gonduras oshxonasida ajralib turadigan bu chuqur qovurilgan plantainlar. Bundan tashqari, platanos fritos sifatida ham tanilgan. Ular odatda nonushta va kechki ovqat uchun keng tarqalgan.
3. Ceviche: pichan, pomidor va shilantro bilan aralashtirilgan xom baliq, qisqichbaqalar yoki qovurilgan va ohak sharbatida marinadlangan. Yangi tortilla chipslari bilan xizmat qiladi. Har bir qirg'oq mintaqasida mashhur, lekin shaharlarda ba'zi topishingiz mumkin.
Ommaviy Gonduras Dessertlar:
1. Tres Leches Cake (Pasel de Tres Leches): Mening sevimliim! Uchta sutda, shu jumladan, bug'langan sut, shirinlikka tortilgan sut va kremni uchirib yuborgan pirojnoe. Vaqtning ko'p qismida chang darchin bilan birga keladi.
2. Arroz con Leche: Guruch shakar, doljin va boshqa ziravorlar bilan iliq sutga singib ketgan. Bundan tashqari, Gonduras guruch pudingi deb nomlanadi. U qanchalik qalin bo'lsa, lazzatli.
Gondurasdagi ichimliklar:
Ommaviy Gonduras pivo brendlari Salva Vida, Port Royal, Barena va Imperial hisoblanadi. Guaro , shakarqamish suyuqligi Gondurasda mashhur. Agar siz jasorat qilsangiz, siz Giffity-ni, olovli Garifuna likobchasini topishingiz mumkin.
Qaerda ovqatlanish va nimani to'laysiz:
Gondurasda oziq-ovqat Markaziy Amerikadagi boshqa mamlakatlardan ko'ra arzonroqdir. Ulyana , Roatan va Guanajaning janubiy orollari uchun Gonduras oziq-ovqatlari qimmatroq bo'lishi kutilmoqda, bu erda deyarli har bir narsa (dengiz maxsulotlaridan tashqari) jo'natilishi kerak.
Marina K Villatoro tomonidan tahrirlangan