Frankfurtning aksariyati Ikkinchi jahon urushida vayron qilingan bo'lsa-da, ayrimlari Römerberg'ning tarixiy markazi kabi rekonstruktsiya qilingan bo'lsa-da, shaharning rivojlangan ishbilarmon doirasi o'z madaniyatini pasaytirib yubordi. Ammo bu zamonaviy Germaniya shaharlarida biznes, biznes, biznes emas. Bu Gyote shahrining tug'ilgan joyi! Mamlakatning eng yaxshi muzeylari asosan Asosiy daryo bo'yida joylashgan. Va bu Germaniyada Apfelweinni ichish uchun eng yaxshi joy .
Apfelwein nima?
Apfelwein (olma sharob) mintaqaning quintessential ichimligidir va olingan ta'mi. Ba'zi mahalliy aholi tomonidan " Ebbelwoy " deb nomlangan, boshqalar tomonidan " Schobbe" deb buyurtma qilingan, " Apfelmost" sharqqa (Vurzburgda bo'lgani kabi) va Avstriyada ham ma'lum. Frankfurt atrofidagi hudud Germaniyaning eng boy meva ishlab chiqaruvchi hududlaridan biri bo'lib, tabiiyki, yangi olma sharbatlarining ayrimlari fermentlar va alkogolga aylanishiga ruxsat beriladi.
Apfelwein , odatda Granny Smit yoki Bramley olma mahsulotidir va 4.8% dan 7% gacha bo'lgan spirtli tarkibga ega. Ko'plab ommaviy ishlab chiqarilgan amerika kurtaklari singari shirin emas, shirinlik, nordon ta'mga ega.
E'tibor bering, nemislar pivoni limonata yoki kola bilan aralashtirsa ham , siz hech qachon limonad bilan aralashtirilgan sharbatlarga buyurmang. Faqat mikser tasdiqlangan, bu sovuq - amalda sog'liq uchun oziq-ovqat bilan kurashish uchun doljin tayoq va limon limon bilan issiq Apfelwein .
Ichkilik an'anaga ko'ra, nurni chiroyli va tutqichni yaxshilaydigan burchak qisqichbaqalar bilan 3 litr (10 oz.) Oynaga ega. Ko'pgina joylar hozirda shaffof ko'k detallarga ega Bembel deb nomlanadigan mustahkam tuzlangan shkaflar .
Apfelveynni Gren Sosse (o'ralgan yashil sos) kabi an'anaviy Franken taomlarini qattiq qovurilgan tuxum yoki shoshilinch Handkäs mit Musik (tug'ralgan piyoz va zaytun urug'lari bilan nordon sutli pishloq) bilan bog'lab turing . Ko'p joylarda sizni yoqish va sizni ichish uchun Frankfurter Platte (Frankfurt plastinka) kolbasa va go'sht bilan ta'minlaydi.
Apfelwein ichish uchun asosiy Hessian iboralar
- Dribb de Bach = Oqim orqali. Zaksenxauzen shahrida yashovchi odamlar ana hududining janubiy qismida o'z hududlarini tasvirlashadi. (Main of the shimoliy qismiga Hibb de Bach deb ataladi).
- Ebbelwei = Olma ichishdan tayyorlangan spirtli ichimliklar
- Guude wiie? = Salom, qanday qilib?
- Hibb de Bach und Dribb de Bach = Frankfurtning shimoliy va janubiy qismlari
- Petze = ichish
- E Schoppe ning e Schöppsche = Bir qadah sharbatlar va mayda suvardir
- Sich ablesche! = Yotoqxonaga boring
Frankfurtda Apfelweinni qayerdan ichish mumkin?
Mehmonning odatiy Frankfurt hayotiga qadam qo'yishining eng oson yo'llaridan biri, Germaniyadagi Apfelveinlokal nomi bilan tanilgan, suv havzasi tavernasida joy topishdir. Agar atrofdagilarga murojaat qilsangiz, ularning barchasi eng yaxshisi bo'lishini kafolatlaydi. Bu, ayniqsa, Frankfurtning Zaksenxauzen tumanida qoniqtirmaydigan joyni topish qiyinligini anglatadi.
01dan 11gacha
Adolf Wagner
1931 yildan buyon oilaviy hayot, shahar markazi yaqinidagi bu sayyohlar va mahalliy aholi yaxshi ko'radir. Uning an'anaviy, tashvishli atmosferasi " Tfelspitz afsona Frankfurter Grüner Sosse" (yashil sous bilan qovurilgan mol go'shti) kabi Frankfurtning maxsus menyusi bilan mukammal tarzda bog'langan Apfelweins majmuasi tomonidan quvvatlanadi.
Dam olish kunlari hafta oxiri tavsiya etiladi. Apfelweinning to'ldirgan mehmonlari uchun oila yuqori qavatda mehmonxona ishlaydi. E'tibor bering, bu faqat Apfelwein korxonasi - bu erda pivo yo'q!
- Manzil : Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurtda joylashgan
- Telefon : 49 69 612565
02/11
Apfelwein Solzer
XVI asrda pub va novvoyxona sifatida ochilgandan so'ng, Apfelwein Solzer so'nggi beshta avlod uchun bir xil oila tomonidan boshqarildi. Gemütlichkeit ta'rifi bilan uni biznesda saqlab kelmoqda. Mehmonlar eshikka qadam bosmasdanoq xush kelibsiz. Ularning " Apfelvayn" kompaniyasi ishlab chiqariladi va ular yaxshi Schoppen xizmatini taqdim etishdan mamnun .
- Unvon : Berger Str. 260, 60385 Frankfurtda joylashgan
- Telefon : 49 69 452171
03/11
Zum Gemalten Haus
Zum Gemalten Haus , "bo'yalgan uyga shu tarzda" degan ma'noni anglatadi va bu sizga aniq bo'ladi. Ha, u juda mazali taom va Apfelweinlokal uchun zarur bo'lgan Apfelweinga ega , lekin u ham ajoyib suratlarga ega. Issiq oylarda, sizning rasmingiz sizni kuzatib boradigan bioparkdan foydalaning.
- Manzil : Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt a
- Telefon : 49 69 614559
04/11
Hof Seppche
Yaxshi tebranish, yaxshi Apfelwein va yaxshi musiqa Hof Seppenning mavzularidir. Taxminan 50 yil bo'lgan oila, har chorshanba kuni Dirndlda harakatlanuvchi Kellnerin kabi jonli musiqa jonli musiqa materiallarini ko'taradi. Bayram tantanalari uchun tomosha qiling va klassik taomlardan zamonaviy taom olish uchun menyuni ko'rib chiqing.
- Manzil : Alt-Schwanheim 8, 60529 Frankfurt
- Telefon : 49 69 355238
05 dan 11
Zur Sonne
"Quyoshda" an'anaviy atrof-muhitga zamonaviy Bergerstrassda 500 yillik yog'och ramka binolari kiritilgan. Pivo va oziq-ovqat mavjud, ammo odamlar Apfelvayn uchun yig'iladi . Agar siz boshqacha narsalarni ichishingiz kerak bo'lsa, Mispelchen mashhur likyor hisoblanadi. Ichki makonning yoqimli xarakteri - qish oylarida isitiladigan issiqlik - yozda Biergartenga tarqaladi.
- Unvon : Berger Str. 312, 60385 Frankfurtda joylashgan
- Telefon : 49 069 459396
06 dan 11gacha
Dautx Schneider
Herr Schneider 1800-yillarning oxirlarida Apfelweinni o'z mulkidagi daraxtlardan sotishga kirishdi. Uning mehmonlariga xizmat qilish uchun u barchani zavqlantiradigan zalni tozaladi.
Bugungi kunda turar joy biroz qulayroq, biroq uy kabi. Zaxsanxauzenda eng mashhurlaridan biri bu avlodlar uchun oila bo'lib qoldi.
- Unvon : Neuer Wall 5, 60594 Frankfurt
- Telefon : 49 069 613533
07 dan 11gacha
Zur Schönen Myuller
Taniqli asoschisining xotini uchun tanilgan Schone Myuller (eng chiroyli treyler-xizmatchi) - bu eng yaxshi deb da'vo qilayotgan yana bir Apfelwein maqsadidir. Shahardagi eng zo'r ovqatlar bilan, mahalliy ta'tillarni va yoqimli kutish stafını to'liq qamrab olgan holda, bunga qo'shilmaslik qiyin.
- Unvon : Baumweg 12, 60316 Frankfurt am Main
- Telefon : 49 069 432069
08/11
Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi
Vaqt o'tishi bilan ishlaydigan muassasalar orasida bu eng qadimiylaridan biri. 1849 yilda boshlangan (1980 yildan 1993 yilgacha bo'lgan davrda), u ochilganda xuddi shunday uslub va qimmatli qiymatni taklif qiladi. Kundalik taomni haqiqiy va to'lg'azish uchun sinab ko'ring.
Bu rustik, klostrofobik makon baxtiyor odamlarning shovqini bilan to'ldiriladi. Yoz oylarida Biergarten ochiladi va Apfelwein va pivo oqimini davom ettiradi. Dam olish kunlarida kutishga tayyorgarlik ko'ring yoki faqat skameykaga siqib, do'st bo'ling.
- Unvon : Wallstrasse 5, 60594 Frankfurt am Main
- Telefon : 49 069 612778
09/11
Apfelwein Dax
Bu yaxshi pubni yaxshi his qiladigan munosib joy. Grüne Soße kabi Frankfurt sevgilari noldan tayyorlangan va foydali Vokabeltrainer ( Vocab treneri) turistlarni haqiqiy Frankfurt tajribasiga tanishtirishga yordam beradi. Issiq daraxt kabinlariga o'ting va Hessianning diqqatini yuving. Bir necha Bembeldan keyin siz ularga qo'shilish uchun etarli darajada qulay bo'lishingiz mumkin.
- Unvon : Willemerstraße 11, 60594 Frankfurt am Main
- Telefon : 49 069 616437
10 of 11
Ebbelwei Express
Agar siz Apfelweinni yo'lda olishni istasangiz, Ebbelwei Express (Apple Wine Express) - sayohlarni ichimlik bilan birlashtirgan tarixiy tramvaydir. Kidos uchun alkogolsiz sharbatlar mavjud va har bir kishi an'anaviy Schlager musiqasidan bahramand bo'lishlari mumkin.
11-qism
Frankfurter Apfelweinfestival
Frankfurt Olma sharob festivali meva sharobining har bir versiyasini taqdim etadi. Barmenlar bu bilan aqldan ozishadi va Hessian ichimligining tanlovi bilan o'zgacha kokteyllarni tayyorlashadi.
Agar siz mutaxassislarga tayanmasangiz, unda Apfelweinni uyda qayta tiklashdan lazzatlanish uchun kerak bo'lgan barcha vositalar bor.
O'yin-kulgi uchun musiqa va oziq-ovqat, shuningdek, Frankfurt folklorlari va dialekt she'rlari ham mavjud. Bu Hessiya madaniyatini ta'kidlaydigan platformalar.
- Joylashgan o'rni: Roßmarkt
- Kunlar : 2016 yil 8 - 21 avgust
- Eng yaqin jamoat transporti vositalari to'xtash joylari : Roßmarkt va Hauptwache