01dan 09gacha
Chexiya Chef haftasi uchun eng yaxshi sovrinlar
dos Urban Cantina Qisqacha: Mahalliy oshpazlarning o'zlarining boy oshxonalarini har yili nishonlashi shahar markazidagi, mahalliy mahallalarda va shaharchalarda joylashgan.
Qachon: 17-22 aprel
Qaerda: Chicagoland bo'ylab
Juda ko'p: Ishtirok etuvchi restoranlar $ 44 uchun (ichimlik, soliq, sovg'ani o'z ichiga olmaydi) va agar mavjud bo'lsa, $ 22 uchun belgilangan uch kursli tushlik menyusiga 44 dollarlik to'rt kursli kechki ovqat menyusi taklif qiladi.
Nima: Chikago chefi haftaligi iste'molchilarga arzon narxlarda ovqatlanish imkonini berib, shaharning eng taniqli oshpazlik mahoratini namoyish etadi. Bir haftalik tadbirning eng yaxshi qismi, u hech qachon bir xil emas; yangi restoranlar har yili imzolanadi. Samolyotdagi restoranlarning kalibri hech kimnikidadir, shaharning eng qiziqarli joylari.
Chexiya oshpazlari haftaligining rasmiy sayti ishtirokchilarning to'liq ro'yxatini o'z ichiga oladi. Quyidagi slaydlarda Chikago Chef haftasi uchun sakkizta eng yaxshi Gambling uchun bizning ro'yxatni topasiz.
02 ning 09
Chikagodagi eng yaxshi chexlar haftasi: Betti
B. Hospitality Co. Chef: Rachel Dow
Sahna: Dark va jozibali, Betti Chikagodagi zamonaviy mexnat zalining sahnasiga yaxshi qo'shiladi. Ko'plab retro aksentlar, jumladan, vintage kitoblari, qayta tiklangan pianino va klassik yozuvlar uni haqiqiy 1960-yillardagi vibe bilan ta'minlaydi. Oqlangan kichik lavhalar menyusi ko'p miqdorda dengiz mahsuloti va vejetaryen opsiyalar bilan meva-cheyndek yangi yondashuvni oladi. Va an'anaviy bo'lmagan kokteyl ro'yxati o'zining tebranishi Maximillion, chinchilla chili likyori, hibiscus siropi, ohak, mohiyatli arpabodiyonlar va ko'pikli sharob singari salqinligini aks ettiradi.
Nima kutish kerak: $ 44 uchun to'rt yillik kechki ovqat menyusi
Yaqin atrof: Fulton bozori / West Loop
03 dan 09 gacha
Chikago uchun eng yaxshi chexlar haftasi: Blackbird
Yopiq mehmondo'stlik Chef: Ryan Pfayffer
Sahna: Restaurateur / ijrochi chef Paul Kahan Blackbirdga mevsimlik menyusi va chiroyli, ammo tinch ovqatlanish xonasi bilan Chikagodagi oshxona anjomlarini tayyorladi. 1999 yildan beri ochiq, ammo yildan-yilga raqobatga qarshi kurash olib borilmoqda. Uning yorqin rangli ko'rinishi rang-barang va mo''jizali olomon bilan har kecha joylashib turishi bilan chiroyli tarzda o'ynaydi, ammo ishonchi komil. Blackbird klub emas. Bu maqsad. Buyuk taom bilan.
Nima kutish kerak: $ 3 uchun uch kursli tushlik menyusi; 44 dollarlik to'rt yillik kechki ovqat menyusi
Yaqin atrof: G'arb loopi
04 da 09
Chikago uchun eng yaxshi chexlar haftasi: Jamoa lokali
Jamoa lokali Chef: Joey Beato
Sahna: Har kim ham shahar markazida ovqatlanish sahnasiga katta tunda tushishni istamaydi va uning egasi, hamkorlari va Jamoa lageri ortida ishlaydigan xodimlar o'zlari istagan narsalarini mahalla hududiga berishni xohlashdi. Buyuk oziq-ovqat. Unpretentious olomon. Va, albatta, issiq va uy xizmati. Steakhouse kontseptsiyasi mahalliy manbalardan olingan bir qancha ingredientlar, chodir cho'chqa keklari, blt gras BLT va boshqalar bilan ajralib turadi.
Nima kutish kerak: $ 44 uchun to'rt yillik kechki ovqat menyusi
Yaqin atrof: Portage Park
05 dan 09 gacha
Chikago uchun eng yaxshi chexlar haftasi: shahar shaharcha
dos Urban Cantina Chef (lar): Brian Enyart va Jennifer Jones Enyart
Sahna: Enyarts Rick Bayless 'Frontera Grill va Topolobampo-da o'zlarining muvaffaqiyatli egalari davrida uchrashib turdilar. Logan maydonidagi Armitage avenyusida ko'tarilgan va yaqinlashib kelayotgan taomlar bo'ylab birinchi tashabbusi bilan ular o'zlarining ko'nikmalarini meksikaliklar uchun juda qimmatga tushirishadi. Narxlar qo'shni shaharcha shaharchasida ko'pchilikni tashkil qiladi va menyu ulkan kichik plakalardan yirikroq takliflargacha o'zgaradi. Jenniferning nozik shirinliklari, asosan, meksikalik muassasada kutilgan narsalar emas. Siz menyuda chiroyli bezaklarni, yovvoyi o'simliklar va kokosni uchta lekkalarni topasiz, bu sizning imzosiz bo'lishi uchun mo'ljallangan ultra-nam shokoladli kek.
Nima kutish kerak: $ 44 uchun to'rt yillik kechki ovqat menyusi
Yaqin atrofi: Logan maydoni
06 dan 09 gacha
Chikago uchun eng yaxshi chexlar haftasi: GT Fish and Oyster
Boka restoranlari guruhi Chef: Juzeppe Tentori
Scene: Ushbu zamonaviy baliq ovlash oziq-ovqat va ichimliklar afzalligi haqidagi va'dasini taqdim etadi. Uydagi eng yaxshi ko'rpa-to'shaklar kambag'al barda joylashgan bo'lib, u erda mehmonlar yangi uyg'un istiridye ichishlari mumkin. GT Fish & Oyster'da qilingan boshqa obsesyonlar orasida midiya, oyochi Po'Boy, omar toshi va doimiy o'zgarib turadigan makaron idishlari mavjud.
Nima kutish kerak: $ 3 uchun uch kursli tushlik menyusi; 44 dollarlik to'rt yillik kechki ovqat menyusi
Yaqin atrofi: Shim
07 of 09
Chikago uchun eng yaxshi chexlar bahsi: Momotaro
Boka restoranlari guruhi Chef: Mark Xelyar
Sahna: Mehmonlar an'anaviy Yapon ovqatlanishlarini qanday qilib yangilaganligi haqida haqiqiy tajriba olishlari uchun, Momotaro'daki oshpazlar oltita tasnifga bo'lingan (atirlar, sovuq va iliq lazzat, guruch va noodle, salat va sho'rva , ko'mir va panjara shishidan). Ular baliq tanlovlarida ixtisoslashgan, siz shtatdagi boshqa joylarni topa olmaysiz. Momotaroning pastki qavati - bu izakaya, mexnatlarni, yapon viskisi va sharobini, shuningdek cheklangan menyu. Restoranda ham, alohida tashqi eshikdan ham foydalanish mumkin.
Nima kutish kerak: $ 44 uchun to'rt yillik kechki ovqat menyusi
Yaqin atrof: G'arb loopi
08 of 09
Chikago uchun eng yaxshi chexlar haftasi: RPM biftek
RPM biftek Chef: Dag Psaltis
Sahna: Mashhur magnet, RPM biftek xonaning har bir burchagida nimalar sodir bo'layotganini ko'rishingiz mumkin bo'lgan ko'zni qamashtiradigan, mo''jizali ovqatlanish xonasini namoyish qiladi. Ishlashning dastlabki ikki yilida shuhratga da'vogarlik, suvli, o't bilan ta'minlangan steaklar va bizon - oltin asrga to'g'ri keladigan stol xizmatidir. Sharob ro'yxati chuqur ketadi va keng qamrovlidir, shuningdek, klassiklarga boy mexnat mönüsü bor.
Nima kutish kerak: $ 3 uchun uch kursli tushlik menyusi; 44 dollarlik to'rt yillik kechki ovqat menyusi
Yaqin atrofi: Shim
09 dan 09 gacha
Chikagodagi eng yaxshi chexlar bahosi: Tanta
Tanta Chikago Chef: Iso Delgado
Sahna: Peru taomlari va pisco kokteyllari bilan mashhur bo'lgan Tanta mashhur Perulu chefi Gaston Acurioga tegishli . Chiroyli, xushbichim va moda olomonga chizilgan. Ko'cha-ovqatlarga asoslangan oshxonadan tashqari, ceviche va xususiy Peru taomlari bilan birga, restoran noyob pisco ruhiy dasturini taklif etadi.
Nima kutish kerak: $ 44 uchun to'rt yillik kechki ovqat menyusi
Yaqin atrofi: Shim