Siz Evropada Bryusselda eng yaxshi pivo pivolariga ega bo'lishini kutmoqdasiz, lekin siz ekzotik kokteylni afzal ko'rsangiz, bu juda yaxshi tanlov. Shunday qilib, Belgiyaning Trappist monastirlarida pishirilgan mahalliy kehribar nektarning ba'zi qismini tomosha qilishga tayyor bo'ling va pivolarni tayyorlang. Ehtimol siz dunyoga mashhur Leffe haqida bilishingiz mumkin, lekin agar siz o'yin uchun yangi bo'lsangiz, lambic va krieks (odatda shirin Flemish pivosi) ni sinab ko'ring. Ammo ogohlantir. Bu pivolarning ayrimlari 8,5% yoki 9% ga keladi, shuning uchun mantiqiy ravishda ichish kerak. Bu erdagi barlar ko'pchiligi ertalab erta soatlarda yaxshi ochiladi, lekin maxsus safar qilsangiz avval ochilish vaqtlarini tekshiring.
01dan 14gacha
A la Becasse
Grand-Pleys yaqinida, ammo tor yo'lakdan yugurib o'tib, "Lark" - bu boshqa tajriba uchun joy. Vakillar singari kiyingan stolchilar, uzoq stollarda o'tirganingizda pivo idishlarini quyinglar. Bu har doim juda olomon, lekin juda samimiy bir bar. Qo'shnilaringizga ichingizdagi narsangizning nisbiy mahorati haqida gapiring, lekin june lambi blanche oq pivo bilan ishlayotganingizga ishonch hosil qiling.
02/14
A la Mort Subite
"Aniq o'lim" deb nomlangan bu ajoyib bezak har doim band. 1928 yilda ochilgan zargarlik o'yinlaridan keyin, avvalgi barda o'ynagan muntazam ismlar o'ziga xos nomini oldi. To'rtinchi avlod Vossens, Trappist takliflaridan pivolarni ajoyib Geuze va Lambic pivolariga xizmat qiladigan bir oilada. Lekin, siz, albatta, Lambic White Mort Subite'ye kamida bir marta borishi kerak. Bir necha pivo keyin, o'tmishdagi muntazam birining dramatik va teatral qo'shiqlarini, Belgiya qo'shiqchisi va aktyori Jak Brelni chindan ham minnatdormiz va hatto qo'shiq aytishingiz mumkin.
03/14
L'Imaige Nostre-Dame
Impasse des Cadeaux nomli darvoza yonida topilgan yana bir novda, bu atmosfera, eskirib qolgan esaminet markaziy Bryusselning katta majmualari uchun katta farq qiladi. Shiftdagi qora eman chuqurligi; guruch chiroqlari va eskirib ketgan derazalar stol va stullarni yumshoq nur bilan to'ldiradi, eski fotosuratlar devorlarni bezatadi. Eng mashhur pivo zavodlaridan kutilayotgan yirik pivo ro'yxatlari qora taxtalarda o'ralgan. Mahalliy odamlar sizni eski Bryusselga olib boradigan pubdagi do'stlar bilan do'stona ichimliklar uchun kelgan joy. Bu sizning tashqi hojatxonangizdan foydalanishingiz kerak.
04/14
Chez Moeder Lambic
Bir vaqtning o'zida 42 ta pivo bilan birga pivo bilan pivo ko'plab pivo oshiqlarining orzulari. 1980-yillarda ochilgan dastlabki filial, ushbu tobora serqatadigan hududda St Gilles shaharchasining orqasida joylashgan Grand-Pleysdan uzoqda. Qora va oq pardali zamin, yog'och va g'isht devorlari va turli xil pivo idishlari uchun turli xil pivo qo'llari bilan bu shaharda tetiklantiruvchi o'zgarish bo'lgan sayyohlarga qaraganda ko'proq mahalliy aholini topishingiz mumkin.
05 dan 14 gacha
Moeder Lambic Fontainas
Ikkinchi o'rin - "Fondias" da joylashgan "Grand-Place" ga yaqin bo'lgan boshqa markaziy Bryussel majmualariga qaraganda ancha qulayroqdir. Stendlar bilan o'tirishlar, stol va stullar, yalang'och g'isht devorlari bo'ylab, mo''tadil qora va oq rangli fotosuratlar bilan bezatilgan, u yoqimli, yoqimli tebranishlarga ega. Ehtimol siz barni bezatishni eshitmagan pivo shishalari va pivo shoxlari, mohir xodimlar boshida osilgan shishani ushlab, pivoni tezroq quyishadi. Issiq yoz kunida yoki kechqurun, siz tashqarida o'tiradigan joyga o'tirib, dunyoni tomosha qilishingiz mumkin. Pivo paspaslari bejirim.
06 dan 14 gacha
Le Cercueil
Belgiyaliklar sizning bu yerga "Tabut" da kiramiz, bu 1974 yilda Exorcist hammamizni qo'rqitganidan keyin ochilgan. Qizil rangli chiroqlar mehmonlarni tegishli rangga botiradigan qora barda, pivo osma skeletlari ostida shkaf ostida tobutlardan tayyorlangan stollarda bosh barmoqli kupalar xizmat qiladi. Bir oz g'alati va mutlaqo boshqacha bo'lsa, qiziqarli.
10-12 Rue des Harengs
07 of 14
Le Courbeau
Raven tungi boyqushlar uchun, agar bu ruxsat berilsa. Markazdan ozgina shovqinli, shinam bar, jiddiy imbiberlar uchun ajoyib pivolarga ega, shu jumladan, bu ajoyib moyli pivo va shu qadar o'ta xavfli va 5% alkogol va shuncha o'lik holatda bo'lgan ajoyib pivo. Agar chindan ham jiddiy bo'lsangiz, 25cl yoki 33lt ko'zoynakni unuting va katta stakanda keladigan "Chevalier" ga boring.
08 ning 14
Goupil Le Fol
Sizning nuqtai nazaringizdan ko'ra tor va qulay (va yaxshi jadvalga egalik qildingizmi), bu ajoyib bar sizni o'tmishdosh o'tmishga qaytaradi. Mahalliy pivo buyurtma qiling yoki viskiga suzadi. Divanlarni devorlarga to'ldirish; yumshoq chiroqlar har kimga yaxshi qarash imkoniyatini beradi; Qadimgi frantsuz qo'shiqlari fonda yumshoq o'ynaydi. Wuflitzers, plakatlar, bayroqlar va kitoblar har joyda tarqalgan. Zamonaviy dunyoda nostalgiya tilining kichik qismi.
09/14
Yashil laborotoriya
Chiroyli va boy Avenue Louisening kelgusida, Yashil laboratoriya - bu zarb qilingan yo'ldan ozgina bo'lsa-da, lekin bu yo'lni to'ldirishga arziydi. Ular o'zlarini dekoratsiya qilish uchun sanoat va steampunk aralashmasini taklif qiladilar, bu dizayn uchun juda aniq tasavvurga ega bo'lib, uning o'rindiqlari va stullari va katta naychalar o'rab qo'yiladi. Pivo uchun bu yerga boring, ammo mashhur mexnat, ginslarning katta tanlovi (ularning 250tasi) va absinte uchun ko'proq. Qachonki ichkilikka aqldan ozib ketishni istasa, bugungi kunda absinte moda. Yashil laboratoriya kulgili, katta (uchta darajadagi), muqarrar darajada shovqinli bo'lib, metall dekoru ... va yashil rangda.
10 ning 14
La Fleur va Papier Doré
Mashhur estaminet an'anaviy muhitda an'anaviy ichimliklar uchun joy bo'lgan Surrealistlar uchun ajoyib uchrashuv joyi bo'lgan, shu jumladan, René Magritte, bu erda ko'rgazma qilgan, shu jumladan. Qorong'u yog'och mebel, devorlarga sirli yozuvlar ("Har bir inson 24 soat erkinlik kuniga huquqqa ega"), shiftdan osilgan shingil, ochiq olov, ot tayoqchalari va butun kitsch yuki eski monastirni eksantriklar uchun yoki dengizdagi suv havzasiga aylantiradi: ularda pivoning ajoyib ro'yxati bor.
11/14
La Pharmacie Anglaise
"Ingliz Eczanesi'nden yanada hurmatli joy talab qila olmaysiz. Go'zal San'atlar muzeyiga yaqin joylashgan - Kvendbergda - Bryusseldagi san'at maydonida. Tibbiyotga boradigan joy hozirgi paytda siz so'ralsa, siz uchun alohida bir narsa tashkil etadigan tajribali mixologlar tomonidan katta makonda xizmat qiluvchi eng yaxshi kokteyllarga boradigan joydir. La-Pharmacie Anglaise-da, formaldehitdagi qush skeletlari va g'alati idishlari kabi g'alati narsalar tashqari, qulay stullar, avizeler, yog'och dekorlari va muqarrar ravishda olomonni jalb qilish uchun ikki darajali bu yerda. Jadvalni oldindan belgilashingiz mumkin.
12 of 14
Lord Bayron
Lord Byron tashqaridan juda o'xshamasligi mumkin, lekin bu kichik va samimiy bar haqiqiy mahalliy sevimli - va yaxshi qadrlashga to'g'ri keladi. Barry Jenkins 2017-yilgi " Moonlight" filmi uchun juda ko'p ssenariy yozgan joy. Güleryüzlü xodimlari, bu sokin ko'chaning eng mash'um joyi Sankt-Gere'yi tashqariga chiqardi. Lord Bayron buyuk kokteyllar bilan mashhur bo'lib, egasi Bajram tomonidan tarqatiladi (xavotirlanmang, uni Bayron deb atashadi), ajoyib atmosfera va eski mebel.
Joylashgan joyi: 8 Rue des Chartreux
13/14
Monk-bar
Bryusselning eng zamonaviy mintaqalaridan biri bo'lmish Sainte-Ketringa boringlar, keyin esa hafta oxiri kechalari tez-tez uchib yuradigan Monk-Barda joy oladilar. Bu yog'och dekorasi bilan bir qismi ko'rinadi, pivoning ro'yxati qora taxta va devorlarga osilgan nometall ustiga o'rab qo'yilgan. Bundan tashqari, hafta oxiri 3 yoki 4 ga qadar jonli musiqa va qoyalar mavjud.
14 of 14
Poechenellekelder
Bryusseldagi Mannekin zaif maydoniga qaraganda ko'proq sayyohlik qila olmaysiz - har doim kameralar bilan tashrif buyuradigan odamlar bilan o'ralgan bir hayajonli bolaning ajoyib haykali. Shunday qilib, siz Poechenellekelder turistlarning tuzog'iga aylanishini kutardingiz. Ammo tashlab qo'ymang! Har qanday teatrda juda baxtli bo'la oladigan qo'g'irchoqlar kollektsiyasi bilan o'rab olingan pivoning yaxshi tanlovi uchun zinapoyadan pastga tushing.