Bu Bruklin spotsklarida Barbekyu bo'ylab ovqatlaning
E'tirof: Men pescatarianman, lekin men Bruklin go'shtli sevgilim do'stlarimdan chimildim. Ular meni o'zlarining sevimli mahalliy kostryulkalar restoranlari ro'yxatini taqdim etdilar. Ushbu ichki ichakchaning katta barbektagi bo'g'inlariga o'ralganligi, shuningdek, Bruklindagi Barbekyu ovqat uchun vegetarian yo'riqchisi sifatida ikki baravar ko'p bo'lishi mumkin, chunki men restoranning eng yaxshi Veggie variantini tanladim. Albatta, aniq sabablarga ko'ra ko'pgina vegetarianlar Barbekistonning "Bruklin Monk" kompaniyasining Smorgasburg do'konini ochadigan Vegan do'konida joylashgan Vegan Smokehouse do'koni tashqari ikki barobar oshadigan joydan tashqari, Barbekyu derazalaridan uzoqda. Biroq, agar siz nopok do'stlaringiz uchun eng yaxshi qurbonlik qilsangiz va bu ajoyib Bruklin Barbekk restorantlaridan birida ovqatlansangiz, men sizning yopiq joyingiz bor. Garchi men tan olsam-da, ba'zilari boshqalarga nisbatan ko'proq sabzavotli bo'lib, yonma-yon ovqatlanadigan taomlarni birgalikda tomosha qilish mumkin. Ammo ularning hammasi atmosfera bo'lib, katta suyuqlik va / yoki ichimliklardir, shuning uchun keyinchalik ichimlik uchun ularga hamrohlik qilishi mumkin. Biroq, go'shtni sevuvchilarga qaytib, bu o'n dog'ni o'zini o'zi tanlagan oziq-ovqat mahsulotlari bilan egallaydi. Bruklin atrofidagi hayratli Barbektlarning birida ovqatlanishni yoqtir. Gowanusda Bar-B-Que zalidan Koreyadagi Barbekkaga borib, Bruklindagi Barbekyu uchun ovqatlanish uchun o'nta joy bor.
Va yirtqich hayvonlarni, ovqatdan so'ng, bu foydali tozalagichlardan foydalanishni unutmang!
01dan 10gacha
Fletcherning Bruklin Barbekyu
Yaqinda "Rib King of New York" unvoniga sazovor bo'lgan ushbu Gowanus Barbekyu sherigi "mayiz va qizil eman bo'ylab bizning narximizni chekish uchun kichik barbekyu restoran" dir. Bu oddiy Bruklin qo'riqxonasi mahalliy fermer xo'jaliklarini fermer xo'jaliklari go'shtidan foydalangan holda qo'llab-quvvatlaydi. Fletcherning go'shtli yangi va mazali barbekülari antibiotiklar, gormonlar va boshqa qo'shimchalar bilan to'ldirilgan emas. Taymerni buyurtma qiling, katta yog'och stolda o'tirib, ovqatlaning. Barbekü sosuyla yuqoriga olishni unutmang. Go'shtni sevuvchilar, bu jiddiy mangal oshiqlari uchun eng yaxshi joylardan biri. Kutish uchun tayyorgarlik ko'ring, joy olomonga aylanadi.
Vejeteryanlar: Sizda juda ko'p variantlar yo'q, mac n pishloq, bo'yoqli ko'katlar va tuzlangan to'ldiramiz yoki Fletcherning mazali banan pudinglari uchun kaloriyalaringizni saqlang.
02 ning 10
Shahzoda Barbeque
Red Xookdagi bu dahshatli atmosferadagi barbekyu restorani Texasdan to'g'ridan-to'g'ri o'xshaydi. Bir yarim kilogramm brisket buyurtma qiling, cho'chqa cho'chqa, qo'zichoq qornini, turkiyani yoki mol go'shti qovurg'alarini bering. Menyu, Vetnam issiq qanotlari, cho'chqa go'shti sandviçlari va yengil qovurg'alarini tortib olgan Barbekü sevimlilariga o'xshaydi. Shahrining "klassik janubiy texnika bilan tayyorlangan" asl va pit-go'shtli go'shtlari "va mahalliy loyihalar va sharoblarni ham o'z ichiga olgan ajoyib ichimlik menyusi.
Vejeteryanlar: Bruklindan ko'chib kelgan ushbu bayramona restoranga kirgan daqiqada men indiy musiqasi haqida barmen bilan suhbat qilgan bo'lsam ham, men chizg'ich raqsini boshlash uchun aniq bir joyga aylandim. Ya'ni, menyuda siz tomonda ovqatlanish cheklangan. Yaxshi yangiliklar tomonlar kichik, o'rta va katta bo'lib kelmoqda, shuning uchun siz o'zingizni arka bog'dagi kartoshka salatasi va viski tuzi bilan o'zingizni mashq qilishingiz mumkin. Men ichimliklar va atmosferada qolishni istayman, lekin och qolmaydi.
03 dan 10gacha
Cho'chqa sohili
Pig Beach Mevsimlik Barbekü restoran va bar bir vaqtning yozgi mahalliy sevimli, Swan Dive bilan bir xil joyda joylashgan. Gowanus yonidagi suv o'tkazgichda joylashgan bu ochiqcha ochiq restoran va barda ovqatlangan chaqaloq orqa qovurg'alarini yoki cho'chqa go'shti idishini buyurtma qiling. Misr teshiklarini o'ynatib, keyin cho'chqa cho'chqa go'shti sendvichida ovqatlaning va chanqoqni buzoq yoki aralash ichimliklar bilan o'chiring. Yaqinda u erga etib borishingiz kerak, chunki ob-havoning sovishi bilan bu joy yopiladi.
Vejeteryanlar: Bu siz uchun joy. Menyuda sakkiz dollar uchun no'xat va quinoa patti bor. Agar bu sizni to'ldirmasa, uyni tuzlangan yoki ko'k rangli loydan tayyorlang. Agar sizda shirin tishingiz bo'lsa, buqeyga, odatda, Ogayo shtatining eng sevimli shokoladli to'pi buyurtma berishni unutmang.
04/10
Mable's Smokehouse va ziyofat zali
Besh yildan ortiq vaqt mobaynida Mable Smokehouse va Banket zalida hipster Williamsburg markazida janubiy barbekyu xizmat qilmoqda. Ovqatlanish marosimida bu ajoyib bayramona qo'shnichilikda ajoyib ovqatlar va lazzatlanish joylari bor. Go'shtni sevuvchilar o'zlarining cho'chqa cho'chqachilik plastinasini tashlab chiqishadi. Agar sizda vegetarian yo'q bo'lsa, oilaviy uslubni buyurtma qilishni o'ylashingiz kerak.
Vejeteryanlar: Men atmosferani yolg'iz qabul qilaman, meni mag'lub qildi. Hatto pivo ichib, moyli peynirning bir tomonini yeb qo'ygan bo'lsam ham, men baxtli bo'lardim. Ammo bu Mable-ning ishi emas edi. Bu sabzavotlar uchun eng yaxshi joylardan biri. Tanlovlar mo'l-ko'l. Veggie Sloppy Jo'yu buyurtma qiling, bu sizning go'sht do'stlaringiz bilan birga go'sht ovqatlanayotgandek his qilasiz. Menyuning shuningdek, qaysi oziq-ovqat aslida Veggie ekanligini qayd etadi. Aralash yashillarni buyurtma qilish bilan bir qatorda, boshqa sabzavotli ovqatlar fasol, go'shtli lavlagi va boshqa ko'plab mazali taomlarni o'z ichiga oladi. Agar siz Mabel kompaniyasining brunchiga boradigan bo'lsangiz, Veggie do'sti Huevos Rancherosga buyurtma berishingiz mumkin.
10dan 10gacha
Dinosaur Barbekü
Barbekiston restoranining Bruklindagi portfelini ochganida oziq-ovqat yangiliklari paydo bo'ldi. Govanus / Park Tog'idagi chegara paketlaridagi dinozavr Barbekyu Barbekü sevuvchilar orasida sevimli. Menyuda cho'chqa go'shti, ikki qirrali va jo'xori bilan birga keladigan Bar-B-Que pit plitalari mavjud. Asosan siz och qoldirmaysiz. Keng menyuda sandviç, burger va boshqa ilohiy taomlar mavjud.
Vejeteryanlar: Bu erda eng yaxshi tanlov bo'lishi mumkin. Ha, siz tomonlar bilan ovqatlanishingiz mumkin. Ammo Dinosaurda sizga juda yaxshi variantlar bor. Smoked cremini qo'ziqorinlari, quinoa, nohut bilan tayyorlangan BBQ vegetarian burgerini buyurtma qiling yoki pishlog' bilan qoplangan sabzavotlarning assortimenti bilan Smoked Veggie Melt buyurtma bering. Agar sizning otangizni siz bilan birga olib kelsangiz, ular ham ajoyib bolaning menyusiga ega.
.
06 dan 10gacha
Hill mamlakati Barbekyu bozori
Siz Texasga ba'zi lazzatli Barbekaga borishingiz shart emas. Hill Country BBQ hatto pikkiest Barbekyu sevgilisi bilan ta'minlaydi. Restoran, shuningdek, jonli musiqiy makon sifatida ham ikki barobar. Bruklinning atmosferadagi shaharchasi juda katta maydonni egallaydi, biroq kichik menyu mavjud. Menyu foydali va yaxshi pishirilgan Barbekü bilan to'ldirilgan. Guruch va go'shtni o'z ichiga olgan klassikalarda ovqatlaning.
Vejeteryanlar: Xavotir olmang, siz go'shtning do'stingizning taomini eyish bilan birga kelgan bepul krakerlarni eb-ichmang. Har qanday yon tomondan ovqatlansangiz ham, mazali mac n pishloq va yaxshi desert menyusi mavjud. Bir dona pivo, ba'zi fasol va mason qorishmasi yoki banan pudingi uchun ishtahangizni saqlang.
07 dan 10gacha
Insa
Insa-ga borish uchun ikkita sabab bor. Bir nechta sabab - yulduzli Koreyalik Barbekyu. Ikkinchisi Gowanusdagi ushbu Koreys Barbekyu restoranida bir nechta do'stlarni qo'lga kiritish va karaoke barda xona qilishdir. Agar siz uyatchang bo'lsangiz, Insa May Tai bilan bo'shashingiz mumkin. Ichimlikdan so'ng qo'shiqlar kitobini va kamarni musiqani tinglashingiz mumkin. Siz qo'shiq aytganda Koreya Barbekkini buyurtma qiling. Yangiyum Galbi, Chadolbaegi va boshqa Barbekyu bilan Mariah Carey klassikasini kuylang.
Vejeteryanlar: Siz Bubimbap, Dolsot Bibimbap, Japchae va boshqa Veggie taomlarini o'z ichiga olgan Veggie variantlarining ko'pligi bilan Insa dagi jackpotga tushib qoldingiz. Siz tun bo'yi qo'shiq aytish uchun etarli energiyaga ega bo'lasiz.
08 dan 10gacha
Morganning barbekyu
Agar Barclays markazidagi o'yin yoki tadbirga boradigan bo'lsangiz, Flatbush Avenue-da Morgan Barbekyu-da Barbekyu-ni to'ldiring. Texas uslubi Barbekyu buyurtma qiling va frito pirog, tortilgan cho'chqa go'shti sendvichi, cho'chqa go'shti qovurg'alari va boshqa klassikalarni yoqing. Morganing eng mazali yirtqichlarini yutib, issiq havoda tashqarida o'tir.
Vejeteryanlar: Agar siz Veganni qondiradigan menyudan mamnun bo'lasiz. Ular vagan mac n pishloq o'z ichiga olgan katta mac n pishloq menyu bor. Yoki sabzavotlar, salat, pishirilgan kartoshka va slaydlar shingilini eyishni tanlashadi. Agar siz men kabi baliq yeyuvchilarsan, ular ham baliq tacoslari bor.
09 dan 10 ga
BrisketTown
BrisketTown-da, Williamsburgning sevimli Delaney Barbekyu tomonidan ishlaydigan eng sevimli taomlari uchun, Markaziy Texas Barbekyu Classics xizmatini taklif eting. Menyu juda kichik va oila uslubi bilan xizmat qiladi. Xalq bu shirin restoranda kostyum, cho'chqa go'shti, kurka, va boshqa go'shtlar haqida gapiradi.
Vejeteryanlar: Oziq-ovqatlar oilaviy uslub bilan xizmat qilishni nazarda tutganda, siz g'alati odam bo'lasiz. Buning ustiga, siz takoz salat, mac va pishloq, lazzatli loviya va rangli fasollarda ovqatlanishingiz mumkin va sizning go'shtni eyish do'stlaringizning hayotlari bilan taomlanayotganday ko'rinadi.
10 dan 10 gacha
Fette Sau
Agar siz Williamsburg taomida bo'lsangiz, Fette Sau yoki Mable ning davrasındaki eng yaxshi barbekü bo'lsa, ehtimol, munozarada ishtirok etgandirsiz. Xo'sh, siz qaror qabul qilishingiz kerak. Qadimgi garajda joylashgan Fette Sau boshqa mahalla yoqimli. Yog 'cho'chqalariga tarjima qilingan nomning antibiotik va gormonsiz go'sht bilan ishlab chiqarilgan barbekyu cheklangan menyusi bor, lekin klassikalar, shu jumladan, qovurg'alar, cho'chqa go'shti va boshqalar. Taxminan o'n yilcha ochiq bo'lishiga qaramasdan, restoranda juda ko'p xaloyiq to'plangan, u erta erta.
Vejeteryanlar: Menyu cheklangan. Siz Cora Brokoli salatiga, Dantes kartoshka salatiga, tuzlangan va boshqa tomonlarga buyurtma berishingiz mumkin. Lekin mahalliy pivo yoki Applejack, Hard Cider, limon siqib olgan Staten orollari singari, bir mexnat yoki mexnat tanlashga xursand bo'lishingiz mumkin.