7 Komo ko'li restoranlarida ovqatlanishingiz kerak bo'lgan ovqatlar

Siz Komo ko'li hududida ovqat eyarkan, siz yovvoyi cho'chqa, gavhar va ko'llar kabi shirinliklarni buyurasiz. Larian taomlari ustundir, lekin bu erda ba'zi italyan turlarini yaxshi ko'rish mumkin. Ehtimol, siz Italiyada nima yeyish kerakligini bilishingiz mumkin, ammo bu yerda Komo ko'li bo'ylab eng yaxshi ovqatlanish joylari.

• 01dan 07 gacha

  Risotto Con Filetti di Pesce Persico (Perch bilan Risotto)

  Mehmonlar, Komo ko'lida joylashgan har qanday taomga qatnashganda, ular nisbatan aniq vijdon bilan bahramand bo'lishlari mumkin. Oziq-ovqat mutaxassislari ko'l Komo ko'rfazida yog'lar kam va boy oqsil va omega-3 yog 'kislotalariga boy ekanligini topdilar.

  Bu yangi mahalliy ingredientlarning mo'lligi tufayli qisman katta taomga ega bo'lgan yana bir misol.

  Ba'zida sariyog ', adaçayı, parmesan va sharob ishorasi bilan makaron xamirida xizmat qiladi.

  Qaerda ovqatlanish Risotto con filetti di pesce persico : Ristorante Sociale, Rodari 6 orqali, Komo, xarid qilish bilan eng mashhur ko'chalarda yaqin shaharning markazida joylashgan. Bino 1813 yilga borib taqaladi, lekin 2008 yilda qayta tiklandi. Mulk egalari muvaffaqiyat uchun o'zlarining formulasi "narsalarning soddaligi va sifati" ekanini aytmoqdalar. Yopiq seshanba kunlari; Tavsiflar tavsiya etiladi.

• 02 ning 07

  Insalata Caprese (Pomidor Salatasi)

  Insalata Caprese Kapri orolidan chiqdi. Ammo Italiyaning boshqa hududlari bu pomidor va mozzarella salatini qabul qilib, mahalliy darajada mavjud bo'lgan kichik farqlarni qo'shganlar.

  Tovuq nisbatan sodda bo'lgani uchun, tarkibiy qismlar ferma yangi va arzon bo'lishi muhimdir. Italiyaning boshqa viloyatlarida pomidor o'sishi yaxshi ma'lum, biroq Komo ko'li Komo va Lekko o'rtasida turli fermerlarning bozorlarini taklif qiladi.

  Mahalliy oshpazlar yangi o'simliklarga ega bo'lishadi, ehtimol, insalata-kapresning asosiy sababi shunchalik mashhur va mahalliy menyularda qulayroqdir.

  Insalata qaerda ovqatlanish Caprese : Grand Hotel Tremezzo Via Regina ning Tremezzina, bu salatadan lazzatlanish uchun yaxshi teras manzarasi - Greta Garbo tomonidan yoqimli ko'rinish beradi. Variantning boshqa variantlari - Varenaning tepasida joylashgan Castello di Vezio.

• 03 ning 07

  Brasato di Cinghiale Selvatico (Braised Wild Boar)

  Komo ko'li atrofida o'rmonli tepaliklarga kirib borgan sayyohlarga yovvoyi cho'chqa uchun tomosha qilishlari haqida ogohlantiriladi. Diners, shuningdek, qovurilgan yoki go'sht bilan tayyorlangan qo'zichoqni qidiradi.

  Yovvoyi qobiq kuzda sevimli, lekin boshqa mavsumlarda menyularda paydo bo'ladi. Odatda sharobga marinadi va yangi mahalliy sabzavotlar bilan xizmat qiladi.

  Komo ko'li hududida brasato di cinghiale selvatico qaerda eyilishi mumkin : Bellagio Trattoria Baita Belvedere, Località Chevrio 43, har xil turdagi yovvoyi domuzlar, shu jumladan, bir piyoz sifatida xizmat qiladi. Shuningdek, Bellagio va ko'lning panoramik manzaralaridan bahramand bo'lishingiz mumkin.

• 04 dan 07 gacha

  Polenta

  Polenta, asosan, piyola yoki antre tarkibiy qismida mashhur menyu tanlovidir. Ko'pincha u Misrdan tayyorlanadi va turli usullar bilan xizmat qiladi.

  Ba'zi porsiyalar kremsi va issiqdir, siz Amerika qobig'ida yoki pyuresida topilgan kontrast bilan. Ba'zan polenta sovutiladi, non kabi kesiladi, keyin pishiriladi yoki qovuriladi.

  Komo maydonidagi polentani qayerda yeyish mumkin: Trattoria del Bracconieri, Brunateda 1-Roman orqali, an'anaviy ko'l Komo sevimlilarining ko'pchiligiga xizmat qilishdan faxrlanadigan bistro. Polenta bu erda qizil sharobda yovvoyi domuzla bilan birga bir pichoq, pishloq yoki porcini qo'ziqorinli Shotlandiya kaltsiy mol go'shti. Payshanba kunlari yopiq ekanligini unutmang.

• 05 dan 07 gacha

  Foiolo (Tripe)

  Busecca yoki foiolo Lombardiyada trippa deb nomlangan umumiy taomga yoki amerikaliklar safari haqida gapirishga harakat qilmoqda . Qishloqlar uni avlodlar uchun pishirib, hatto ba'zi shaharlarda Rojdestvo kechasida ovqatlanishning an'anaviy qismiga aylandi.

  Foiolo mavjud bo'lgan eng kam uchraydi . Ba'zi mehmonlar sigirning oshqozonidagi taniqli qismi ekanligini bilishmaydi, ammo bu mahalliy oshxonaning bir qismidir. Bu sarguzasht uchun tuyadi, va boshqa tanlovlardan farqli o'laroq, bu lazzat odatda juda betaraf bo'ladi.

  Komo ko'li bo'yida foioloni qayerda yeyish mumkin: Motrasioda, Hotel Postaning La Veranda restoranida, Via S. Rocco mavsumiy menyularda busecca taklif qiladi.

• 07 of 07

  Missoltino (Quyosh qurigan lake Shad)

  Bu hududda sun'iy quritilgan ko'llar soyalari avlodlarga xizmat qilib kelmoqda. Shad sardiniya oilasining a'zolari bo'lib, ular Komo ko'li bo'ylab juda ko'p maktabga ega. Baliqchilar ularni bir necha kun tuz qiladilar, so'ngra shodoni quritib yuboringlar. Italyan tilida menyuda missoltino bor .

  Ammo jarayonning aksariyat mehmonlari tasavvur qilishdan ko'ra ko'proq ishtirok etadilar. Faqatgina to'g'ri miqdorda tuz ishlatilishini ta'minlash uchun katta og'riqlar olinadi va qarish jarayoni to'g'ri yo'lga qo'yiladi.

  Missoltino non bilan meze sifatida xizmat qilishi mumkin.

  Komo ko'li bo'yidagi missoltino qaerda ovqatlanadi: Hotel Metropole Suisse, Como shahridagi Piazza Cavour 19, bahor / yoz menyusida missoltino taklif etadi.

• 07 of 07

  Fragole con Gelato (Gelato bilan qulupnay)

  Fragolli gelato'yni buyurtma qiling va siz yaxshi italyan muzqaymoqi xizmatiga o'ralgan qulupnayni olasiz. Ko'ngilsiz shirinlikni qidiruvchilar ba'zan bu tanlovni juda zerikarli deb topishi mumkin. Biroq, yil davomida ma'lum vaqtlarda qulupnay juda yangi ekilganini hisobga olganda, tortishish ortadi. Ayni paytda Italiya, qulupnay dunyoning eng katta to'rtinchi eksportchisi hisoblanadi.

  Komo ko'li hududida chiroyli gelato'yi qaerda yeyish kerak : Baba Yaga Steakhouse & Pizza, Bellagio Eugenio Vitali 8 orqali, shaharning tarixiy markazida o'tiradi. Narxlar mo'tadil, ammo atmosfera har xil mehmonlarga xush kelibsiz. Chorshanba yopiq.