Finlyandiya - og'ir ichkilikka to'la mamlakatdir, chunki Finlyandiyada spirtli ichimliklar dunyoning eng noyob qismidir. Mana o'nta eng mashhur:
Lakka
Lakada "bulbul" ma'nosini anglatuvchi fransuzcha ikki oydan olti oygacha spirtli ichimliklarni bulg'ash orqali hosil bo'ladi. Bu alkogolning shirinligi va o'ziga xos aromalarini moslashtira olmaydigan etuk ta'mni yaratishga imkon beradi. Lakkaning alkogol tarkibi ishlab chiqaruvchiga qarab farq qilishi mumkin, Lakka, 21% alkogol tarkibiga ega bo'lgan Lapponia Cloudberry Liqueur / Lakka.
Sima (an'anaviy)
Sima, hozir porloq meadga o'xshash ichimliklar, aslida boshqa har qanday go'sht kabi ishlab chiqarilgan. Bugungi kunda u turli xil shakar bilan fermentlanadi va limon, mayiz va quruq xamirturush va fermentatsiya jarayonining turli bosqichlarida mayiz bilan aralashtiriladi. Odatda, go'sht va limonlarning buzilishi, birinchi fermentatsiyalash vaqtida ushbu finli ichimlikni ziravor qilish uchun ishlatiladi, bu spirtli ichimliklar tarkibidagi shakar miqdorini kamaytirish uchun ikkinchi fermentatsiya jarayonida qo'shilgan mayizlar bilan.
Sima ning boshqa an'anaviy bo'lmagan shakllari
Sima-ning arzon va tijorat shakli ko'pincha olma sharob, uzum sharbati va gazlangan suv bilan ishlab chiqariladi. Va hali mazali aralashtirish bo'lsa, u an'anaviy Sima lazzatlari uchun o'rnini bosmaydi.
Finlandiya vodka
Olti qatorli arpa ishlab chiqarilgan bu eng kamida sayyohlar va xorijliklar orasida Finlyandiyada eng taniqli va mashhur spirtli ichimliklardan biridir.
Taxminan 80% spirtli ichimliklar bilan Finlandiyaning Vodka quruq ta'mi bor va Laka, Sima va Koskenkorva kabi ushbu ro'yxatdagi bir nechta ichimliklarning shirinligini yo'qotadi.
Koskenkorva Viina
Ko'pincha oddiygina Koskenkorva yoki Kossu deb ataladigan bu aroqqa o'xshash vino, Finlyandiyada eng sof ruhlarning eng mashhuridir.
Finlandiyadagi aroqning shu kabi ta'mi va spirtli tarkibiga ega bo'lgan Koskenkorva Viina juda shirin. Kichkina Finlyandiya qishloqlaridan keyin "Koskenkorva" so'zi Finlyandiya madaniyatining ramzidir.
Salmiakki Koskenkorva (Salmari)
Salmari - Koskenkorva Viina (yuqoriga qarang) va turk murchini tuzli likyori bilan oldindan aralashtirilgan aroq kokteyli. Finlyandiya va sayyohlar orasida Finlyandiyada spirtli ichimliklar, xususan, tungi klublar va pablardagi partiyalar orasida eng mashhur spirtli ichimliklar.
Akvavit
Akvavit don yoki kartoshka bilan distillangan bo'lib, arpabodiyon, zamburug'i urug'i, koridor, qizilmiya, arpabodiyon kabi ko'plab o'tlar va ziravorlar bilan xushbo'y isitiladi. XVI asrdan buyon ommabop bo'lib, u ko'pincha yoshi ulg'aygan paxtakorlarda saqlanadi va odatda füme baliq, lutefisk, tuzlangan sviter va boshqa taniqli Skandinaviya taomlari bilan bog'lanadi.
Xamirturush
Fermentlangan nok yoki olma sharbati bu mashhur Finlyandiyaning ichimliklarini pishirish uchun ishlatiladi. Chinnigullar fermentatsiya jarayonida olib tashlangan olma yoki noksimon xamir miqdori bo'yicha rangda katta o'zgarishlarga ega bo'lgan shirin yoki quruq bo'lishi mumkin. Issiq, ko'pikli suyuqlik Finlyandiyada eng mashhur suyuqlik turi bo'lib, ko'pincha qish festivali va bayramlarda xizmat qiladi.
Glogg
Boshqa mashhur qishki sharob - Glogg. Sharob sharbatlar, ziravorlar va mevalar bilan aralashtiriladi, isitiladi va katta kupalarda issiq bo'ladi.
Finli pivo
Finlyandiya likyor va boshqa kuchli ichimliklar bilan bir qatorda dunyoning eng yirik pivolarini ishlab chiqaradi. Sinevrixoff tomonidan ishlab chiqarilgan Koff va Karhu ikkita eng mashhur. Koff I ning turli alkogolli tarkibida Koff IVB ga 2,5% spirtli tarkib bilan 7,5% spirtli kontent bilan bir qator turli xil Koff turlari mavjud. Finlyandiyaning yana bir yirik pivo zavodi - Hartwall.