Daniylarning ichishi nimani anglatadi?
Daniya uzoq vaqt mazali ichimliklarni tayyorlash va tarqatish tarixiga ega va ular kun sayin ortib borayotgan dunyoda ko'proq e'tiborga sazovor. Skandinaviya madaniyati spirtli ichimliklar bilan mashhur emas, lekin u bo'lishi kerak.
Akvavit
Eng mashhur mahalliy suyuqliklardan biri bo'lgan "Akvavit" kartoshka va donalardan tayyorlangan kuchli suyuqlikdir. Suyuqlik Daniya yuzlab yillar davomida distillangan bo'lib, an'anaviy ravishda hech bo'lmaganda arpabodiyon yoki zamburug'li o'simliklar va ziravorlardan o'ziga xos ta'mini oladi.
Bu ism "hayot suvi" uchun lotin bo'lgan akvazadan olingan.
Mead
Mead dunyoning eng qadimgi spirtli ichimliklaridan biridir. U suvdan va fermentlangan asaldan, meva, ziravorlar va boshqa lazzatlardan tayyorlanganidan keyin tayyorlanadi. Bu shirin, va bu shirintay kabi mazali iliqlik.
Brennivin
Har doim tatib ko'rgan Akvavitdan farqli o'laroq, Brennivin xamirturushsiz kuchli demoning nomi. Bu, asosan, kartoshka va donalardan iborat bo'lib, uning ma'nosi shunchaki aroq bilan bir xil, chunki aroq faqat aroq "Daniya" da ular aroq so'zidan oldin bularni qilishgan.
Carlsberg pivosi
Carlsberg - pivoning eng taniqli pivosi bo'lib, dunyodagi barlarda xizmat ko'rsatadi. Carlsberg pivo zavodi Daniya pilsners, stouts va boshqa har qanday pivoni taklif qiladi va bu mahalliy barlarda eng keng tarqalgan pivo pivosi.
Glogg
Glogg ingliz tilidagi mamlakatlarda mulled sharob sifatida mashhur, sharob, chinnigullar va muskat kabi ziravorlar bilan isitilgan sharobdan tayyorlangan mashhur sharobdir.
Ichimlikning ildizlari qadimgi Rimga qaytib ketadi, lekin sovuq havoda ichish qanchalik ajoyib ekanligi shunchalik shimolgacha juda mashhur ekaniga shubha yo'q. Glogg an'anaviy ravishda mahalliy sharoblardan tayyorlanadi.
Meva sharoblari
Boshqa mamlakatlarda bo'lgani kabi, Daniya ham, uzum o'smaydi, lekin uzum sharobni qiladigan yagona meva emas.
Qora uzumzorlar, gilos, elderberri va boshqa kichik mevalar turli xil navlarini Daniya tomonidan asrlar davomida noyob, yoqimli sharob tayyorlash uchun ishlatilgan.
Tuborg pivosi
Tuborg pivo zavodi 1970 yildan buyon Carlsberg-ga tegishli bo'lsa-da, u o'z tarixiga ega bo'lgan aniq pivo. Tuborg - Daniyada eng taniqli pivo emas, balki har yilgi har yilgi eng yaxshi sotuvlardan biri bo'lib, xaridorlarning butun yil davomida kutib turadigan maxsus Rojdestvo bayrami.
Punsch
Bu musht kabi ko'rinadi va zımba kabi ko'rinadi, lekin bu musht emas - bu punsch. Bu arrack, shakar, neytral ruhlardan (brennivin kabi) va mevali aromalardan tayyorlanadi. Shvetsiyada juda mashhur ichimliklar, Daniya tobora keng tarqalgan bo'lib, odamlar bu erda ham sevishadi.
Smorgasbord Eggnog
Bu xuddi boshqa joylarda eggnogga o'xshaydi, faqat so'zga qaraganda ko'proq qiziqarli. Smorgasbord eggnog krem, shakar, yumshoq tuxum va konyak yoki ehtimol rum aralashmasidir. Bu odatda yong'oq yoki darch bilan baharlanadi va ko'pincha Rojdestvo atrofida xizmat qiladi. Brendlarni yoki romni oddiy alkogolsiz oqim qilish uchun olib tashlang.
Microbrewed Beer
Germaniya va Belgiya singari pivo ishlab chiqarishga mashhur bo'lgan mamlakatlarga yaqin bo'lgani uchun, Daniya sut emizuvchilar soni va kuchlari ortib borayotgani ajablanarli emas.
Daniya tadbirkorlari muntazam ravishda yangi brendlarni qo'llab-quvvatlamoqda va Daniya shaharlaridagi har bir do'kon va pazanda kichik, ijodiy ishlanmalar paydo bo'ladi.