01dan 10gacha
Ildizni Bibni bog'lang va bayramga tayyor bo'ling
Ostandan qanday ovqat eyishni bilishni istaysizmi? Qo'ziqorin Nyu-England (va ayniqsa, Meynning ) imo-ishorasini yoqtiradi, lekin butun ummonni iste'mol qilish dastlabki taymerlar uchun bir oz qo'rqinchli bo'lishi mumkin.
Faqat lobster rulosiga joylashmangiz (bu erda 5 sabab bor). Agar siz hech qachon omarni emagan bo'lsangiz yoki qisqichbaqasimon cho'chqa go'shtidan cho'zilib ketganingizdan keyin biroz vaqt bo'lsa, unda qanday qilib omarni eyishni maslahat berasiz. Ushbu rasm va ko'rsatmalarga rioya qiling va siz New Englander kabi omarni qanday iste'mol qilishni bilib olasiz.
Ishlamasdan oldin, ostondagi bibni bog'lashni unutmang. Bir omarni iste'mol qilish ... oyoqlari va ... barchasi beqaror ish bo'lishi mumkin.
02 ning 10
Klawsdan yugurib chiqing
Har bir lobstning tirnoqlarini badanga bog'langan joyda burish orqali boshlang. Amerikalik lobsters bir crusher claw va bir pincher yoki ripper claw bor. Umuman olganda, katta bo'lgan po'lat po'latdan yasalgan claw, qobiqlarni maydalash uchun tishlarga ega. Bu mayizning o'ng yoki chap panjasi bo'lishi mumkin va odatda yorilish uchun qattiqroq bo'ladi. Lekin biz bir zumda bunga erishamiz.
03 dan 10gacha
Cracks Klausni oching
Odatda, jonli lobsterlar tirnoqlari atrofida kauchuk bantlar bilan sotiladi. Ularni lobster tayyorlanmaguncha (agar siz qanday qilib ostrichning ishlaydigan tirnog'i bilan qanday ishlashi mumkinligini bilmoqchi bo'lsangiz) ularni joyida qoldirishingiz kerak. Sizning lobstvening tirnoqlarini badanidan uzib qo'yganingizdan so'ng, siz to'liq ishonch bilan kauchuk bantlarni olib tashlashingiz mumkin. Restoranda sizning omaringiz xizmat qilishidan oldin kauchuk bantlar o'chirilishi mumkin.
Agar omar kraker yoki fındıkkıran foydalanib, keyingi vazifangiz tirnoqni ochishdir.
04/10
Yong'oq go'shtini olib tashlash uchun iliq tanlovdan foydalaning
Shirin tatib ko'rilgan yog 'ichida suzilgan peshtaxtadagi go'shtning birinchi ta'miga tayyor emoqchisiz? Yong'in tanlovidan foydalaning - keng tarqalgan uzoq, tor idish - har bir mazali burunni qo'shma plash qismlari ichidan olib tashlash.
10dan 10gacha
Qo'ziqorin quyruqini ochib tashlash
Aksariyat loydan yeyuvchilar osmon shoxida go'shtni eng shirin va eng yoqimli taom sifatida topishadi. Lobustaning tirnoqlarini eyishni tugatganingizdan so'ng, sizning "bug" - bu sho'r suv tomchilarini chaqiradi - qaytib, quyruqni oching.
06 dan 10gacha
Tovoqni tanadan uzmaslik uchun burilish qiling
Xandorning quyrug'i yoyilgan bo'lsa, ikkala qo'l bilan omarni tuting va dumini tanadan ajratib, keskin burilish bilan ajrating.
Ew. OK. Keling, bu yashil narsalar haqida gapiraylik. Ko'pincha, ostonaning quyruqini tanasi yoki tomog'idan uzib tashlaganingizda, bir necha chiroyli yashil narsalarni topasiz. Bu tomolley: ostondagi jigar. Ba'zi odamlar tomalleyni nozik deb hisoblashadi. Biroq, simob va boshqa atrof-muhit ifloslantiruvchi ostaning jigarida to'planganligi uchun, albatta, uni eyish kerak emas. Agar cho'ntagingiz yaqinida bo'lsangiz, bu odatda uni yuvishning eng yaxshi yo'li.
Endi, agar sizning limb quyruqingizning yorqin qizil bitlarini ko'rsangiz, siz ayolni eyayotganingizni bilasiz. Bu omarli lop-omarli tuxum. Roe shuningdek nozik hisoblanadi va ovqatlanish xavfsiz.
07 dan 10gacha
Qo'ziqorinning quyruq qopqog'ini kesib tashlang
Siz ajoyib ish qilyapsiz! Keyingi bosqich oson. Bundan tashqari, telsons sifatida ham ma'lum bo'lgan kichik quyruq qoplamalaridan ajrating. U erda kichik go'shtlar bor, shuning uchun ularni sog'inmaysiz.
08 dan 10gacha
Qo'ziqorin quyruqini sening bosh kiyiming bilan itaring
Bosh barmog'ingizni lobster quyruqining pastki qismiga qo'ying. Go'shtni bir marta bosish bilan majburlashingiz kerak. Agar muammoga duch kelsangiz, quyruq qobig'ining pastki qismini kesish uchun o'tkir pichoqni ishlatishingiz mumkin.
Quyosh uzunligini boshqaradigan qorong'i, tomirga o'xshash strukturani tashlash kerak.
09 dan 10 ga
Oxirgi oyoq
Siz qattiq harakat qildingiz, lekin bunga arziydi. Sizning limb quyruqingizdan xursand bo'lganingizdan so'ng, siz so'nggi oyoqqa tayyorsiz. Sakkiz oyoqni yasang! Oftobning har bir oyog'ining oyoqlarini jismdan uzib qo'ying. Unga ishoning yoki ishonmang, u erda yashirin go'sht bor. Va, ha ... siz uni olib tashlashingiz kerak.
10 dan 10 gacha
Yaxshi, oxirgi tishlarni tillang
Ha, ostonada qoqilgan oyoqlarda go'sht bor. Siz tasavvur qilishingiz mumkin bo'lganidek, bunga erishish oson emas. Eng yaxshi uskuna - go'shtni gevşetmek, oyoqni chizilgan yog 'ichiga tushirish va keyin go'shti so'yish uchun har bir oyoq qismiga qattiq urishdir.
Endi siz Nyu-Englandning o'ziga xos zavqlaridan bahramand bo'lishingiz uchun tayyor emassiz. Sizning birinchi lazzat omarini boshdan kechirganingizdan so'ng, siz hayotga bog'lanasiz. Agar siz New Englandga kira olmasangiz, Nyu-Ingersoll onlaynidan yangi xirmonlar buyurtma qilishingiz mumkin.