Ovrupaliklarni bilish uchun Uzumni yig'ish
Ba'zi ish turlari juda og'ir mehnatdan mahrum bo'lgan romantik e'tirozga ega; arxeologik qazish va uzumni yig'ish ro'yxatini boshlaydi. Shunga qaramay, mahalliy an'analarga suyanishni istagan sayyoh uchun sharob hosilini ishlab chiqarish yomon narsa emas.
Muammo shundaki, yangi Evropa Ittifoqi mehnat qonunlari, ayniqsa, Evropa Ittifoqi tashqarisida yashayotgan bo'lsangiz, sharob hosilini ishlab chiqarishdan ko'ra qiyinlashtiradi.
Ko'ngillilik sizning yagona tanlovingiz bo'lishi mumkin. Shunga qaramay, mahalliy aholi bilan suhbatlashish, mahalliy sharobni ichish va hosilni qayta tiklash bayramlaridan zavq olish siz uchun foydali bo'lishi mumkin.
Italiyada La vendemmia yoki Frantsiyada Vendage'da ko'ngilli ish topib, sharob ishlab chiqarish sohalarida mahalliy sayyohlik idoralariga murojaat qilishingiz mumkin. Quyida, sayyohlik kengashlari veb-saytlari mavjud bo'lib, unda sharob hosilini olish uchun ko'ngillilik to'g'risida ma'lumot bo'lishi mumkin. Ular shuningdek, o'rim-yig'im festivali haqida ma'lumotga ega bo'ladilar, bu erda siz faqatgina uzumzorlaringizni yanada qulay muhitda to'xtatishingiz mumkin.
Frantsiya
Champagne-Ardenne (Hududiy turizm kengashi)
Epernay
Reims
Bordo
Akitaniya (Hududiy turizm kengashi)
Saint-Emilion
Burgundy (Hududiy turizm kengashi)
Markaziy Val-de-Loire (Hududiy turizm kengashi)
Italiya
Piyemonte
ChiantiNet
Sharob o'rimining ishi
Charis Atlas Heelan, Fromemersning uzumning mevalari va undan ham muhimi, sharob: uzum yig'imlari, yozadi:
"Vineyard ta'tilining g'oyasi shuncha mashhur bo'lib qoldiki, ba'zi sharob zavodlari odamlarni dalada ishlashga majbur qilishadi, shuning uchun sizga eng munosib imkoniyatni toping."
Men nima uchun bu yirtqich yoriqni olaman. Yaxshi sharob, uzumni o'z vaqtida olishni talab qiladi. Kunlar va ba'zan hatto soatlar.
Uzumdagi uzumlarga g'arq bo'lgan bir guruh sayyohlar bu jarayonni kechiktirishi mumkin. Va esda tuting, o'rim-yig'im paytida yomg'ir yog'ishi mumkin va yomg'ir uzumni buzishi mumkin, shuning uchun shinamaxonaga tez va malakali ishchilarni ishga olish uchun ko'p sabablar bor.
"Sharob" deb aytdim. Ko'pgina mintaqalarda odamlar shaxsiy iste'mol qilish uchun hali ham sharob ishlab chiqaradilar. Ular juda notinch bo'lishga moyil emaslar - yomg'ir yig'ib olishdan oldin lazzatlanishning eng oxirgi qismini olishlariga imkon berib, barcha partiyani xavf ostiga qo'yishdan oldinroq uzumni olish. Shunday qilib, xususiy partiyalar sizning ko'ngilli ishingizdan ko'proq ehtiyoj sezadi va sizni yaxshi taomlar bilan ta'minlashga tayyor.
Xo'sh, o'rim-yig'imga muhtoj fermerlar bilan qanday aloqa qilasiz? Birinchisini yaxshi bilish; safarga chiqish vaqtida qoqinish, ehtimol, ikkinchi o'rinda. Biroq sayohatchilar uchun bitta variant - WWOOF.
Siz uchun WWOOF nima qila oladi
WWOOF (Organik fermalarda keng ko'lamli imkoniyatlar) - Organik fermalarda ko'ngilli ishni tashkil qiluvchi tashkilot. Fermer xo'jaliklari ko'ngillilardan xonaga va idora oldida yaxshi ishni kutishadi (tavsiya etilgan adolatli almashinuv "haftada 6 kun, kuniga 6 soat yoki qattiq yordam," har hafta dam olish kuni va dam olish uchun " ishtirok etish uchun a'zolik kerak.
Nima uchun sizga a'zolikni Italiya WWOOF saytida eslatish kerak bo'lsa-da, lekin asosan bu sug'urta haqida.
Siz ishlashni istagan mamlakatingizni yoki muayyan fermerlikni tanlang, a'zolikda qatnashing, kichik ish haqini to'laysiz va sizga belgilanadi.
San'atkorning hosili WWOOF uchun ko'ngillilik haqida Vashington Post maqolasi.