Mening oilam va boshqa oilamiz oktyabrda Shinjonda bo'lib o'tgan va juda ajoyib vaqt o'tkazgan. Biz uchun bu yangi madaniyatga kirish bo'ldi va bu shimoli-g'arbiy Xitoyning ajoyib landshaftini boshdan o'tkazishda qiziqarli va hayajonli edi.
Uyg'urlar kimlar?
Xitoy Xalq Respublikasida 56 nafar rasman tan olingan millatlar mavjud. Eng yirik etnik guruh Xan, ba'zan xitoycha xitoycha deb nomlanadi.
Boshqa 55 ta esa Xitoyda etnik ozchiliklar sifatida tanilgan. Xitoyda etnik kelib chiqishi Mandarinda (minus) " minzu " deb nomlanadi va ozchiliklarga turli xil maqom beriladi.
Ozchilik guruhini markazlashtirilgan hududlarda Xitoy hukumati ularga "avtonomiya" darajasini berdi. Bu, odatda, hukumatning eng yuqori darajasiga ega bo'lgan mahalliy hokimiyat etnik guruhlardan bo'lgan kishilardir. Biroq, bu odamlar doim Pekindagi Markaziy hukumat tomonidan tayinlanadi yoki tasdiqlanadi.
Bu tushunchani o'z hududlarining rasmiy nomlarida topishingiz mumkin - "viloyatlar" dan farqli o'laroq, bu "hududlar" dir:
- Tibet avtonom viloyati - bu erda etnik tibetliklar ko'pchiligi yashaydi
- Ningxia Hui avtonom viloyati - bu erda etnik Hui xalqining aksariyati yashaydi
- Ichki Mo'g'uliston avtonom viloyati - etnik mo'g'ullarning ko'pchiligi yashaydigan joyda
- Guangxi Zhuang avtonom viloyati - bu erda etnik Zhuang xalqining aksariyati yashaydi
- Shinjon avtonom viloyati - etnik uyg'urlarning aksariyati yashaydi
Uyg'ur (shuningdek, uyg'ur va uyg'ur) xalqlari etnik jihatdan hozirgi Xitoyning shimoli-g'arbiy qismida joylashgan Tarim havzasi atrofida joylashib olgan evropa va Osiyo xalqlarining aralashmasi. Ularning tashqi ko'rinishi Sharqiy Osiyoga qaraganda ko'proq Markaziy Osiyo.
Uyg'ur madaniyati (umumiy)
Uyg'urlar Islomni amaliyotda qo'llaydilar.
Ayni paytda Xitoy qonunchiligiga ko'ra, uyg'ur ayollariga to'liq bosh kiyimlarini kiyishga ruxsat berilmaydi, yosh uyg'ur erkaklar esa uzoq soqollarga ega emaslar.
Uyg'ur tili turkiy kelib chiqishga ega bo'lib, ular arab yozuvini ishlatadi.
Uyg'urcha san'at, raqs va musiqalar Xitoyda mashhur bo'lgan musiqalar bilan mashhur. Uyg'urlar o'zlarining musiqalari uchun maxsus asboblardan foydalanadilar va ba'zi sayyohlarni jalb qilishda mahalliy aholi bilan tanishish uchun mintaqaga tashrif buyurib, kulgili edi va ularning musiqasi nega sevilganligi tushunarli. Oziq-ovqat ham juda noyob, lekin men quyida ushbu qismga ko'proq e'tibor beraman.
Uyg'ur madaniyati bo'yicha tajribamiz
Bizning barchamiz Shanxayda o'n yillar davomida yashab, hukmron Han madaniyatiga juda ko'p ishlatilgan, shuning uchun g'arbga shov-shuv qilish va uyg'ur hayoti va madaniyatini boshdan kechirishdan juda xursand bo'lgan. Old Road Tours bilan bizning safarning bir qismi bo'lib, biz u erda ekanmiz, bizning bolalar boshqa bolalar bilan ta'sir o'tkazish talab qildi. Maktabni ziyorat qilishni umid qilardik, lekin bizning tashrifimiz ikki xil bayram bilan bir-biriga o'xshash edi, shuning uchun maktab maktabda bo'lmagan. Yaxshiyamki (va muloyimlik bilan!) Eski Yol Ekskursiyasining egasi bizni Kashgarda o'z uyiga an'anaviy kechki ovqatni taklif qilishni taklif qildi, uning oilasi va farzandlarini kutib olish uchun.
Biz buni juda xursand qildik.
Uyg'ur uyida an'anaviy ovqatlar
Uyg'ur uyida (Xitoyning barcha uylarida bo'lgani kabi) kirmasidan oldin poyafzalni olib ketadi. Keyin havzali suv quyilgan suv quyib chiqdi va bizni qo'llarimizni yuvishga taklif qildik. Bu deyarli marosim bilan yuviladi va bizga qo'lni (qo'pol ibodat qilish kabi) qo'lni cho'zib berishni buyurdilar. Uy egasi suv quyib, tomchilarni havzaga tushirsin. Sizni tomchilarni tiqish kerak emas, chunki bu kambag'al shakldadir, lekin bunga erishish uchun qiyinchiliklarni bostirish oson emas!
Keyin biz ovqat xonasida uzoq stol atrofida o'tirdik. An'anaga ko'ra uyg'urlar uyga katta yostiqlar ustida o'tirishadi. Jadvalda yangi mevalar, quritilgan mevalar, uyg'ur yassi nonlari, qizarib pishgan non, yong'oq va urug'lar kabi mahalliy spirtli ichimliklarga to'la edi.
Bizni mehmonga taklif qilishdi, bizning xonadonimiz esa bizni oilasiga tanishtirdi. Farzandlarimiz bir-birimiz bilan bir zumda qiziqish uyg'otdi va bizning qizimiz qizlarimizga hamma narsani ko'rsatishni xohlardi. Ularning umumiy tili (iPad haqida gapirishdan tashqari) Mandarin edi, shuning uchun ular yaxshi ishladilar.
Janob Wahab kompaniyasining tarixi haqida gapirib berdi, uning xotini ikkita uyg'ur idishlarini tayyorladi. Birinchisi guruch polu, qo'y va sabzi bilan bir xil pilav edi. Bu ovqat Shinjondagi bozorlar bo'ylab ulkan ko'cha strelkalaridan yasalgan shkaflardan qochib chiqqan narsadir. Boshqa taom piyoz, qalampir, pomidor va ziravorlar bilan yopishtirilgan pechene bo'lgan leghmen edi. Musulmonlar spirtli ichimlik ichmasliklari uchun choy ichdik.
Bizning kompyuterlar juda chiroyli va, albatta, bizni ko'proq eyishimiz mumkin, chunki biz ovqatlanishimiz mumkin edi. Biz suhbatlashib, hayot haqida ko'p soatlab turishimiz mumkin edi, lekin biz ertalab Qoraqo'rg'on yo'lidagi yo'lga tushish uchun jo'nab ketdik.
Ovqat juda quvonchli edi, shuning uchun bizning bolalarimiz yashab ketganidan xursand bo'lishdi.