Foodies e'tiborini tortadi: 2012-yilda National Geographic tomonidan dunyodagi eng yaxshi oziq-ovqat bozoriga aylangan St Lawrence Market, shaharda eng yaxshi taomlardan, yangi mahsulot va pishirilgan pishloqlardan tayyorlangan ovqatlar, pishirilgan mahsulotlar va go'sht. 2003 yilda 200 yillik yubileyini nishonlagan bozor, mahalliy va sayyohlar bilan mashhur bo'lgan Toronto shtatidir. Agar siz tashrifingizdan mamnun bo'lsangiz va nima qilmoqchi bo'lsangiz, shuni bilishni xohlasangiz, ushbu qo'llanmani shaharning eng yaxshi ko'riladigan joylaridan biriga olib boring: St.
Lawrence bozori.
Bozor tarixi
Sankt-Lawrence bozori uzoq vaqtdan beri atrofida bo'lib, uning yaratilishidan beri bir nechta shakllar oldi. Har bir narsa 1803 yilda boshlangan edi. O'shanda Lt Hokim Piter Xanter, Jarvis Streetning g'arbiy qismida joylashgan, Jonson ko'chasidagi shimol tomondan, Qirol ko'chasining janubida va Cherkov ko'chasining sharqiy qismida rasmiy ravishda "Bozor bloki" deb nomlanishini hisobga olgan. Bu, birinchi doimiy fermer bozorini qurish edi. 1849 yilda Torontoning Katta Yong'inida (shuningdek, shaharning yaxshi qismini vayron qilgan) yog'och qurilma yoqib yuborilgan va yangi bino qurilgan. Sankt-Lawrence Hall deb nomlanuvchi ushbu binoda ma'ruzalar, uchrashuvlar va ko'rgazmalar, shu jumladan ko'pgina shahar tadbirlari o'tkazildi. Zal va unga qo'shilgan binolar yil davomida bir necha yangilanish va o'zgarishlar bilan o'tdi va 1890-yillarning oxirlarida shaharda aholi jonlanishi tufayli bozor butunlay qayta qurildi.
Bozor rejasi
Sankt-Lawrence bozori majmuasi Janubiy Yakshanba, Shimoliy Yakshanba va St Lawrens Hallni o'z ichiga olgan uchta asosiy binodan tashkil topgan. Janubiy bozordagi asosiy va pastki darajalari - bu erda organik meva va sabzavotlar, pishirilgan mahsulotlar, ziravorlar, tayyor mahsulotlar, dengiz mahsulotlari va go'shtlarga sotiladigan 120 dan ortiq ixtisoslashgan sotuvchilarni topishingiz mumkin (faqatgina ba'zi narsalarni aytib berishingiz mumkin) bu erda topishingiz mumkin).
Janubiy bozorning ikkinchi qavatida siz Toronto shahrining san'atiga, madaniyatiga va tarixiga oid ekspozitsiyalarni tikadigan Market Gallery-ni topasiz.
Shimoliy Yakshanba, asosan, 1803 yildan buyon sodir bo'lgan va bugungi kunda kuchliroq bo'lgan Shanba Fermerlar Bozori uchun mashhur. Bozor shanba kunlari soat 5 dan 15 gacha ishlaydi. Fermerlar bozoridan tashqari, Shimoliy bozor va uning atrofidagi maydonlar yakshanba kunlari tong otgungacha soat 17ga qadar haftalik antiqa namoyish o'tkazadi.
Manzil va qachon tashrif buyurishingiz kerak
Sit. Lawrence Market, Toronto shahrining markazida, 92-95 Front St. Eastda joylashgan. Bozorga kirishning afzal usuliga qarab bozorga avtomobil va jamoat transporti orqali kirish mumkin. Yakshanba, seshanba va payshanba kunlari soat 8.00 dan 18.00 gacha, juma kuni soat 8.00 dan 19.00 gacha va shanba kuni soat 5.00 dan kechqurun 5.00 gacha ochiq bo'ladi.
Agar siz TTK ni xarid qilsangiz, siz shoh Metro Stantsiyani orqali bozorga kirishingiz mumkin. Stantsiyani olganingizdan so'ng, 504 King tramvayining sharqini Jarvis St-ga olib boring, undan keyin janub tomonga boring. Stantsiyadan bozorga chiqing va keyin sharqqa qarab uchta blokdan olding.
Agar siz mashina bilan sayohat qilsangiz, Gardiner Expressway dan Jarvis yoki York / Yonge / Bay chiqishini olib, shimoldan Front Streetga boring.
Janubiy Canlı binosi, Lower Jarvis Caddesi va Esplanade'de va Quyi Jarvis Caddesi'nin sharqiy tomonida, Front Street'in darhol ostida, janubiy Yakshanba, ulashgan otoparkında, Toronto Toronto'nun Yashil «P» otoparklarını topishingiz mumkin.
Bozorda qanday ovqatlanish kerak
Sankt-Lawrence bozoriga borishning eng yaxshi yo'li sizning ishtahangizni keltirib chiqarmoqda. Nima istasangiz ham, siz bu yerda topishingiz mumkin, siz xohlaysizmi, saytda ovqatlanishni xohlaysizmi yoki keyinroq mazali uy sotib olasizmi. Bozorning ayrim qismini quyida ko'rib chiqing.
Buster's Sea Cove: Agar u yangi baliq bo'lsa, siz baliq sandvichi yoki qizartirilgan baliq va uy qurib turgan salcha bilan chips shaklida bo'lasiz, buni olish uchun bu joy. Bundan tashqari, kalamar, buğulanmış midiya va undan ko'p bor.
Carousel Bakery: Dunyoning taniqli peamel pastırma sendvichining ta'mi uchun, 30 yildan ziyod vaqtdan beri bozorning asosiy do'koni bo'lgan Carousel Bakery ni ziyorat qiling.
Odamlar shu qadar sinchkovlik bilan harakat qilishadi, shuning uchun hafta oxiriga qadar nonvoyxonalar kutilayotgan shanba kuni 2600 ta sendvichni sotishi mumkin.
Sit-Urbain Bagel: Tashqi tomondan chirindi, qalin va chevy ichki ichida, St Urbainning mutaxassisligi Montreal tarzi bagels hisoblanadi. Ular Torontoda Montreal uslubidagi dastgohlarni ishlab chiqaradigan birinchi kompaniya edi va ular o'choqdan iliq paytda qarshilik ko'rsatishga qodir emaslar.
Uno Mustachio: Uno Mustachio o'zlarining mashhur dana parmigiana, shuningdek patlıcan, pishloq, biftek, kolbasa va tovuq parmigiana bilan bir qatorda juda chiroyli italyan sandviçlerinin uyidir.
Cruda Café : Engil, sog'lom turmush tarziga ega bo'lgan har bir kishi, yangi vagan, xom ashyolardan tarkib topadigan va imkoni boricha iloji bor bo'lgan ingredientlardan foydalanadigan Cruda Kafe tomonidan to'xtatilishi kerak. Tirik salatlar, xom-xaltalar va takos, sharbatlar va yumshoqliklarni kuting.
Yianni's Kitchen : Uyda tayyorlangan yunon taomlari 2000 yildan buyon St Lawrence bozorida faoliyat yuritadigan Yianni's Kitchen-da taqdim etilgan narsadir. Cho'chqa yoki tovuq sho'rvali, yunon salatası, moussaka, qo'zichoqli guruch va guruchli limon tovuqi uchun to'xtab qoling. Ular, shuningdek, ularning olma bodomlari bilan tanilgan.
Churrasco ning: Bu yerda tovuqlar har kuni quyma pechkalarda tayyorlanadi va Churrasco ning sirli sousida ishlanadi. Uyga borish uchun butun tovuqni olib, tovuq sendvichi va ba'zi qovurilgan kartoshka uchun to'xtating.
European Delight: Bu oilaviy biznes 1999 yildan buyon Sankt-Lawrence bozorida bo'lib, Sharqiy Yevropa taomlari, jumladan pyolgiz va karam rulonlarining ko'p navlarini o'z ichiga oladi.
"Biz shirinmikan" : bu stolda kruissan, makaron, pechene va vino zavodlari, shuningdek, Fransiya, Belgiya va Shveytsariyadan shokolad tayyorlanadigan haqiqiy ovqatlar uchun to'xtang.
Kozlikning Kanadalik Xardasi : 1948 yilda tashkil etilgan ushbu oilaviy biznes kichik guruhlarda, shuningdek, dengiz mahsulotlari sosini, xantal tolqoni va go'shtdan yasalgan tovarlarni yaratadi. Sinab ko'rish uchun mavjud bo'lgan ko'plab namunalardagi bankalardan sotib olishdan oldin, ayrimlarini sinab ko'ring.
Bozorda nima sotib olish kerak
Agar bozorda siz tayyor bo'lmagan ovqatlar, konserva yoki pishirilgan mahsulotlar uchun bo'lsangiz, sotiladigan stendlar, pishloq hisoblagichlar, qassoblar va bozorda joylashgan baliq ovlash majmui bilan St Lawrence bozorida xaridlaringiz mumkin. Oziq-ovqatlardan tashqari, bozordagi turli xil sotuvchilar, hunarmandlar va hunarmandlar qo'lda qurilgan zargarlik buyumlari va kiyim-kechaklardan, yodgorlik va gullar bilan savdo qilishadi.
Bozorda sodir bo'lgan voqealar
Siz sotib olgan oziq-ovqat haqida sotuvchilar bilan suhbatlashish imkoniyatidan tashqari, St. Lawrence Market uchun sotib olish va eyish imkoniyatidan ko'ra ko'proq narsa bor. Bozor, shuningdek, ovqatlanish kurslari, oshxona mahoratlari bo'yicha seminarlar, uchrashuvlar va kechki ovqatlarni singari yil davomida davom etadigan tadbirlar ro'yxatiga mezbonlik qiladi. Bozordagi oshxona bu voqealar sodir bo'lgan joyda bo'lib, nima sodir bo'lganini va qachon sodir bo'lganini ko'rish uchun tadbirlar sahifasini tekshirishingiz mumkin. Sinflarning aksariyati sotadi, shuning uchun ko'zingizni ushlab turgan bo'lsa, avvalroq ro'yxatdan o'ting.