Grilda odatiy burger va franklar o'rniga, nima uchun siz yozgi ta'til bayrami uchun Hawaiian Food mavzusini e'tiborga olmaysizmi? Bir oz harakat va do'stlaringizdan birortasi yordami bilan siz barcha yoz haqida gapiradigan mazali ovqatni taklif qilishingiz mumkin.
Havayga kelgan oila va do'stlar uchun dam olish paytida yoqtiradigan sevimli ovqatlarning katta eslatmasi bo'ladi.
Yaxshi xabar shundaki, bu taomlarning aksariyati nisbatan oson.
Bu erda har bir "kurs" bo'yicha uchta taklif - uchta ichimliklar, ikkita appetizers, uchta entrées, bir nechta yonma-ovqatlar va nihoyat, ikkita shirinlik. Agar ovqatlanish vaqtingizda juda ko'p sonli odam bo'lmasa, buning hammasini qilishingiz shart emas, lekin har bir guruhdan kamida bitta harakat qilib ko'ring.
Mexnat va ichimliklar
01dan 12gacha
An'anaviy May Tai
Hech qaysi Hawaii nomli mavzeda May Tai qo'ymasdan to'g'ri bo'lmaydi va bizning retseptimiz an'anaviy, aslida, 1924 yilda Viktor J. Bergeron tomonidan yaratilgan va 1953 yilda Havayiga olib kelingan asl Tay Tai bo'ldi. Siz uni butun dunyoda topishingiz mumkin Royal Hawaiian Hotel mehmonxonasida mashhur May Tai Bar kiradi. Ikki turdagi rom, apelsin curaçao va yangi meva sharbatlari bilan yaratilgan, bu sevimli bo'lishga shubha yo'q.
12 of 12
Moviy Hawaiiy mexnat
Bu men Havayada bo'lganimda, ichadigan bir ichimlik, va men qolgan har bir mehmonxonada shug'ullanganman. Ushbu retsept 1957-yilda Xilton Hawaiian Village Resort and Spa-da barmen bo'lib ishlagan Garri Yee tomonidan ishlab chiqilgan. Turli ko'k rang sizga rom, aroq va bir oz ananas shirasi bilan birga ko'k curaçao bilan yaratilganligini bildiradi. Sizning mehmonlaringiz buni yaxshi ko'radi.
03 dan 12gacha
Banana mangosi Smoothie
Sizning oshxonangizda farzandlaringiz bo'lishiga amin bo'lmagani uchun, sizning qo'lingizda alkogolsiz ichimliklar kerak bo'ladi. Bu mazali va sog'lom ichimlik pishgan banan, mango, asal va kokos sutidan tayyorlanadi. Sizga faqat muz va blender kerak.
Appetizorlar (Pupus)
04/12
Hindiston yong'og'i qisqichbaqasi
Hindiston yong'og'i qisqichbaqasi uchun ushbu retsept Waikiki Sheraton Princess Kaiulani mehmonxonasidan olingan. Bu orqa bog'chadagi ovqatlanish uchun ajoyib tamir. Yog'och shishlarda xizmat qilsangiz, xalq osonlik bilan birini tanlashi va partiya atrofida yurishi mumkin. Bu juda oson retsepti, u faqat bir necha daqiqa vaqtni oladi. Garchi u kichik qisqichbaqalardan uzoq turing. Katta miqdorda qo'shimcha pul sarflang, chunki odamlar o'z tishlarini qazib olishlari mumkin.
05 dan 12 gacha
Ahi Poke
Susumni yoqtirmaydigan millat ham marinadlangan ahi orkinosni yaxshi ko'radi. Siz topa oladigan sifatli orkinos yaxshi bo'lsa, bu qanchalik xushbo'y va mazali bo'ladi. Bu yaxshi mazali taom bo'lsa-da, uni asosiy ovqatlanish uchun saqlab qo'ying, chunki u ham katta piyola taomni yaratadi.
Asosiy kurs - go'sht, parrandachilik va baliq opsiyasi
06 dan 12 gacha
Kalua cho'chqa
Bu bizning eng mashhur va yuqori baholangan retseptlardan biriga aylangan. Yaxshi xabar, sizning orqa hovlida butun cho'chqani qovurish shart emas va siz, albatta, imu (er osti pech) kerak emas. Siz uni o'zingizning do'koningizga xarid qilishingiz mumkin bo'lgan sho'rvalar bilan qovurishingiz mumkin. Bu ish tugagach, cho'chqa go'shti parchasini kesib tashlang va gavayyada qaytib kelganingizni tasavvur qiling.
07 dan 12gacha
Huli Xuli tovuq
Bizning bu Hawaii (va juda ham mazali) panjara tovuq versiyasi uchun bir-biridan farqli ikkita variant mavjud. Bu luau sevimli. Yoki pechingizda pishirilishi yoki tashqi panjara pishirilishi mumkin. Agar huli huli sousiga kirish imkoni bo'lmasa, ikkinchi variantda ko'rsatilgandek, siz o'zingizning juda yaxshi versiyasini yaratishingiz mumkin.
08 dan 12gacha
Baked Mahi Mahi
Uchinchi asosiy kursimiz uchun Oaxu orolidagi Polinezya madaniyat markazida Alii Luau xizmatida bo'lgan dengiz mahsulotlari retsepti taklif etamiz. Mahi Mahi materikda osonlikcha mavjud bo'lib, sizning oshpazingizdagi barcha dengiz maxsulotlarini sevuvchilarni yaxshi ko'rishi uchun juda qulay ovqatdir. Boshidan oxirigacha bir soatdan kam vaqt talab etiladi.
Yonma-tovoqlar
09 dan 12gacha
Lomi Lomi Salmon
Gavayida har qanday luau yoki oilaviy yig'ilishda topiladigan ovqat Lomi Lomi Salmon. Bu faqat sizning cookout taqdimotiga rangli qo'shimchalar bo'lish bilan birga, ajoyib ta'mi ham bo'ladi. Sizning supermarketingiz Maui piyozini yaxshiroq olib ketsa.
12 of 10
Makaron salat
Ikkinchisiga qarashli tanlovimiz sizning entrée, ikki guruch guruch va ha, makaron salatini olgan Havayidagi har plastinka tushlikining dastagi. Makaron sharbati uchun ushbu retseptlar Hawaii jurnalining saytida chop etilgan Kau Kau: Gavayi orollaridagi oshxonalar va madaniyatning ajoyib kitobidan olingan.
11 dan 12gacha
Haupia - Hawaiian Hindiston yong'og'i pudingi
Bizning eng mashhur desert ta'rifi nisbatan oson. Siz allaqachon o'zingizning uyingizda ko'plab tarkibiy qismlarga ega bo'lasiz. Nima qilishingiz kerak bo'lsa, kokos sutining bir nechta kostryulkalarini olish uchun do'konga boring, ya'ni o'z kokosini kavlashni rejalashtirmasangiz.
12dan 12gacha
Shokoladli Mochi
Polineziya madaniyat markaziga yana bir bor bu ajoyib retsept bilan yordam bergani uchun minnatdormiz. Agar siz shokoladni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, bu albatta siz uchun. Biroq, agar siz bu nuqtada pishirishdan charchadingiz - va bu juda yaxshi - Trader Joe ning men bir necha marta bo'lgan shokolad mochi juda yaxshi muzlatilgan versiyasi bor.