Serbiya Fisih an'analari

An'analar, tuxumlar va o'yinlar

Serbiya Fisih, Sharqiy Sharqiy Evropadagi boshqa mamlakatlardagi Pasxa kabi, bojxona, marosim, rang va maxsus idishlarni to'ldiradigan bayramdir. Pasxani nishonlagan serblar odatda pravoslav diniy taqvimiga rioya qilishadi va ular Vaskrs yoki Uskrs bayramini nishonlaydi . Kunni Velikden deb atash mumkin . An'anaviy serbiyalik Fisih bayrami Hristos vaskrse (Masih tirildi) va Vaistinu vaskrse bilan (Ha, u ko'tarilgan) javob.

Serbiya taqvimi Pasxaga tayyorgarlik ko'rish uchun bir necha muhim bayramlarni kuzatishadi - ulardan ba'zilari bu erda tasvirlangan.

Lazarusning shanba kuni

Jamoat, Lazarning o'limdan tiriltirilganini tan olgan kun, Serbiyada Vrbica deb ataladi va gullar bilan bog'liq. Polshada Pasxa uchun bo'lgani kabi, gullar va shoxli novdalar haqiqiy xurmo barglari o'rnini egallaydi; bularning barchasi omma oldiga kvilingni taqib olish o'rniga, cherkov zaminiga tarqalib, ruhoniyning marhamati bilan tarqalib ketadi, keyin ular jamoat tomonidan uy atrofida, eshikda osilgan bezaklarga ishlov berish uchun to'planadilar yoki uy belgi bilan belgilanadi. Shu kunlarda bolalar chaqiruv qo'ng'iroqlari bilan Masihning kelishi haqida e'lon qilishlari uchun kiyinish uchun qo'ng'iroqlar beriladi.

Yaxshi juma va tuxum bezash an'analari

Odatda, tuxumlar Pasxadan oldin yaxshi Juma kuni bo'yaladi. Bolgariyadagi Fisih bayramida bo'lgani kabi, qizil tuxum bayramning ramzi sifatida alohida ahamiyatga ega, bu Masihning qonini anglatadi.

Natijada bo'yaladigan birinchi tuxum qizil rangga ega bo'lishi kerak. Qizil tuxum ko'pincha xonadonni himoya qilish uchun, yil davomida, ehtimol, uy ikonasi yonida saqlanadi, shuning uchun u yangi Pushti qizil tuxum bilan almashtirilishi mumkin.

Tuxum serbiya bo'yoqlari bilan boyanishi mumkin bo'lsa-da, tabiiy bo'yoqlar odatda qo'llanilgan - ko'p oilalar tabiatdagi bo'yoqlardan foydalangan holda bu aloqani o'tmish bilan saqlab kelmoqda.

Soğan terilari eng ko'p va osonlik bilan olinadigan bo'yoqlardan iborat bo'lib, chuqur rangli ranglarni yaratish uchun piyoz teribida tuxumni yumshatuvchi asrlar bo'yi Sharqiy Evropada keng tarqalgan. Fisih tuxumining bunday turi tuxum qobig'i bilan piyoz terisi o'rtasida bosilgan barg yoki gul bilan bosib chiqarilishi mumkin, bu tuxum yuzasida o'simlikning siluetini yaratadi. Boshqa bo'yoqlar, choy yoki qahva kabi oshxonada keng tarqalgan oziq-ovqat mahsulotlaridan olingan ziravorlar, o'simliklar yoki boshqa bo'yoqlardan tayyorlanadi.

Fisih shanba

Yaxshi juma va Fisih bayrami o'rtasida Easter Shanba, tozalash va to'plash bilan uyni tozalash uchun bir kun, Fisih ziyofatiga tayyorgarlik ko'rish uchun bir kun va eng yaxshi tuxum ishlab chiqaruvchilar kimligini aniqlash uchun tuxum musobaqalari o'tkaziladigan kun mavsumda. Tuxum bu kunda hayratda qolishi kerak, chunki ular yorilib, ertasi kuni egan bo'ladi.

Fisih yakshanbasi

Fisih yakshanbasi - oilalar cherkovga borib, ovqatlanish uchun yig'iladilar. Bundan tashqari, tuxumni o'ynash o'yinlari birodarlar orasida yoki jiddiy musobaqalarda o'ynaladigan kun. Har bir futbolchi tomonidan tuxum ushlab turiladi, so'ngra ularning tuxumlarini raqibga qarshi o'ynaydi. O'yinchilarning tuxumlari buzilmagan bo'lib, o'yinning g'olibidir.

Serbiya, Mokrin shahrida joylashgan ushbu qishloq oilasi ushbu oilaviy o'yinni omma bayramlaridan biriga aylantirib, qat'iy qoidalar to'plamini kuchaytirib, g'alaba qozongan tuxumning haqiqiyligini namoyish etdi.

Fisih bayrami buzilgan tuxumni o'z ichiga oladi, qozongan tuxumga alohida sharaf beriladi. Qattiq qaynatilgan Pasxa tuxumidan tashqari, bu kuni kechki ovqat bir nechta idishlarni o'z ichiga olishi mumkin. Qo'zig'i, yangi sabzavotlardan tayyorlangan turli xil salatlar va turli xil shirinliklar Pasxadagi stolni bezatadi. Serbiya Fisih noni ko'pincha rangli tuxumlardan yasalgan xamirdan tayyorlanadi, bu stol uchun bayram markaziga aylanadi. Boshqa ommabop non - darbadar tuxum shaklida, masalan, gul kabutarlari kabi, alohida qismlarga ajratib olinadigan nonli non.