Sent-Luis Brew: pivo qo'shiqchilari uchun qo'llanma

Louda eng yaxshi pivo zavodi, pivo do'koni va ichimliklar

Sent-Luisdagi pivolarni sevuvchilar ko'plab sabablarga ko'ra nishonlashadi. Mahalliy pivo zavodlari innovatsion va yuqori sifatli pivo ishlab chiqaradi. Bundan tashqari, pivo markaziga ega bo'lgan ko'plab restoran va do'kon bor. Agar bu etarli bo'lmasa, mahalliy pivo mavzusiga bag'ishlangan tadbirlar va festivallar yanada ommalashgan va ko'payib bormoqda. Shunday qilib, har bir kishi uchun sovuq bir-ikki kishiga yoqadi, bu erda Lu-da har bir narsani pishirish uchun foydali qo'llanma bor.

Sent-Luis pivo zavodlari

Schlafly
Joylar: Xonani bosing - 2100 Locust Street, Downtown St. Louis, Bottleworks - 7260 Southwest Avenue, Maplewood
Schlafly hozirgi kungacha Sent-Luisdagi eng yirik va eng mashhur hunarmanddir. 1991 yilda Schlafly eshiklarini ochdi va hozirda Sent-Luisda ikkita joy mavjud. Har yili, Schlafly 50dan ortiq turdagi pivoni ishlab chiqaradi. Ularning qariyb yarmi Schlafly'nin restorani-pivo pablarida topilgan bo'lishi mumkin: The Tap Room and Bottleworks. Biroq, Pale Ale, Hefeweizen va Oatmeal Stout kabi ko'plab boshqa Schlafly birodarlari butun hudud bo'ylab yuzlab restoran va do'konlarda osonlik bilan topilgan. Schlafly, shuningdek, Pumpkin Ale, Oktoberfest va Summer Lager kompaniyasining eng yirik sotuvchilari orasida mavsumiy pivolari bilan mashhur.

Urban kashtan
Joylar: Biergarten - 3229 Washington Avenue, Midtown Sit. Louis, Bierhall - 4465 Manchester Avenue, Saut St. Louis
Urganch kashtan novdasi nisbatan yangi.

Louis pivosi sahnasi. Uning birinchi joylashuvi 2011 yilda ochilgan, ammo bir necha yil o'tgach, pivo zavodi o'zi uchun nom chiqargan. Urban kashtan, yangi pivo turlarini yaratish uchun qadimiy dunyo texnikasidan foydalanish bilan mashhur. Materiallardan ehtiyotkorlik bilan, sifatga alohida e'tibor qaratilgan. Zwickel va Schnickelfritz singari pivo turlarining ko'pchiligi pivo ishlab chiqaruvchining nemis merosini aks ettiradi.

O'Fallon pivo zavodi
JoyXarita: 45 Progress Parkway, Maryland Heights
O'Fallon pivo zavodi yaqinda Sent-Lyugh tumanida yangi 40 ming kvadrat futli pivo zavodi bilan o'z faoliyatini kengaytirdi. Pivo qo'shiqchilari O'Fallon Gold, 5-kunlik IPA, Sut, Xemp Hopi va boshqa ko'plab namunalar uchun shubhasizdir. Bundan tashqari, sevimli brews uchun oziq-ovqat juftligini ta'minlovchi to'liq xizmat qiluvchi restoran mavjud. O'shanda pivo ishlab chiqarishga qodir bo'lmaganlar uchun O'Fallon pivo pivosi ko'pgina mahalliy do'konlarda ham mavjud.

Anheuser Busch
Manzil: Pestalozzi ko'chasi, 1127, Janubiy Sent-Luis
Sent-Luisda pivo haqidagi har qanday nutq Anheuser Busch haqida gapirmasdan to'liq bo'lmas edi. Beers Podshohi ko'plab muxlislar va tanqidchilarga ega, ammo u ham tarixiy pivo zavodi shaharda 150 yildan ziyod vaqt mobaynida muassasa bo'lib kelgan. Bugungi kunda pivo zavodi Budweiser va Bud Light kabi eng mashhur pivolarni ishlab chiqarishni davom ettirmoqda. Bundan tashqari, Landshark va Shock Top kabi yangi variantlar taklif etiladi. Anheuser Busch mehmonlarga pivo tayyorlash va shishani qadoqlash jarayoniga ichki nuqtai nazar bilan bepul tashrif buyuradi. Turning oxirida bepul namunalar bilan taom xonasi ham mavjud.

Kirkwood Station pivo zavodi
Manzil: 105 East Jefferson, Kirkwood
Kirkwood stantsiyasida pivo va pivo do'konlaridagi Kirkwood Station pivosi topilmaydi, ammo bu erda sizni to'xtatishiga yo'l qo'ymang.

Ushbu mukofotga sazovor bo'lgan pivo pivo zavodining o'zi Kirkwood shahrining markazida joylashgan mehmonxonaga tashrif buyurishga arziydi. Mashhur favorites Grass Cutter Cream Ale, Ale Fleur One va BlackBerry Bug'dagidan iborat. Kirkwood stantsiyasida juma va shanba kunlari kechqurun to'liq xizmat qiluvchi restoran va jonli musiqa mavjud.

4 qo'llarni pivo qilish
JoyXarita: 1220 Saut 8-qavat, Janubiy Sent-Luis
4 Qo'llar - mashhurlik oshib borayotgan boshqa mahalliy pivo zavodi. Lasalle Park yaqinidagi 20 ming kvadrat metrli majmuaning bir necha yil davomida pivolarni One Speed ​​Blonde Ale, Divided Sky Rye IPA va City Wide, American Pale Ale kabi birlashtiradi. 4 Qo'llar shuningdek, mintaqadagi eng yaxshi mavsumli pivo ishlab chiqaradi. "Dreams of the City" - yozda yaxshi bo'lgan Amerika yalang'och Ale'idir yoki kuzda to'liq lazzat uchun Snake Oil IPA ni sinab ko'ring.

Pivo bilan bir qatorda 4 ta qo'llar mushukchalar, tacos va burritoslarning kichik menyusiga xizmat qiladi.

Pivo va do'konlar

Xalqaro tap-uy
Joylar: Soulard shahridagi 1711-sakkizinchi ko'cha, 16-son Janubiy G'arbiy Evklid, Chesterfildagi 161-uzun yo'l.
O'z pivosida turli-tumanlikni qidiradigan har qanday odam uni "International Tap House" da topish mumkin. Ushbu ommaviy majmuada loyihada o'nlab pivo va 500 dan ortiq mahsulotlarga ega shisha pivo menyusi mavjud. Ko'p sonli tanlovlar orqali juda ko'p vaqt talab etiladi, biroq yangi narsalarni kashf qilish ham juda qiziqarli ... Kechada pivolarni sevadiganlar uchun barda "iTap Passport" deb nomlangan mukofot dasturi bor, u sizning ichadigan barcha pivolarni kuzatib boradi va ba'zi darajalarda erkinliklar beradi. Yodingizda tutish kerak bo'lgan muhim narsa, International Tap House ovqat emas. Siz o'z oziq-ovqatingizni yoki buyurtmangizni yaqin atrofdagi restoranlardan olib kelishingiz mumkin.

Macklind Avenue teshik
Manzil: 4721 Macklind Avenue, Saut St. Louis
Macklind Avenue Deli, janubdagi Sent-Luisdagi mahalla eydisi va pivo do'koni hisoblanadi. Bu javonlarning barchasi dunyoning turli burchaklaridagi 400 dan ortiq shisha idishlar bilan to'ldirilgan. Siz pivo ko'p yil davomida topishingiz mumkin, lekin yangi va mavsumiy brews qaytib keladigan tanlov ham mavjud. Pivo bilan birga deli sandviçlar, sho'rvalar, salatlar va uy pishiriqlarining to'liq menyusini taklif etadi. Tez ovqat va sovuq pivo uchun to'xtab turing yoki keyinroq uyga boradigan oltita paketni tanlang.

Bridge Tap House & Wine Bar
Manzil: 1004 Locust Street, Downtown St. Louis
Ko'prik, pivo chizig'ini afzal ko'rgan har bir kishiga boradigan joy. Ushbu shaharning barida muskat ustiga 55 ta pivo, Sent-Luisdagi eng katta tanlov mavjud. Odatda, siz mahalliy va mintaqaviy hunarmandchilardan, shuningdek, milliy va xalqaro pivo ishlab chiqaruvchilarning turli xil pivo mahsulotlarini topasiz. Qovoqli pivolarga qo'shimcha ravishda, 100 dan ortiq butilkalar, katta sharob ro'yxati va xushbo'y mushuklarning to'liq menyusi va bar-ovqat mavjud. Bundan tashqari, sizga chindan ham yoqadigan bir pivo topsangiz, barmenlar sizni uyga olib ketish uchun sutni to'ldiradi.

Qadoq pivo podasi
Manzil: 8113 Maryland Avenue, Clayton
Nomidan taxmin qilishingiz mumkinki, ushbu do'kon va shovqin xonasi hamma narsaga tegishli bo'lgan pivo haqida. Xabardor bo'lgan xodimlar sizni shelf va sovutgichlarni to'ldiradigan 600 dan ortiq butilkali pivo navlari orqali sizga yordam berishi mumkin. Payshanba oqshomida taklif etilgan beshta pivo aylanadigan tanlovi va "Haftalik parvozi" ham bor. Jiddiy pivolarni sevuvchilar uchun "Oyning pivosi" klubiga har oyning birinchi kunidan boshlab eshikka yangi quchoq bilan kiring.

Flying Saucer
Joylashgan joyi: 900 Spruce Street, Downtown St. Louis
Flying Saucer Tasarrufidagi Emporiumning Sent-Luisdagi joylashgan joyida o'nlab pivolarni urib chikarish va yana yuzlab shishali menyu mavjud. Ba'zi qoramol pivo mahalliy pivo ishlab chiqaruvchilardan hisoblanadi, ammo butun dunyo bo'ylab qo`shiladigan pivolarni tanlab olish ham mumkin. Och ochiladigan mehmonlar uchun Flying Saucer mexnat, burger, salat va sandviç xizmat qiladi.

Yillik pivo tadbirlari va festivallar

100 yillik pivo festivali
Fevral oyining oxirida, Lafayette maydoni
"Centennial Beer Festival" da siz haqiqiy tarixni his qilasiz. Har yili o'tkaziladigan tadbir Lafayette maydonidagi "Schnaider Brewery Malt House" mehmonxonasida o'tkaziladi. Festival Brewmaster Dinner-dan boshlanadi, u mahalliy pivo bilan bog'langan beshta taom tayyorlanadi. 80 pivo zavodidan 200 dan ortiq pivo bilan bir necha tadabburlik sessiyalari mavjud. Kechki ovqatga 70 dollarlik chiptalar kiradi. Ovqatlanish seanslari 40 dollardan iborat bo'lib, yodgorlik pivo stakanini o'z ichiga oladi.

Schlafly Stout & Oyster Festivali
Mart oyining boshlarida, Shlafly Tap xonasi
"Schlafly" da yilning eng mashhur pivo festivali biri bahorda "Stout & Oyster" festivali. Pivo zavodi 50 mingdan ziyod yangi istiridye va ularga xizmat qilish uchun bir nechta shucker jamoalari bilan uchadi. Oziq-ovqatlar Schlafly firmasının besh xil navi bilan xizmat qiladi. Jonli musiqa va to'liq restoran menyusi mavjud. Qabul qilish bepul.

Sent-Luis Microfest
May oyining boshlarida, Forest Park
Bu mashhur ochiq pivo festivali mahalliy, mintaqaviy va xalqaro brews-larga bag'ishlangan tadbiqiy tadbirdir. U Munyda qadimgi o'rmon parkida o'tkaziladi. Microfest butun dunyodagi o'nlab noyob pivolarni namuna qilish imkoniyatidir. Festivalda shuningdek oziq-ovqat, jonli musiqa, pishirish namoyishlari va uyda pivo tayyorlash masalalari muhokama qilinadi. Qabul 52 dollardan iborat. Belgilangan haydovchilar bepul.

Brewers Heritage festival
Iyun boshida St. Louis Riverfront
Brewers Heritage Festival nafaqat mahalliy pivo ishlab chiqaruvchilari haqida. Bu erda o'nlab Stiv-pivo pivo zavodlari va uy-pivo klublarining 100 dan ortiq pivosi namoyish etiladi. Ishtirokchilar yodgorlik shisha va cheksiz namunalar olishadi. Bundan tashqari, eng mashhur ovqatlarni taqdim etadigan mahalliy oziq-ovqat yuk mashinalari ham mavjud. Qabul 45 AQSh dollarini tashkil etadi. Belgilangan haydovchilar - $ 5.

Qadoq pivosi haftasi
Yakshanba, har xil joylar
Hunarmandchilik pivosi haftaligi mahalliy barlar, restoranlar va pivo ishlab chiqaruvchilar o'rtasida hamkorlikda harakat qilmoqda. Suhbatlar, demoalar, ta'tillar va pishirish mashg'ulotlari butun hudud bo'ylab o'nlab joylarda bo'lib o'tadi, shuning uchun byudjetga va rejangizga mos keladigan bir yoki ikki kishini tanlash oson. Ba'zi hodisalar chiptalar yoki oldindan ro'yxatga olishni talab qiladi, ammo boshqalar sizga faqatgina namoyish qilish va zavqlanish imkonini beradi.

HOP shaharda
Sentyabr, Shlafly xonasi
Shahardagi HOP - Schlafly'nin yilning eng katta pivo festivali. Pivo zavodi misol uchun 40 dan ortiq brewsini taklif qiladi. 30 dollarlik "shubhasizdir" shousi Sizga sevimli shlyapali pivolarning esdalik shisha va cheksiz namunalarini beradi. Festivalda shuningdek, jonli musiqa va sotib olish uchun oziq-ovqat mavjud.