Kundalik yodgorliklardan yengil ovqatlanish korxonalariga
Puerto-Rikoning poytaxtidagi restoranlarning eng yaxshi variantlari - bu mos baholi, rustik qo'shnichilik yo orzulari yoki oshpaz oshpaz yulduzi. Keyingi safar siz San-Xuan shahridan tashrif buyurib, juda yoqimli taom uchun bu eng yaxshi restoranlardan birini sinab ko'ring!
01dan 09gacha
La Casita Blanca
Ko'pchilik Puerto-Riksans ko'k-ko'ylak ishchilaridan senatorlarga mashhur kishilarga shunday deb rozi bo'lardi: haqiqiy, qadimiy, uyda tayyorlangan Puerto-Riko taomlarini istaganingizda, siz faqatgina La Casita Blanca ni mag'lub eta olmaysiz. Santurce jimjitida joylashgan bu burchak sizning dahshatli mahalliy zımbalarınızı topishingiz mumkin bo'lgan mahalliy taomlardir. Puerto-Riksans muhabbatlarini oziq-ovqat qozonlarini yutib olish uchun yakshanba kuni eng yaxshi kun - ichkilikbozlik uchun bayram qilinadi.
San-Xuan shahrida, bu, albatta, Puerto-Riko oshxonasida nima ovqatlanishning eng ishonchli vakolatxonalaridan biridir.
02 ning 09
Marmalade restorani va xamr-bar
Barqaror ovqatlardan foydalanib, o'zlarini ijodiy taomlar bilan maqtash, Marmalade so'nggi ovqatlanish tendentsiyalariga rioya qilish haqida emas. Buning o'rniga, Chef Piter Schintler, ovqatlanishning ilhomlantiradigan tarkibiy qismlarini stolga barcha his-tuyg'ularingizni qondiradigan noyob va murakkab usullarni keltiradi.
Alakart menyu mavjud, lekin Marmeladni lazzatlanishning eng yaxshi usuli - to'rt, beshta yoki oltita mashg'ulotlardan birini tanlab olishdir, shuning uchun siz orolning organik mahsulotlarining xilma-xilligini va mahalliy taomlarni hayoliy kombinatsiyalarda o'rganishingiz mumkin. , biz hammamiz yaxshi ko'radigan bu tasalli lazzatlardan lazzatlanishadi. Va oqlangan vegetarian menyu sizni faqat tunga birlashtirishi mumkin.
03 dan 09 gacha
Oceano
Ushbu zamonaviy Condado restoranda San-Xuan qalbida okean oldidagi taomdan rohatlaning. Chiroyli, zamonaviy "turar joy" bir-biriga achinarli tajriba uchun sahnani qo'yadi va taom puchga chiqmaydi! Dengiz mahsulotlari uchun og'ir menyu (garchi ko'p miqdorda go'sht tanovul qilishlari bo'lsa ham) tropik aromatlardan ta'sirlangan va har qanday sezgir tomni qondirish uchun yaratuvchi idishlarga ega. Kechki mashg'ulotlar Oceanoning imzo ichimlaridan biri bilan boshlang va keyin sizni okean shamoliga olib borganingizda, Chef Enn Marie Antonetti iste'dodidan zavqlaning.
04 da 09
Aguaviva
Aguaviva ijodiy Puerto-Rikan turli orzularni egallaydi, unda odatda arteriya tiqilib qoladigan narxga alternativ dengiz mahsulotlari muqobilini taklif qiladi. Restoran shuningdek ajoyib xom-bar, turli xil ijodiy ovqatlarni, shuningdek, qovurilgan taomni yaxshi ko'radiganlar uchun - kalamar sandvich uchun o'limga ham ega. Tarvuz sangriyasiga va ajoyib pishloqli qovurilgan jo'xori vestirlariga tashlang va Aguaviva qalbingizda va qoriningizda alohida o'rin egallaydi.
05 dan 09 gacha
Santaella
Tarixi binoda joylashgan Santaella, mahalliy mahsulotlar yordamida mahalliy Puerto-Riko ta'riflari bilan taomlanadigan restorandadir - mahalliy sharoitda ular fermerlar bozorining yonida joylashgan. Chef Xose Santaella, San-Xuanning rustik merosi va oshxonadagi hozirgi tendensiyalari bilan orolning tropik tatlariga uylanish uchun 20 yillik tajribasi bilan catering xizmatini ovqatlanish joyiga aylantirdi. Katta kokteylli menyudan tanlab oling, keyin echki pishloq quesadilla va pishgan cho'chqa go'shti kabi sevimlilarni sinab ko'ring va ovqatni quesito , Puerto Rican pishloqli to'ldirilgan pirog bilan tugating .
06 dan 09 gacha
Sarafina San-Xuan
Ushbu sevimli Nyu-York shahrining fikstri San-Xuanga yo'l oldi va uni ochiq qo'llar va tanqidiy sharhlar bilan kutib oldi. La Concha Resort and Hotel mehmonxonasida joylashgan Sarafina, Italiyaning "Condado" plyajiga oid lazzatlarni keltiradi. Crostini di sofia (mozzarella va prosciutto bilan qovurilgan non), tagliolini di Portofino (makaron pesto, sim urug'i , qarag'ay yong'oqlari va kartoshka) va tovuq Milanese (aralash yashil va pomidorli xirmonli organik tovuq) kabi an'anaviy spesiyalitalardan bahramand bo'ling. Keng pizza menyusi ham mavjud.
07 of 09
1919 restoran
Condado Vanderbilt Istambul shahrida joylashgan ushbu zamonaviy restoranda faqatgina taom emas, balki "tajriba" sifatida ta'riflangan. Mashhur shveytsariyalik oshpaz Xuan Xose Cuevas mahalliy manbalardan tarkib topgan ingredientlarni yangi va zamonaviy bo'lib, lazzatlarning yangi chegaralarini kashf etishga intiladi. Ajablanarli okean ko'rinishida olgan alakart menyudan, uchta kursli tanaffusdan yoki fermadan-jadvalga tajriba menyusini tanlang.
08 of 09
Cocina Abierta
Ushbu eklektik restoranda tashkil etilayotgan menyu oshxona dunyosida turli madaniyatlarning taomlari va innovatsion uslublardan ilhomlangan. Ochiq oshxonada siz ta'mli kurtaklarni ham ko'rib turuvchi ingl. Jihatdan qiziqarli idishlar yaratadigan oshpazlarni tomosha qilishingiz mumkin. Kurslar "harakatlar" bilan ajralib turadi - birinchi harakat to'rtinchi aktsiya orqali, shuningdek, turli xil vegetarian tanlovlari va yon taomlar. Yalpiz qovoqchalaridan qovurilgan murakkab Fideua karamini qisqichbaqalar bilan ikki marta kesib qo'ygan qo'zichoqlarga aylantirganda, muammo hal qilishingiz mumkin.
09 dan 09 gacha
Xose Enrike
Puerto-Rikoning iqlimi va ingredientlari o'z restorani uchun idishlarni ishlab chiqishda oshpaz Xose Enrikening ilhomlanishiga yordam beradi. Yildan bir yil o'tgach, Xose Enrike eng yaxshi yangi restoranlardan biri bo'lib, u yildan buyon maqtovga sazovor bo'ldi. Sizning ofitsiantingiz o'tirganidan keyin, siz u bilan kechki ovqat haqida pishirgan oshpazning qo'l yozuvi bilan ishora qilasiz!