Chinnigullar siropi qilish to'g'risida gap ketganda, Sent-Luis yaqqol ko'zga tashlanadigan birinchi o'rin emas. Vermont, Maine va boshqa Nyu-York shtatlarida yuqori sifatli sirop ishlab chiqarish bilan mashxur, ammo biz Sent-Luisda xushbo'y siropni ham qila olamiz! Jarayonni o'rganishning yaxshi usullaridan biri - Sent-Lyugh tumanidagi Rockwoods Reservation-da yillik Maple Shakar festivali ishtirok etish.
Qishda qiladigan boshqa narsalar uchun , Sent-Luis va Sent-Luisdagi eng yaxshi qishki tadbirlarni ko'ring .
Qachon va qaerda:
Maple Shakar festivali fevral oyining boshlarida har qishda o'tkaziladi. 2016 yilda festival shanba, shanba kuni soat 10.00 dan 15.00 gacha . Qabul va otopark bepul. Sizga buyurtma berish shart emas, lekin sovuq havoda issiqlik bilan kiyin.
Festival Missuri shtati "Rokvudlar" qo'riqxonasida o'tkaziladi. Rezervasyon Wildwood-dagi 2751 Glencoe Road-da joylashgan. U erga borish uchun I-44ni Eureka chiqishiga (# 264) olib boring. Keyin avtostava 109 ga chiqib, Woods Avenuega taxminan to'rt chaqirim narida shimolga boring. Glencoe Yo'liga etguningizcha Woods Avenue-ga boring. Globo shimoliga Rockwoods Reservation-ga qiling.
Nima qilish va amalga oshirish kerak:
Maple Shakar festivali butun oila uchun o'rganish tajribasi. Qo'llanma sizga akula daraxtlarini qanday topish va ularni topishni o'rgatadi. So'ngra, chinnigullar va siropni tayyorlash uchun dastani yig'ish va qaynatishning turli usullarini ko'ring. Va nihoyat, yangi tayyorlangan shakar va siropaning namunalari va boshqa chinnigullar bilan taomlaning.
Rockwoods Reservation shuningdek uyda chinnigullar siropi qilish qobiliyatlarini o'rganishni istagan har bir kishi uchun boshqa sinflarni taklif etadi. Qo'shimcha ma'lumot uchun (636) 458-2236 raqamiga qo'ng'iroq qiling.
Rockwoods haqida ko'proq ma'lumot:
Rockwoods Reservation Sent-Luis mintaqasida 1800 dan ortiq erlarni egallagan eng mashhur hududlardan biridir.
Quyosh botishidan kundan kunga 30 minut o'tgandan keyin ochiq. Rockwoods Reservation yurish, sayr, velosiped va qushlarni kuzatish kabi ochiq-oydin faoliyatni taklif etadi. Aslida, rezervasyon Audubon Missuri tomonidan qushlarning mo'lligi va xilma-xilligi sababli muhim Qushlarning hududi deb belgilandi.
Dushanba va juma kunlari soat 8.00 dan 17.00 gacha ochilgan Ta'lim Markazi mavjud. Markazda Missuri shtatining yovvoyi hayoti, baliqlari va jo'g'rofiyasi haqida ma'lumot va eksponatlar mavjud. Agar siz Maple Shakar festivali uchun buni qilolmasangiz, rezerv bolalar va oilalar uchun yil davomida tadbirlar va kurslarga mezbonlik qiladi. Haydalgan sayohatlar, burgutlar, boyqushlar va boshqalar bor. Ko'p voqealar bepul. Sinflarning to'liq jadvalini ko'rish uchun Rockwoods Reservation veb-saytiga qarang.