Filadelfiya shahridagi eng yaxshi, eng yangi yumshoq maysazorlarni qaerdan topish mumkin?
Siz ularni burishli, tarelkali yoki kalta (tuzsiz) qilishni xohlasangiz, yumshoq pretzelning irmog'i Filadelfiya tajribasining muhim qismidir (va buning uchun rahmat Pennsylvania Pensilvaniya bor!).
Yumshoq va chevy to'qimalar, oltin sariq qisqichbaqalar va tuz sepib turadigan, haqiqiy Philly yumshoq sharbati son-sanoqsiz oziq-ovqat aravalari va butun shahar bo'ylab "mom va pop" delislaridan sotib olinishi mumkin. Biroq, agar siz Filadelfiya aholisini sizni shaharning eng yaxshi yumshoq yong'og'i tomon yo'naltirishni so'rashni istasangiz, ehtimol, bular pechdan issiq va yangi lazzatlarga ega bo'lish mumkin bo'lgan quyidagi bakeriesdan birini aytishi mumkin. Go'shtni iste'mol qilish bo'yicha eng yaxshi variantlardan biri hisoblansa, bu oltita prestizli nonvoyxonalarning tuzga arziydi.
01dan 06gacha
Center City Soft Pretzel Co.
Ish joyida 1981 yildan buyon Vashingtondagi Avenue oilasida faoliyat olib borgan bu oila xo'jaligi va unli nonlar un, xamirturush va suvni tayyorlash uchun atigi uchta moddaga asoslangan. Tongga yetkazib berish uchun, tunda yarim kechada nonvoyxonalar o'chadi, butun shahar bo'ylab och va ochilgan kecha bilan mashhur bo'lgan va nishonlangan haqiqat.
02 of 06
Mart Soft Pretzels
To'g'ri, bu pretzel novvoyxonasi Cinnaminson, NJ-da, lekin Mart Soft Pretzel Bakery to'rt yildan ziyod vaqt mobaynida paxta tozalaydi. Kompaniyaning sobiq Filadelfiya yong'og'i tomonidan tashkil etilgani, nonni yanada ko'proq ko'cha kremati deb ataydi. (Insider tipi: Bu erda katta ishtaha non o'rniga yumshoq sharbatlar bilan tayyorlangan sendvich buyurtma berish mumkin.)
03 ning 06
Millerning twisti
Philly-ning sevimli Reading Terminal bozoridagi Amish prezzel stendida Miller's Twist sirka va piyoz, doljin va sarimsoq kabi lazzatlantiruvchi dudbo'ronlar bilan ta'mli kurtaklarni uradi. Ko'proq sarguzashtli tomga tomoshabinlar brokkoli qo'zichoqlari, kolbasa, cho'chqa go'shti, hatto tovuq go'shti pishlog'i bilan to'ldirilgan pishiriqlar uchun tanlov qilishlari mumkin.
04 of 06
Fila. Soft Pretzel Inc.
1968 yilda Fila tomonidan tashkil etilgan. Soft Pretzel MChJ, qo'l-burishli sharbatlar va "mom va pop" shikoyati tufayli quyidagi tavba qildi. Ko'pchilik tovar ishlab chiqaruvchisi sifatida faoliyat yuritadigan non, Phila haqiqati, faqat bir joyda (Philly's Juniata bo'limida) mavjud. Yumshoq Pretzel MChJ, uning prezzellari haqiqiyligini tasdiqlaydi.
05 of 06
Philly Pretzel zavodi
1998-yilda Philly tomonidan ishlab chiqarilgan bu franchayzing Filadelfiya Mayfair bo'limidagi yagona non pishirgichidan butun mamlakat bo'ylab 100 dan ortiq do'konga aylandi. Shunday bo'lsa-da, har bir frantsuzda har kuni kundalik mahsulotlar tayyorlanadi. (Savvy mijozlari bu yerda chinni buyumlar, sariq xantalning chuqur tatbiqi bilan birlashtirilgan pretzel "plitalar" dan zavqlanadiganlarini bilishadi.)
06 of 06
Tasty Twisters
Philly-ning Roxborough mahallasidagi bu yashirin marvarid, qadimgi maktab tuyg'ulari bilan issiq yasalgan narsalarni quvib chiqaradi. Aksariyat odamlar to'rva uchun 10 dollar pulni to'lashadi, lekin odatdagidek, doljin tozalagichlari ertalabki chashka qahva uchun ajoyib taomdir.