Peruvian pisco so'nggi bir necha o'n yilliklar davomida ko'plab ko'nikmalar oldi. 1988 yilda Peru Milliy madaniyat instituti mamlakatning milliy merosining pisko qismini e'lon qildi. Pisco shuningdek , Peru ( productos bandera del Peru ) kompaniyasining rasmiy mahsulotlaridan biridir , qahva, paxta va quinoa kabi Peru eksporti bilan shuhrat qozondi.
Peru kalendarida shuningdek, mamlakatning ramziy uzum brendi - bir marta emas, balki ikki marotaba alohida ahamiyat kasb etadi.
Har fevral oyining birinchi shanbasi rasmiy Dia del Pisco Sour (Pisco Sour Day) hisoblanadi, har iyulning to'rtinchi yakshanbasi esa Dia del Pisco yoki Pisco kuni sifatida umumxalq bayramida nishonlanadi.
Peru Día del Pisco
1999 yil 6 mayda Milliy Madaniyat Instituti 055-99-ITINCI-DM tomonidan Vazirlar Mahkamasi tomonidan qabul qilindi. Ushbu shov-shuvli qaror bilan, har iyul oyining to'rtinchi yakshanbasi Peru va ayniqsa, mamlakatning piskode ishlab chiqaradigan hududlarida nishonlanadigan Pisco kuniga aylandi.
Peruda asosiy pisco ishlab chiqarish hududlari Lima, Ika, Arequipa, Moquegua va Tacna ( mintaqalar xaritasini ko'ring ). Pisco kuni, tabiiyki, bu ma'muriy bo'limlarda muhim voqea bo'lib, bayramlarda ishtirok etadigan mahalliy viñedos va bodegas pisqueras (uzumzorlar va pisco sharob zavodlari).
Bozor stollari, ta'mali seanslar va boshqa pisco bilan bog'liq aktsiyalar bilan bir qatorda yuqoridagi pisco hududlari Pisco kunida gastronomik yarmarkalar, pisco tarixining ko'rgazmalari, uzumzorlar va konsertlar kabi qo'shimcha tadbirlarga ega bo'lishi mumkin.
Bu kabi voqealar qaerda va qachon sodir bo'lishini bilish har doim ham oson emas, ammo qo'shimcha ma'lumot olish uchun atrofdagilarga murojaat qiling va belgilar, varaqalar va gazeta maqolalariga e'tibor bering.
Agar omadingiz bo'lsa, hatto bepul ichimliklar seansini boshdan kechirishingiz (ehtimol, qaytib ketishingiz mumkin). 2010-yilda Lima mahalliy hokimiyatlari poytaxt Plaza de Armasda (Plazma Mayor) plazma Vea supermarket zanjiri bilan birlashdilar: markaziy suv favvori vaqtinchalik pisco bulog'iga aylantirildi, mahalliy aholiga esa bepul namuna.
(Eslatma: Chili 15 may kuni o'zining Pisco kunini nishonlaydi)