Ostindagi Queso uchun eng yaxshi joylar

Cheesy Fixni qaerdan olishingiz mumkin

Texas shtatining Ostin shahridagi Chili kontseso o'yiniga kelganda, bu erda hech qanday ahmoqlik yo'q. Queso ko'p Tex-Mex ovqatlarining boshlang'ich nuqtasi bo'lgani uchun, bu erda ushlab qolish yaxshi bo'ladi. Bu erda shaharning eng yaxshi quesolarini taklif etadigan Austin restoranlari.

• 01dan 10gacha

  Curra's Grill

  Sohibi Xorxe Garcia, Kellyning Quesoning uzoq vaqtdan beri xaridor bo'lgan Kelly Shnayder ismiga sazovor bo'lganini aytadi. "Har safar u queso va margaritalar uchun kelganida, u har doim go'sht va barcha qora fasol bilan buyurtma berar edi". Garsiya menyuni yangilash vaqti keldi, Garlyo navbatdagi navbatdagi qismini Kelly Quesoga topshirdi. Vejetaryen queso qo'shimcha kremsi qilish uchun, restoran Land O'Lakes Extra Melt American pishloq foydalanadi. Oziq-ovqat snoblari bu qayta ishlanadigan pishloq mahsulotidan foydalanishi mumkin, lekin qaror qabul qilishdan oldin uni sinab ko'ring. U butun qora fasol, yangi guakamol va pico de gallo bilan xizmat qiladi . 614 East Oltorf Street; (512) 444-0012.

• 02 ning 10

  Matt El-Rancho

  Uzoq vaqtdan beri xaridor bo'lgan yana bir queso taomni Bob Armstrong Dip tarkibiga taco go'shti, guakamol va smetana kiradi. Ushbu taom asl mohiyati egasi Matt Martinez tomonidan Texasning sobiq er osti komissari Bob Armstrong uchun maxsus muomala sifatida yaratilgan. Armstrong menyusga ovqatlanish xonasi atrofida aylanib yurgan va quesodan lazzatlanadigan har qanday stolga o'zini tanishtiradigan menyuga qo'shilganidan faxrlanardi. 2613 Janubiy Lamar Boulevard; (512) 462-9333.

• 03 dan 10gacha

  Trudiylarning

  "Trudy" da Queso Especial-da guacamole va pico de gallo-da xizmat qilinadi, lekin uni qo'shimcha qilish uchun, ko'p muntazam uni achchiq qo'shimchalar bilan buyuradi: Brisket Tinga. Tajribali er go'shti boshqa lazzatli taomni qo'shimcha tishlash imkonini beradi. Pishloq muxlislari Trudiyning mashhur migaslarini, serrano qalampiri bilan achchiq tuxum pishiriqlarini, sirli uch pishloq aralashmasi, jo'xori marmar tortilla chizig'ini va pomidorlarni ham sinab ko'rmoqchi. 409-sonli G'arbiy 30-uy; (512) 477-2935.

• 04/10

  Texas Chili majlisi

  Texas Chili Parlour eng yaxshi uchburchakda (X, XX, XXX) uchta sathida mavjud ajoyib chili uchun mashhur. Aralashmaning ichiga kremsi eritilgan pishloq qo'shing va, keyinchalik, sizdan keyin yostiq kerak bo'ladi. Restoran, shuningdek, Longhorn tarafdorlari uchun juda mashhur bir suhbatdir va yesteryear orqa o'rindiqli Austinni ko'rish uchun ajoyib joy. 1409 Lavaca ko'chasi; (512) 472-2828.

• 10dan 10gacha

  Al-Alma

  Queso'da chiroyli bükme qilish uchun El Alma ning Queso Blanco y Rojo ni sinab ko'ring. Bu oq pishloq, poblano qalampir, qo'ziqorin, piyoz va qizil salsa samoviy aralashmasidan iborat. Queso Fundido shuningdek, piyoz, poblanon qalampir va qo'ziqorinli eritilgan jak pishloqli g'olib hisoblanadi. Barton Springs Yo'l; (512) 609-8923.

• 06 dan 10gacha

  Magnolia uz Top

  Co-egasi Ava Cole, 70-yillarda Magnolia Café-ni boshlagan ota-onasi, uni brokkoli iste'mol qilishning yagona yo'li restoranning quesosida uni yoqtirish ekanligini bilar edi. "Butun hayotim bizning queso - xayr-ehson bilan o'tkazildi, albatta," deydi Koul. Magnolia Mag Magistr queso qora fasol, avakado va pico de gallo bilan xizmat qiladi. Populyatsiyaning o'zgarishi - qora fasolni baharatlı mol go'shti bilan almashtirgan Sonora Queso. Queso, shuningdek, Eggs Benedictning TEX-Mex versiyasidan bo'lgan mazali Yumurtalar Zapatino, shu jumladan, boshqa bir qator idishlarda aks etadi. 1920 Janubiy Kongressi; (512) 445-0000.

• 07 dan 10gacha

  Kerbey Lane

  Kerbey Quesoning guakamol va pico de gallo saxiy yordami bilan xizmat etiladi. Kovboy Queso variatsiyasi qora fasolni o'z ichiga oladi. Queso ham Dovudning Enchiladasdagi asosiy tarkibiy qismidir, bu tovuq yoki kalla-jek pishloqli anchiladalar bilan tayyorlangan, bu achchiq sous bilan qoplangan. 3704 Kerbey Lane; (512) 451-1436.

• 08 dan 10gacha

  Takoba

  Takoba'dagi Queso Fundido - Oaxaca va Monterey Jek pishloq, chorizo ​​kolbasi va qovurilgan poblano qalampirlari aralashmasi bilan to'yimli mazali taom. Queso qalin, uy qurilishi makkajo'xori tortilla chipslari bilan xizmat ko'rsatadi, shuning uchun asosiy yo'nalish kelmasidan oldin to'liq olish oson. O'zingizni mashq qiling. 1411 East 7th Street; (512) 628-4466.

• 09 dan 10 ga

  Sazon

  Sozondagi Choriqueso ko'p qirrali bir asardir. Kremlik oq pishloq pico de gallo qatlamlari orasida sote qilinadi va chorizo ​​kolbasa sote qilinadi. Bu boshqa og'ir ovqatlar, shuning uchun to'liq taomni buyurtma qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, o'zingizni bir nechta chaqishi uchun cheklashingiz mumkin. 1816 Janubiy Lamar Bulvarı; (512) 326-4395.

• 10 dan 10 gacha

  Maudie's Cafe

  Diablo Sol Food Maudie ning imzosi queso va tajribali mol va pico de gallo iborat. Guacamole kremsi yaxshilikni kuchaytirish uchun mashhur qo'shimchadir. Muhim narsalarni saqlash uchun, Queso Blanco variatsiyasi vaqti-vaqti bilan maxsus idish sifatida taqdim etiladi. Queso, shuningdek, ko'plab enchilada idishlarda, jumladan shaxsiy sevimli: Josie Enchiladas-ning rolini bajaradi. Achchiq queso va piyoz bilan qoplangan ikkita pishloqli enchiladas bilan oddiy taom. Bu yoqimsiz xushbo'ylikdan maksimal darajada foydalanish uchun qo'shimcha tortillasni buyuring. 2608 West 7th Street; (512) 473-3740.