Ushbu All-American yengil ovqatlarga talab qiling
Bu dunyoda makaron va pishloq bo'lgan klassik kontsentratsion oziq-ovqat kabi his-tuyg'ularni quvontiradigan ozgina birikmalar mavjud. Nihoyatda avloddan avlodga, hatto eng nozik tomga ega bo'lgan Nyu-Yorkchilarga bu butun Amerika sevganlari uchun yumshoq joy bor. NYC-ning ba'zi restoranlarida bu bolalarning narsalaridan uzoqdir: boshqalar ko'p madaniyatli ta'sirga ega bo'lib, boshqalar esa bri yoki qirolboz qush kabi ingredientlar bilan aralashtirilgan karb / sutkompaniyaning to'ntarilgan versiyasini topasiz. Uydagi axlat qutisidan olingan kukunli narsalar faqatgina qilmasa, NYCda makaron va pishloq olish uchun 9 ta eng yaxshi joylardan birida bu xushbo'y yaxshilikni qidirib toping.
01dan 09gacha
S'Mac
S'Mac - sarita makaron va pishloq uchun qisqa - birinchi bo'lib 2006 yilda Sharqiy Köyünde ochildi va shu kundan buyon maza va pishloq lovers yoqimli bo'ldi. Cheddar va Amerika pishloqlari aralashmasini aks ettiruvchi klassik All-American plastinka kabi menyu narsalardan birini tanlang yoki Parisienne kabi krem bri, qovurilgan anjir, shiitake qo'ziqorinlari va bibariya kabi puxta tayyorlangan variantni tanlang.
Bundan tashqari, 15 turdagi pishloqlar, jumladan ingredientlarning moslashtirilgan menyusidan tanlab olish orqali siz o'zingizning maket-pishloqli tush idishingizni yaratishingiz mumkin. Ayniqsa, S'Mac, aksincha, mahrum bo'lgan oziq-ovqat cheklovlari bo'lganlarga, menyuda vaganlarga va glutensiz navlarga ega. Qanday buyurtma qilsangiz, u pishirilgan pishloq va makaron lazzatining quyma temir qozonida xizmat qiladi.
02 ning 09
Beecher ning zirziri
Beecher qo'lda tayyorlangan pishloq, Flatiron tuman pishloq zavodi va kafe bilan pichoqni bilish uchun ish olib bordi. Pastda faqatgina "The Cellar" restoraniga tashrif buyurishingiz mumkin, u restoran sifatida ikki barobarga ishlaydigan ishlaydigan pishloqli g'orni ko'rishingiz mumkin. Oldin bir buyurtma bering va siz rozi bo'lmaysanmi yoki yo'qligini bilib oling: Pasta makaron (standart makaron o'rniga) bilan tayyorlangan va Beecher imzosi kremsi Flagship va Just Jek pishloqlari bilan aralashtirilgan - ziravorlar bilan ishora bilan birga - pishirilgan mukammallik mac va pishloq kelishi biroz vaqt.
03 dan 09 gacha
Macbar
Bu SoHo ma'badi moshina va pishloqga butunlay organik ingredientlarga va hunarmandona pishloqlarga qaratilgan idishga bag'ishlanadi. Yumshoq va jigar ranglari bilan tasodifiy yeyishning dizayni sxemasi ham mac va pishloq kultiga aylanadi.
Klassik Choddruk-Amerika plastinka kabi menyuda o'ndan ziyod tanlamani tanlab ko'ring, tajriba uchun Maya Chipotle (tovuq diablo, Chihuahua pishloq va yashil piyoz bilan tayyorlangan) yoki Mac Reuben (qovurilgan jo'xori , tuzlangan lahmol, shveytsariya pishloq va cho'chqa unli non po'sti). Yoki xushchaqchaq Mac Lobsta'ga tashlang, yangi omar, konyak, tarragon va mascarpone qismlari bilan tayyorlang. Faqat bo'sh joy kichikligidan yodda tuting, shuning uchun siz tashqariga chiqishingiz mumkin.
04 da 09
Westville
NYC ishlab chiqargan ushbu zanjir oddiy amerika klassikasiga ixtisoslashgan bo'lib, ular eng yangi ingredientlar bilan pishirilgan va makaron va pishloqdan ko'ra, bu loyihaga ko'proq mos keladi. Tuxum pishirish idishida xizmat qilingan erigan tuxumli gulada qoplangan makaron spirallari bilan ro'yobga chiqadigan, tutunli pomidor va pishloq appetizatorini tuzing. Buni yaxshiroq qiladigan yagona narsa? Idishning qoshiq qobig'i ustiga bir oz cho'chqa pastırması uchun tanlash. Westvillening Manhetten shahrida beshta portfellari bor, biri Bruklinda DUMBOda.
05 dan 09 gacha
Murray's Cheese Bar
Bu uzoq vaqtdan beri yashab kelayotgan Grinvich qishlog'ida peynir uchun barcha narsalar bor, qolgan yaqindagina makaron va pishloqni o'zlarining menyusi bilan mustahkamlashadi. Murray's pishloqining moyi va pishloqli piyozini buyurtma qiling, unda to'rtta pishloqli murch makkoraning sirli qorishmasi qoplanadi. Yoki meva-sabzavot va pishloq takliflarini sinab ko'ring va muntazam ravishda aylanadigan va mavsumiy tatlar va ingrediyentlarga asoslangan kontsentratsiya.
06 dan 09 gacha
Earl ning pivo va pishloq
Yuqorida ta'kidlangan Upper East Side bar / eatery o'z mahsuloti pivosi va uning ajoyib makaron va pishloqlari uchun quyidagi kasblarga ega bo'ldi. Kichkina rigatoni qobig'i va echki pishlog'iga ega klassikaga chiroyli tayyorlangan pudralari bilan yaxshilab quyilgan pintni juftlang, barchasi chinchlanmay bibariya bilan tugadi.
07 of 09
Ditch Plains
G'arbiy qishlog'idagi ustritsa bar / baliq shacki - va kutilmagan yomg'ir va pishloqli shish - bizning sevimli makaron taomimizning shaharning eng noyob prezentatsiyalaridan biriga aylanadi: issiq it, ya'ni! Haqiqatdan ham, Ditch Plains yumshoq tuxum ustidagi xashak itlarini imzolaydi va qaymoqli yog 'va pishloq bilan qoplangan. Bu men tasavvur qiladigan taomlar kombinatsiyasi, u hech qachon orzu qilolmas edi.
08 of 09
Delmoniko
1837 yilda ochilganidan beri, Delmoniconing eng yaxshi ovqatlanish restorani mijozlarini qayta-qayta ta'mga solib, ta'mli kurtaklar bilan avloddan-avlodgacha rivojlanib kelayotgan tomga yoqadigan menyularga qaytardi. Bugungi kunda bu misolda bu ajoyib yon idish bor: mouthwatering mac va pishloq Alaskan king crab bilan aralashgan. Parmesan va Crucolo pishloqlarining torchio makaronlari bilan yaratilgan va qirollik krabbining saxiy xizmatini bajarish uchun hamma narsaga buyurtma berish yaxshi.
09 dan 09 gacha
Shnippers
Shahardagi bir necha joylarda qadimiy Amerika konfor oziq-ovqatlariga xizmat qilib, Schnippers noyob prezentatsiyalar uchun mac va pishloq meraklılarıyla yuqori baholarga ega. Buyurtma uchun pishirilgan to'rtta pishloqli versiyani ko'ring yoki Mac va Jo-ni tanlaysiz, unda yarim pechene, pishloq va yarim pog'onali Jou bilan taomni ajratib turadi. Sutni yo'qotishning eng yuqori darajasiga erishish uchun Schnippers klassik qo'l ishqibozlaridan biri bilan uni juftlashtiring.