Minneanapolisga tashrif buyuruvchilar Nikollet prospektini Mary Tyler Mur Shou-ning mashhur ochilishining ketma-ketligidan tanib olishlari mumkin, ammo mahalliy aholi uchun, Eat Street uchun yaxshi ma'lum. Ko'plab mahalliy oshxona do'konlar, restoranlar va kafelarlar shaharning janubida joylashgan Nikollet prospektining ko'p qavatli qismini egallaydi. Ushbu davlat-xususiy rejasi 90-yillarning oxirlarida yaratilgan va shaharning boy turli-tumanligi kesimidir. Uzoq vaqt davomida Minnesotans shirkatida transplantlar va muhojirlar bilan birga do'koni qurilib, bu shaharni eng mazali strech deb atash mumkin. Shuningdek, Minneapolis San'at Instituti va Jungle Teatrining bolalar teatri bilan birgalikda u tashrif buyurishga arziydigan muhim madaniy markazdir. Bu beshta ishlab chiqarilgan do'koni urib, eng yaxshi Eat Street-ga qarang.
01dan 05gacha
Sun Street Breads
Katy Alarcón / Sun Street Breads izni bilan Eat-stritda sevimli nonlarni tanlash juda qiyin, ammo Sun Street ko'kalamlari, albatta, raqib hisoblanadi. Bu novvoyxona va kafelar, ehtimol, shahar markazlari uchun juda yaxshi tanilgan: kruvasan xamiridan qilingan doljinli rulolar, ha, ular ovozi kabi samoviydir. Deyarli har bir narsa uydan va ko'pincha mahalliy manbalardan olingan materiallardan tayyorlanadi. Solveig Tofte asoschisi va bosh novcha, an'anaviy retseptlarni aylantirish uchun zamonaviy ingredientlar va texnikani qo'llashdan o'zini mamnun qiladi.
Sun Street Breads birinchi navbatda nonushta joyida. Nonushta har kuni kech kirib turadi - xuddi shunday tushlikda ham - siz haftaning etti kunida brunchga ega bo'lishingiz mumkin. Do'kon faqat kechqurun haftasiga bir marta tunda payshanba pizza kechalari uchun ochiqdir.
Pro-tip: Kafedrani tashqarisiga olib borib, siz bilan uyga bir nechta nonni olib ketsin. Lunchbox non, ayniqsa, ota-onalar uchun juda yoqimli, shuningdek, burunlarini chiroyli nonga yopishtiradigan bolalar uchun ajoyib. Po'latdan yasalgan jo'xori va bug'doy uni bilan tayyorlangan, u yumshoq bo'lib, yosh tanglaylar uchun etarlicha tiniq, tanlovli ota-onalarni yutib olish uchun etarli. Bu yerda standart eman yog'i va jele juda munosib yangilanish beradi.
02 of 05
Kyatchi
Kyatchi Osiyodagi burilishli issiq itlar uchun - siz Kyatchi'dan ko'ra ko'proq to'g'ri qarashni o'qiysiz. Uzoq vaqt davomida beyzbol fanasi va restoran chefi Hide Tozawa sobiq Twins o'yinchi Tsuyoshi Nishioka uchun pishirish uchun foydalanar edi, shuning uchun Dome Dog'da yaponcha burilishlar juda ko'p ma'noga ega. Bu fransuzlar shishito qalampir, qizil zanjir va qovurilgan qovoqchali makaron bilan yuqori taxtaga o'tiribdi, keyin esa ba'zi yuzu-lentli mayo bilan yasalgan. Bu eng yaxshi oziq-ovqat mahsuloti.
Biroq, issiq itlarning o'zlari restoranning dengiz mahsulotlari va sushi bilan taqqoslaganda rangsiz. Menyuda rulon, nigiri va sashimi, shuningdek, makaron kostryulkalar va shishlar kiradi. Kyatchida xizmat qilgan barcha baliqlar va boshqa go'shtlar barqaror va ko'pincha mahalliy manbalardan olingan. Natijada yangi, yaxshi tayyorlangan taom eb-ichgani yaxshi bo'ladi.
Pro-tip: Maxsus muomala qilish uchun Donna ning Cheesecake shirinini sinab ko'ring. Siz shokolad yoki miso karamel bilan olishingiz mumkin, lekin o'zingizga yaxshilik qiling va miso uchun boring. U mazali.
03 dan 05 gacha
Burchak stoli
Janubiy ovqatingizning ba'zi bir Yevropalik qobiliyatlari bilan eklemli aralashmasi bilan, burchakda stolning ochilish marosimi yoki tungi kechasi uchun qiziqarli joy. Sifat, narx va dekor bu joyni jozibali qiladi, biroq bu bejiz emas. Va atrof-muhit sizni qulay va uyda his qiladi. Bu erdagi oziq-ovqat asosan mahalliy manbalardan va mevsimlik bo'lib, har doim yangi narsalarni sinab ko'rish mumkin.
Va sizni sinab ko'ring. Menyu ikkita turli xil shubhasiz menyuda va bir nechta sharobli idishlardan iborat. Prix fixe menyusi sizning taomlaringizni har bir kurs uchun tanlashga imkon beradi. Ammo chindan ham tashqariga chiqishni istasangiz, barcha stol uchun 10 ta shubhasizdir. Sharoblar chindan ham idishlarda lazzatlanishni keltirib chiqaradi, va ba'zi lazzat birikmalari sizni ajablantirishi mumkin. Qanday bo'lmasin, nima qilsangiz, shirin kartoshka donutsini sinab ko'ring. Ular muntazam mijozlar orasida sevimli.
Pro-tip: Agar siz yuqori sifatsiz sifatni xohlasangiz, Minneapolis 'restorani haftasida bir xil sifatli burchak stolini sinab ko'ringlar.
04/05
Pimento Yamayka oshxonasi
Pimento Yamayka oshxonasining mulohazasi Minneapolis san'at va dizayn kollejining yaqinida joylashgan ushbu tezkor restoran bu haqiqiy bitimdir. Qo'rqoq tovuqi to'liq 24 soat qovurilgan va bu ko'rsatiladi. Ziravorlar qalin va go'sht suvi va tenderdir. Ovqatlarning ko'pchiligi shirin pishiriqlar va xushbo'y hidli hovuzga xizmat qiladi. Karib dengizi haqiqiy ta'mi uchun, greyfurt kabi ta'mga ega bo'lgan yamaykalik popni Tingga buyuring.
Odil ogohlantirish, bu erda go'shtlardagi ziravorlar yangi musofirlarni kutishmaydi. Agar siz baharatlı ovqatlar uchun past bardoshlik bo'lsa, issiqlikni bir qismini orqaga qaytarib olishga yordam berish uchun tovoqni aholi kiyimi bilan birga buyurtma qiling.
05 05
Mis Xen
Mis Xen Bu fermer-chikta kafe Minnesota shtatining agrar ildizlarini past-uy, mamlakatni tayyorlash bilan qamrab oladi. Eng yaxshi tanilgan brunch, bu erda pechene noldan qilingan, katta qismlari va mimozaları tubsiz. Ichimliklar mason kavanozlarda xizmat qiladi va rustik dekor sizning bukri oshxonangizga kirgan kabi his qilishingizga imkon beradi. Bu ajoyib.
Ammo, bu joy faqatgina nonushta uchun yaxshi emas. Kecha boyqushlari oqshomda baxtli soatlar uchun, sharob esa atigi 3 dollarni tashkil qiladi, kokteyllar esa 5 dollar. Agar siz bir oz peckish bo'lsangiz, baxtli soat menyusi mazali go'sht va pishloq nikoh taxta, shuningdek, devilgan tuxum va bu dunyodan bo'lgan $ 2 uy qurilishi pretzel taqdim etadi.
Eat Streetning eng ko'p joylari kabi, oziq-ovqatning katta qismi mahalliy manbalardan olingan va yangi va noldan tayyorlangan. Agar siz harakat qilayotgan narsani yaxshi ko'rsangiz, Mis Xushbo'y o'txonasini yopib oling va qo'lingizni uyingizda sinab ko'ring.