01dan 11gacha
Ekzotik mevalar Meksikada topilgan
Meksikada ko'plab tropik mevalar, jumladan, katta miqdordagi mahsulot mavjud. Agar sarguzasht yeyuvchi va sayohatchi bo'lsangiz, Meksikada va manbaga yaqin bo'lganingizda, bu mazali mevalarning ayrimlarini ko'rib chiqing! Cherimo'dan tortib to soursopgacha, siz uyga kelgandan so'ng ham ularni parhezga qo'shishni xohlaysiz.
02/11
Mango
Go'ng kabi kesilgan mangos deyarli juda yoqimli, lekin bu tayoqchani sizning tishingizni g'ichirlatishga uncha kamroq qiladi. Sotuvchiga ba'zi bir chili tuzini silkitib so'rashini so'rang - shirnlikni va baharatlı kombinatsiya chindan ham taomidir.
03/11
Soursop (Guanabana)
Ba'zida dov-daraxti olma, guanabana yoki braziliyalik paxmoq chaqirganida, soursop yumshoq va suvli ichimliklar bilan quritilgan nok tropikal meva. Tangy, sitrus va shirin ta'mi bor. Urug'larni yemamang - ular toksik. Soursopda uyquni, diabetni nazorat qilish va orqa og'rig'ini kamaytirish kabi ko'plab dorivor preparatlar mavjud.
04/11
Mamey Sapote
Mama mevasida jigarrang teri va go'shtli apelsin xamiri bor. Gilos, qovoq va shirin kartoshka kabi ta'mi. Mama mevasining urug'i tejate deb ataladigan ichimlik qilish uchun ishlatiladi.
05 dan 11
Guavas (Guayabas)
Guavas shirin meva bo'lib, ko'pincha sharbat sifatida iste'mol qilinadi. Ular, shuningdek, moyli, shakar va soslarda va pomidorning o'rnini bosuvchi sifatida ishlatilishi mumkin. Soya sousi, tuz, qalampir, sirka yoki shakar bilan ziravorlar bilan sinab ko'ring. Sog'liqni saqlash imtiyozlari kilogramm halok va sovuq algınlığı va öksürükleri yordam berishni o'z ichiga oladi.
06 dan 11gacha
Loquat (Nisperos)
Ingliz tilida lyuquat yoki ispanyolcha nispero deb nomlanadigan bu meva yumshoq, apelsin go'shti va odatda uchdan beshta badamli urug'larga ega. Bu Osiyo uchun xosdir, lekin Meksika va Janubiy Amerika, shuningdek, Markaziy va Janubiy Amerikada o'sadi.
07 dan 11gacha
Cherimoya
Cherimoya, ba'zan shakar olma deb nomlangan, urug'larni o'z ichiga olgan pulpa bilan shirin, shirin, oq go'shtga ega. Soursop kabi urug'lari toksik. Kremsi va yumshoq to'qimalarga ega bo'lib, u muzqaymoq, sassiq, mus va pirojnoe bilan to'ldiradi. Cherimoya qalb, soch va teriga yaxshi.
08/11
Prickly Pear (Tuna)
Nopal kaktusning bu mevasi Meksikada orkinos deb nomlanadi. Atun deb nomlangan baliq bilan aralashmaslik kerak. Ingliz tilida esa, bu chiroyli armut deyiladi. U ichimliklar, shakarlamalar va jelda ishlatiladi va shuningdek olma o'rnini bosuvchi sifatida ishlatilishi mumkin. Sog'likka yordam beradigan afzalliklar orasida yallig'lanishning kamayishi, saraton kasalligining oldini olish va xolesterin tushirilishi kiradi.
09/11
Anor (Granada)
Anorlar qizil olma kabi ko'rinadi va qalin teri bilan qoplanmaydi. Biroq, ichki ichida yuzlab qutqariladigan urug'lar mavjud. Anor tolalari va C va K vitaminlari yuqori bo'lib, ular xotirani yaxshilash, yurak kasalliklarining pastligi va qon bosimining pastligi bilan izohlanadi.
10 of 11
Agave gullari
Meksikadan olingan bu meva go'shtli va achchiq, achchiq ta'mga ega. Ular salatlarda juda yaxshi yoki pishirilgan tuxum bilan aralashtiriladi. Agave gullari yangi, kaltaklangan, qovurilgan, qovurilgan yoki qaynatilgan bo'lishi mumkin. Agave o'simliklar monokarpik, ya'ni o'simlik faqat bir marta gullar va keyin o'ladi degani.
11-qism
Qahva daraxti
Kofe daraxti gilos rangli qizil mevalarni ishlab chiqaradi. Mevaning ichida sevimli qahva fasulyesi yotadi; Biroq, bu texnik, bir fasol emas, urug'lik. Meva bir oz shirin va zamburug'lar, gilos, malina va qushlarning kabi boshqa mevalarga o'xshash tatlar.