Mahalliy ovqatlar uchun kutish uzoq va tashvishli edi. River-g'arbiy sohilda joylashgan yangi mahalliy va mahalliy Meksikadagi Café Corazon restoranidan deyarli bir yil o'tib, ular janob View shahridagi Kinnikkinnik avenyu bo'ylab ikkinchi portni ochishlarini e'lon qilishdi.
Corazon ispan tilida "yurak" yoki "sevinch" degan ma'noni anglatadi va bu juda qulay joy.
Riverwest hududi kichik bir tepalikda joylashgan va bog 'muhitiga ega bo'lsa-da, janob View eatery, shahar vibe flaunts. KK ko'cha bo'ylab avtoulovning humslari va old tomondan olib kelingan joggerlar, it yuradiganlar va mahalliy aholi piyoda yurganda harakat qilmoqda. Bu oziq-ovqat yaxshi va arzon bo'lgan sohada yarimta o'nlab mexnatxonalar uchun tetiklantiruvchi muqobildir, ammo atmosfera va tarkibiy qismlarning sifati kam.
Restoran ikki qismga bo'lingan. Bar tarafiga kirasiz va undan tashqarida olcha-qizil metall stullar kichik yog'och jadvallar va ko'k yostiqli chaylalar bilan uyg'unlashgan ovqat xonasi. Yog'ochning keng vertikal taxtasi har bir devorning yarmini tashkil etadi. Devorlarni bezatish diniy asarlar bo'lib, shisha Meksika shkafi, kichik yog'och javonlarda sham, Isoning portretlari, xoch va diniy madalyonlar va gobelenlar kabi lotinlar bilan qoplangan. Agar siz dindor bo'lmasangiz yoki narsalar bilan shaxsiy aloqangiz bo'lsa ham, ular joyning ma'nosini tarjima qilib, rang va san'atni ta'minlaydi.
Kafe Corazonda har kuni maxsus va mening tashrifim payti - payshanba - bu vagan mayizdan olingan pulga tarjima qilingan. (Boshqa specialslar seshanba kunlari $ 2 tacos va $ 5 margarita o'z ichiga oladi.) O'simlik tofu, soy chorizo yoki sabzavot sabzavotiga tayanib, Kafe Corazonda ovqatlanish go'sht yoki baliqdan yaratilgan go'shtlar atrofida aylanmasligi shart emas (bu yerda etti xil tanlovdan tanlang: panjara qilingan mol go'shti, karnitalar , qovurilgan va tenderli cho'chqa go'shti, tovuq, chorizo, tovuq go'shti, go'sht , maydalangan mol yoki qisqichbaqalar.
Menyuning orqa sahifasi besh vegan taomiga bag'ishlangan. Ilhomlantiruvchi, Vegan Taco plastina uchun uchta makkajo'xori tacosning haqiqiy namunasi bo'lib, siz ohak-ziro vinaigrette bilan tepaga o'ralgan go'shtsiz variantlarni sinab ko'rishga imkon beradi.
Mening do'stim cho'chqa go'shti bilan qoplangan karnitak enchiladalarni tanladi. Ikkala taom uchun ham taqdimot juda rangli bo'lib, taquariada kutilganidan ortiq qadam tashladi. Achchiq oq sharobda midiya kabi, qisqichbaqalar, chorizo yoki soy chorizo va jalapenos tanlovi bilan ajablantiruvchi qo'shimchalar mavjud. guruch, loviya, pomidor, krem va avakado, ortiqcha qora yoki pinto fasulyesi va chipotle bilan o'ralgan, korazon Ensalada imo-ishorasini qo'shib qo'yadigan uchta go'shtsiz salatlar. - rangi kiyinish.
Menyu davomida mahalliy oddiy ishlab chiqaruvchilarga, masalan, Simple Soyman tofu-ga va go'sht, sut, doljin va vanilinli lotin sharbati, Columbusda Sassy Cow Creamery kabi ho'kchada. Aslida, egalari Wendy va Xorxe Mireles o'zlarining oilaviy fermasida menyularning ko'plab qismlarini o'zlashtiradilar.
Kamdan-kam hollarda Café Corazon shanba va yakshanba kuni kechqurun brunch uchun ochiq bo'lsa-da, aksariyat restoranlar yakshanba kuni faqat brunchga tashrif buyurishadi.
Viskonsin kichkina qo'ziqorin va Wilson fermasining shilingli cho'chqa go'shti kabi tarkibida beshta turli xil nonushta tacoslari, ikkita nonushta bektoshi va empanadalarning tanlovi bor, Elkhorn'dan. Hatto burger jalapenos, pastırma, çedar va cilantro sport mahalliy ildizlar bilan tepasida; Bu Waupunning egalari oilaviy fermasida Richway Acres deb nomlangan. Bundan tashqari, meva, guruch va loviya taraflari yoki papas a lo pobre (piyoz va yashil qalampir pishirilgan yupqa dilimlenmiş kartoshka) bilan ta'minlangan. Pancakes va frantsuz tost kabi an'anaviy nonushta buyurtmalarini olish mumkin, ammo rumchata yoki Jolly Cakes (marmar amaretto krep) moylangan frantsuz tost kabi burgut bilan mavjud.
Kafe Corazon-da ichimliklar innovatsion kokteyllardan ("Adam & Stiv" kabi Korbel, ehtirosli meva sharbati va Bombay Sapfire) gamutni ishg'ol qiladi (xuddi mening do'stim Mezkal Margaritaga qoyalarda toshbo'ron qiladigan sangriyalar kabi) Del Maguey Vida mezcal, ohak sharbati, uch soniya va oddiy siropi bilan yaxshi tutunli lazzat paydo bo'ladi).
Meksikaga o'tadigan alkogolli bo'lmagan ichimliklar, shuningdek, horchata va Meksika Coca-Cola shishasiga kiradi.