Kolumbiyadagi qahva uchburchakda kofeinlaning

Mahalliy "Eje Cafetero" nomi bilan tanilgan "Qahva uchburchagi" - qahva ishlab chiqarish uchun mashhur bo'lgan Andres tog'larining g'arbiy uchida joylashgan Kolumbiya hududidir.

Mintaqada juda ko'p qiyinchiliklarga duch keladigan tikanli vodiylar mavjud, bu esa issiq va yomg'irli iqlim qahva etishtirish uchun idealdir. So'nggi yillarda bu sohada sayyohlar ko'payib bormoqda, chunki bu erda ko'pchilik odamlar ajoyib manzara, iliq kutish va tarixiy me'morlikni topadi.

Mintaqadagi qahvalarda ortib borayotgan manbalar

Bugungi kunda "Qahva uchburchagi" mintaqadagi uchta bo'linmaga tegishli: Caldas, Quindio va Risaralda. Kolumbiyada kofe etishtirish mamlakatning sharqida boshlangan, lekin 19-asrning o'rtalarida Caldas tumaniga keltirildi va mahalliy fermerlar uchun daromadli va muvaffaqiyatli ekinlardan biri bo'ldi.

Caldasdagi ekinlarning sifati va ishlab chiqarilishi mumkin bo'lgan qahva miqdori jihatidan ta'sirchanligi va yaqin orada yigirmanchi asrning boshlarida eksport qilish uchun qahva ishlab chiqaradigan "Quindio" va "Risaralda" ga tarqaldi. Bugungi kunda Kolumbiyada yetishtirilgan qahva ko'pchiligi Qahva uchburchagidan keladi.

Nima uchun bu viloyat?

Qahva uchburchagi qahva etishtirishga kelganda, ayniqsa, muvaffaqiyat qozonishining bir necha sabablari bor va iqlim, qahva o'simliklarining o'sishiga yordam beradigan, yil davomida harorat va iliqlik bilan izchil ravishda muhim xususiyatdir.

Qahva zavodining bu mintaqada muvaffaqiyat qozonishining yana bir sababi, boy vulqon tuprog'i o'simliklar uchun juda mos keladi, bu erda Kolumbiyada boshqa joylardan ko'ra qahva o'sishi uchun yaxshi sharoitlar mavjud.

Qahva uchburchagi asosiy turar-joylari

Qahva uchburchakini tashkil etuvchi uchta bo'limning poytaxtlari Pereira, Armaniston va Manizales bo'lib, Yaqin atrofdagi Medellin shahri bu mintaqaga kirish eshigini ko'rib chiqdi.

Ushbu uchta poytaxtning har biri Qahva uchburchagi ichida iqtisodiy kuch bo'lsa-da, kichik shahar va qishloqlarda odamlar mintaqaning haqiqiy ta'mini va uning madaniyatini egallaydi. Salento va Quinchia kabi kichik shaharchalar Qahva uchburchagi jonli qoni bo'lib, ular mintaqadagi eng qiziqarli va tarixiy joylarni taklif qilishadi.

Qahva uchburchagi hududida turizm

Bu mintaqa Kolumbiyaliklar orasida atrofdagi hududlardan tashrif buyuradigan joyga aylandi, bu uning o'ziga jalb etadigan tog'li manzara va Kolumbiya zo'ravonligining ko'p qismidan qochib ketganligi bilan ajralib turadi.

Kolumbiya chegarasidan tashqarida sayohat qilish uchun sayyohlar soni ko'payib bormoqda va Salento va Santuario kabi ba'zi shaharlarning maftunkor arxitekturasi tashrif buyuradigan go'zal joyni yaratishga yordam beradi.

Yerning tabiati tufayli, u Barragan daryosi bo'yida rafting va kayak va Rio La Viejaning mashhurligi oshib borayotgani bilan ochiq mashg'ulotdan zavqlanadiganlar orasida juda mashhur. To'g'ri qirrali vodiylar bo'ylab yurish ajoyib manzaralar beradi, toza dam olishni istaganlar esa Santa Rosa de Kabaldagi termal berilgan hashamatli muomala ekanligini topadi.

Kolumbiya milliy qahvaxonasiga tashrif

Kolumbiya qahvani haqida ko'proq bilmoqchi bo'lganlar va bu mintaqaning rivojlanishini shakllantiradigan kishilar uchun asosiy yo'nalishlaridan biri Kolumbiya Milliy Qahvaxona Parkidir.

Sayt Chernogoriya va Armaniston shaharlari orasida Quindio bo'limida joylashgan va qahvalarda haqiqiy bayram hisoblanadi va shuningdek, yosh sayyohlar uchun bir necha marotaba sayohat parki maydoniga ega. Park, qahva muzeyi, an'anaviy qahva binolari va parkning bir burchagida joylashgan qahvaxonaning tarixini o'rganuvchi teatr namoyishi bilan ikkiga bo'lingan. Ehtimol, parkning bu ikki maydoni keng qahva bog'i va bambuk o'rmonidan yurish orqali bo'linadi.