Brunch bu erda katta
Yog'li qoshiqlardan farasingiz shampangacha tarqalgan, Kolorado qanday ovqatlanishni biladi. Biz o'z kitobxonlarimizni sevimli Kolorado brunchlari uchun so'radik. Mana, ular 19-o'rinda, aniq bir tartibda emas:
01dan 19gacha
Rainbow restoran, Fort Biroq aslida
Kolorado klassikasining boshqa uzoq yillardagi klassikasi, "Rainbow" 70-yillarning o'rtalarida FoCo-da oila egasi bo'lgan. Kampus va shahar markazining yaqinidagi joy Rainbowni kollejdagi chatga aylantiradi. Qovoq nonini frantsuz tostiga sepsangiz yoki Tempeh Saute bilan boshqa narsalarni sinab ko'ring. Rainbow o'zining qahva krujkalaridan yaxshi ma'lum.
02/19
Butcher Block Cafe, Shimoliy Denver daryosi
Qisqichbaqa bloki, Denver daryosining Shimoliy tumanida, hayvonlarning ajoyib daraxtli rulolari bilan ajoyib yog'li qoshiqdir. Bu uning ixtisosi. Ushbu restoranda qadimgi shahar, uyma hissi va har bir narsaning uyi pishirilgan. Bu sinab ko'rilgan va haqiqiy kafe. Hech narsa o'ylab topolmaysiz, xayolparastlarsiz, sof tasalli. Savdo-City shahridagi filial va Denverdagi yana bir filial mavjud.
03/19
Jonsonning burchagi, Jonston
Tez-tez siz davlatning eng yaxshi brunch punktlari ro'yxatida yuk mashinasini to'xtatish haqida emas, balki Jonsonning burchagi boshqa narsa. To'g'ri, u klassik yuk mashinasini to'xtatib turadi - u do'konga biriktirilgan, ammo Jonsonning burchagi "jahonga mashhur" doljinli rulonlarga ega. 50-yillardan buyon ularga xizmat qilib kelmoqda va bugungi kunda u 15000 dan ortiq rulonlarni aylanib, sakkiz davlatda tarqatmoqda. Ular Kolorado klassikasidir.
04 of 19
Yangi baliq shirkati, Denver
Yakshanba kuni shunchaki yangi baliq shirkatida ovqatlanishingiz mumkin va menyu uzoqdir. Yangi baliq glyutensiz variantlarga xizmat qiladi, baliq esa mutaxassislik bilan qisqichbaqalar va qor tayog'ining oyoqlarini keng tarqalishini kutishlari mumkin. Brunch bir stakan shampan yoki mimoza bilan birga keladi va shokoladli buloq bilan to'ldirib, o'zingizga tegishli sundae bar bilan tugaydi.
05 of 19
Lucile's Creole Cafe, Denver va butun front oralig'ida
Mahalliylar Lucile'larni yaxshi ko'radilar. Brunchga boradigan Coloradansga murojaat qiling va bu Kreol restorani doimo ro'yxatning old tomoniga ko'tariladi. Yaxshi sabablarga ko'ra. Qizig'i shundaki, Lucile oilasi 35 yildan beri oilaviy faoliyat bilan shug'ullanadi. Bu sho'rpeshka va guruch (kostyum va qizil qalampir bilan xizmat qiladi), kraxmalli kreolli nonushta dasturxonlariga xizmat qiladi. Malinali sous va toklar yoki tuxum bilan qoplangan guruch puding pyurei Pontchartrain, qovurilgan alabalık. Shirin uchun Beignets, albatta.
06 ning 19
Greenbriar Inn, Boulder bilan bog'liq holat nẓrạt, maqolalar, maslahatlar va fikrlar beradi
Greenbriarda yakshanba kungi brunch bu va o'z-o'zidan bir voqea. Chamadonda joylashgan chiroyli uylardagi tog' etagiga qarshi uyushtirilgan shampan-bufet-bug'doy brunchi barcha yaxshi taassurotlarga ega: qo'ziqorin, bosh kaburgi yoki qovurilgan turkiy ko'krak kabi istiridye, quiche va oshpazilgan variantlar. Bellini va yangi xamir ovqatlar sizning kuningizni boshlash uchun bu juda chiroyli tarzda o'chiriladi.
07 of 19
Sharob, Denver
Sho'rvali jasorat bilan Denverda eng yaxshi nonushta qilishni da'vo qiladi, uning imzolari lazzatlari va qo'lda ishlangan yog'lar (eman ezilgan va bal doljin sariq yog'i) va siroplar (buttercotch, Kahlua va o'rik) kabi. Jigarrang shakar va qora qalampir bilan tayyorlangan "yoriq cho'chqasi" ni yaxshi ko'rishingiz kerak. Denver bo'ylab ko'plab joylar mavjud.
08 of 19
Linger, Denver
"Denverning eng yaxshi go'shtli go'shtlari" kun bo'yi mashhur, lekin shanba va yakshanba kunlari shunchaki mashq qilish kerak. Biz Linger (Smooth HORCHATA'da qallob va avakado o'z ichiga oladi, boshqa mazali narsalar bilan bir qatorda) smoothie xizmatini yaxshi ko'raman, lekin siz davolash uchun Nutella waffle beat emasman. Dipsiz mimoza haqida gapirmadikmi? Bir qo'pol kechani bekor qilyapsizmi? Hangover ramen sizning davolanishingizdir, cho'chqaning qorasi, yumshoq qovurilgan tuxum va yana ko'p narsalar.
09/19
Nonushta Queen, Englewood
Chunki, ba'zan siz faqatgina yaxshi, xushchaqchaq nonushta qilishni xohlaysiz. Nonushta malika men uchun befarq emas, ammo uning mustahkam nonushta menyusi uchun nomini oladi. Janubi-g'arbiy qismini tanlash, ayniqsa, ajoyib, nonushta yashil chili bilan xizmat qilgan quesadilla kabi. Koloradoda biz hamma narsaga yashil chili qo'yishni yoqtiramiz. Ayniqsa, nonushta. Va hamma narsa.
10-qism
"Merc," Jamestown
Jamestown Mercantile har bir narsani mahalliy mahsulot bilan yangi qiladi. "Gurme" nonushta bu erda yashil chili nonushta tacos, yashil chili nonushta burrito, yashil chili bilan rellenos o'z ichiga oladi. OK, Merc juda ko'p klassikani taklif qiladi va juda ko'p miqdorda kleykovina mahsulotlarini ishlab chiqishi mumkin. Eng muhimi, Merc kanyon manzarali haydovchi keyin joylashgan.
11-qism
Snooze, Denver va turli joylar
Muddat - bu mahalliy vaqt bilan tanilgan, bu hafta oxiri va hattoki ko'p ish kunlarida haddan tashqari chiziqlarni bildiradi. Kutishga tayyorgarlik ko'ring, ammo amerikacha nonushta klassikalarida yaratuvchi kokteyllar va kulgili burilishlar bunga loyiqdir. Snooze karamelize ananas xamirturushlari, vanilya krem ingliz va doljin sariyog 'bilan tayyorlangan ananas pastga quyqasi bilan mashhur. Menyudagi hamma narsa hayoliydir; noto'g'ri keta olmaydi.
12 of 19
Meadow Mountain uz Top, Allenspark
Bu erda katta Denver restoranlarining barcha shuhrati bo'lmaydigan yashirin marvarid bor, lekin mutlaqo tez sur'atda turadi. Meadow Mountain Cafe - bu kichik shaharcha, tog 'hissi bilan kechki ovqat uchun tashrif buyuradigan joy. Bu yerda: sekinroq sur'atlarda, hujayra xizmati, faqat bir hovuch stol, chinakam oziq-ovqat va o'rmonda umumiy his-tuyg'u uyg'unligi. Bu joy - Kolorado shtatidir va siz ko'cha bo'ylab buloqning eng yaxshi suvidan bir shisha suv olishingiz mumkin.
13-qism
Root pastga, Denver
Root Down, hafta oxiri bilan bir qatorda, maxsus Juma kuni brunch menyusini taklif etadigan noyob restoran. "Root Down" ning eng qiziqarli xususiyatlaridan biri uning plastinkasiga to'g'ri keladigan mavsumiy sabzavotlarni ta'minlovchi o'zining bog'laridir. Root Downning ta'kidlashi organik, mahalliy va tabiiydir. Brunch, kunlik pirojnoe, dipsiz mimosalar va qovurilgan tovuq va echki pishiriqli pechene (aka, Root Down's pechenye va sos) kabi bir noyob spinni, qalampir shavqi va chili-qo'ziqorin go'shti bilan xizmat qiladi.
14 of 19
Yulduzli oshxona dengiz mahsulotlari, Denver
An'anaviy Amerika taomlari bilan oziq-ovqat yo'lini yopib qo'yish, shuningdek, Star Kitchen-da federal bo'ylab nozik dim sum brunch. O'tmishni osonlashtirsa-da - u "Ipak yo'li" supermarketida joylashgan. "Star Kitchen" shaharda eng yaxshi summani egallaydi va uning obro'siga mos keladi.
15 of 19
Ellinton "Denber" saroyida
Ellyngtonning tasavvuri, uning yakshanba kuni shampan shingillari Denverdagi eng yaxshisidir. Bufet stili yoyilishiga yangi dengiz maxsulotlari, "Brown Palace" ning xonasida joylashgan pechene va klassik tuxumlar va wafellar kiradi. Mo'tet va Chandon stakaniga yoki hatto Dom Perignonga, agar siz shunday qilsangiz, uni o'chirib qo'ying. Brunch bu erda sotishni istaydi, shuning uchun oldindan nashr qiling.
16 of 19
Zoka restoran va Bar, Pine Grove
Zoka - atmosfera haqida. Pine Grovedagi Pike National Forest tog' etagida joylashgan bo'lib, u yurish yoki toqqa chiqish kunini yoqish uchun eng yaxshi joydir. Pochingizni olib keling. Platte daryosiga qaragan pastki peshtoq itga do'stdir.
17 of 19
Beatrice va Woodsley, Denver
Beatrice va Woodsley-da brunchga tashrif buyuring. Agar siz bu erga ovqat berishni xohlasangiz, mahalliy va mevsimlik mahsulotlar bilan tayyorlanasiz va menyudagi narsalar Monkey Brains va Tree-Hugger Kisses (yunon yogurt va reza bilan birga granola) . Har xil brunch ichimliklar, turli xil Bloodies va hatto Choy Thyme (Earl Grey-infused jin) bilan bir qatorda ba'zi mutaxassisliklar mavjud. Qisqichbaqa pirogidan benediktdan qora ko'zli tovuq go'shtiga o'xshash, bir ta'm va Beatrice va Woodsley yana va yana takrorlanadigan brendlardan biriga aylangani yo'q.
18 of 19
Jill-ning Jyulen shahridagi restoran, Boulder
Jillning organik fermerlikdagi amerikalik taomlariga fransuz mahorati bilan ixtisoslashgan. Restoran Forbes to'rt yulduzli restorani va Wine Spectator mukofotining eng yaxshi mukofoti sohibidir. Har yakshanba kuni Jillning bosh qobig'idan tortilgan oyoqlariga qadar hamma narsa bufet stilini taqdim etadi. Pastsiz sharob, mimosalar va qonli Maryam bilan yuving.
19 of 19
Kachina Southwestern Grill, Westminster bilan bog'liq holat nẓrạt, maqolalar, maslahatlar va fikrlar beradi
Kachina-dagi brunch menyusi doimo sevimli bo'lish uchun etarli bo'ladi - ayniqsa, shokolad bilan to'ldirilgan bonfila kakao soslu sous bilan birga xizmat qiladi - lekin bu restorani ayniqsa, taniqli bolalar uchun yopiq o'yin maydoni xona. Shunday qilib, ota-onalar o'zlarining mimosalarini tinchlik bilan yuta oladilar, kichik bolalar esa porloq chiroqlar ostida chodirlarda yashirinishadi.