Ko'p Amerika shaharlarida Kansas City kabi liboslar bilan boyib ketadigan tarix bor. Qolgan mamlakat taqiqlangan davr mobaynida maxfiy bazalar va vannalarda maxfiyligini yashirganda, KC yaxshi vaqtni yoqtirmasligini ochiqchasiga tan oldi. Jazz va ruhlar ko'chalar bo'ylab erkinlashib, uni "tekisliklarning Parijsi" deb atashdi.
Ta'qiqni tugatganidan beri deyarli bir asr bo'lgan bo'lsa-da, shahar va ayniqsa, Crossroads mahallasi mamlakatdagi eng yaxshi to'rlar qatoriga kirishga davom etmoqda. Ziravorlar pivosidan kokteylgacha, Kanzas shtatidagi ichimliklar uchun eng yaxshi joylarning ta'mi.
01dan 05gacha
Yuqori-pastga
Allison Marshall surati, Up-Down iznisiz Nostalgiya tomoni bilan ishlaydigan pivo pivosi uchun Up-Down xafa bo'lmaydi. Ushbu arcade barda Paperboy, Mortal Kombat II va Tron kabi Nintendo va Sega konsollari, pinball mashinalari va skeeball xiyobonlari kabi 50dan ortiq klassik arcade o'yinlari mavjud. Siz o'ynab turganingizda yaqin atrofdagi Bouleving Brewing Kompaniyasining sevimlilari, shu jumladan, o'nlab zanaat pivolardan birida yiring. Kubok egalari ham ko'plab mashinalarga biriktirilgan, shuning uchun siz ichimligingizni pastga aylantirish uchun joyni topish uchun chayqalmaysiz. Bu yoqimli doktrin.
Agar doktor Mario sizni och qoldiradigan bo'lsa, barda har xil pitsalar, jumladan, makaron, pishloq va cho'chqaga aylantirilgan pomidor - bu undagi tovushlardan ko'ra yaxshiroq ta'mi bor. Barglari bir necha dollar yoki 20-25 dollarni tashkil qiladi. Ob-havo yaxshi bo'lsa, hovlingizga chiqing, u erda siz Connect Four, xitoycha dama va Jenga kabi kengash o'yinlarining ajoyib versiyasini topasiz.
Pro-tip: Barda hafta davomida kunlik maxsus mahsulotlar taqdim etiladi va o'yin tokenlari va ichimliklar uchun chegirmalar taklif qiladi. Juma kuni keladigan birinchi odamlardan biriga aylaning va siz 20 bepul belgini olasiz. Dam olish kunlarini boshlashning yomon usuli emas.
02 of 05
Tomning shahar distillash kompaniyasi
Tomning shahrining mulki Tomning Town Distilling Co. ning jazzy tuyg'usi sizning mashhur bo'lgan 18-chi va Vine yaqinidagi Kanzas-Siti shahar markazidagi Crossroads bo'limida joylashgan joydan aniq bir narsa. Uning nomini Tom Pendergast deb atashadi. U taniqli siyosiy boshlig'i, afsonaviy bo'lgan, 20-yillarda va 30-yillarda KC siyosatidagi qo'g'irchoqbozlarni soliq to'lashdan bo'yin tovlash uchun qamoqxonaga jo'natishdan oldin olib ketgan. Pendergast Kanzas-Siti shahrida o'z akasining salonida ish boshlagan va keyinchalik suyuqlik kompaniyasini asos solgan. Qizig'i shundaki, u shaharning taqiqqa qarshilik ko'rsatishiga ishongan.
20-asrning dekoridan uning distillangan likyorlariga qadar Tomning shaharning an'analarining bu qismini hurmat qiladi. Gin, aroq va burbonlarning barchasi uyda tayyorlanadi va Kansas shtatidagi eng yaxshi mexnatning bir qismini tashkil qiladi. Tomning ruhini tanlab olish uchun Distiller parvozini sinab ko'ring yoki uning o'rniga barning taniqli xo'ja kokteyllaridan birini tanlab oling.
03 dan 05 gacha
Manifesti
Manifestning iznisiz Agar siz ushbu speakeasy vibe etarlicha alamıyorsanız, Main Street'a chorak milya pastga harakat qiling. U erda siz ko'chaga kirib borib, bir nechta axlat qutilarini va temir darvozadan o'tasiz. Agar tashvishga tushsangiz, restoran oshxonasining xizmatga kirish joyiga kirib ketishingiz mumkin, siz to'g'ri joyda ekaningizni bilib olasiz. Agar u ochiq-oydin bo'lmasa, siqila olish uchun tugmani bosing va nihoyat sizni Manifestoga olib boradigan zinapoyalarni bosib o'ting.
Bu Crossroad kokteyl zallari, taqiq davrida bir marta mashhur bo'lgan speakeasy bilan shu binoda joylashgan va bu mavzuni juda jiddiy qabul qiladi. Siz yurganingizda birinchi narsa sizning qorong'uligingiz - chindan ham qorong'u. Yagona yorug'lik manbai shamdan yorug'likdir va ta'sir darhol kuchga ega. Kokteyllar yashirin va gunohkor hashamat bo'lgan kunlarga ko'chirilganini his qilasiz. Mavjud mazali ichimliklar nafaqat bonus.
Ajoyib atmosfera uni Kansas shtatidagi eng ommabop do'konlardan biriga aylantiradi. Kichkina makon bilan birgalikda, hafta oxiri shartlarini bajarish kerak.
04/05
Julep mexnat klubi
Zaf Baumannning fotosurati, Julep mexnat klubining mulohazasi Jabhada ustunlarini va ularning viskislarini yaxshi ko'rganlar uchun Julepda o'zingizni uyingizda his qilasiz. Kanzas shtatining ekstsalistik Westport mahallasida joylashgan ushbu viski uyi va mexnat klubi an'anaviy kokteyllarda zamonaviy o'zgarishlarni o'z ichiga olgan klassik va ijodiy usullar bilan har xil sifatli likyorlarni taklif qiladi. Qadimgi Fashioned va juleps mijozlar orasida sevimli bo'lganida, barda shuningdek, Irlandiya qahvali va xay-hindistonning hindiston yong'og'i kremi bilan rom kabi ba'zi mazali mavsumiy ichimliklar xizmat qiladi. Har bir narsani viski atrofida biladigan malakali va bilimdon barmenlar to'kadi.
Agar barcha imbibing sizni pishirsa, menyuda olma karamel makkajo'xori, qovurilgan tuxum va qizarib pishgan bologna sendveri kabi qiziqarli narsalar mavjud. Bularning barchasi kunduz kuni uchun mukammal bo'lgan ajoyib va samimiy muhitda xizmat qiladi.
Pro-tip: Do'kondan dushanba kunigacha 3-6 soatdan kechqurun Barning mexnat soati davomida oziq-ovqat va ichimliklar bo'yicha chegirmali narxlarda tushirilsin.
05 05
Blueline
Hoxton / Tom Merton / Getty Images Kasb-xokkey jamoasi bo'lmagan bir shahar uchun, eng yaxshi sport majmuasi xokkey sheriklari bo'lishini kutmasligingiz mumkin - lekin bu. KC's Rivermarketdagi Blueline tovushli xokkey dekorasiga ega va bu shaharda faqat xokkey barlari bilan faxrlanadi. Biroq, xokkey, aslida, diqqat markazida bo'lsa-da, Barroom bo'ylab ko'plab televizorlar KC-ning sevimli Royals va Chiefs, jumladan, bir qator sport o'yinlari va o'yinlarni namoyish etadi.
Blueline-ning haqiqiy o'yinlari nimani ko'rsatayotgan bo'lsa-da, u nimaga xizmat qilmoqda. Barda biron bir vaqtning o'zida 20 ta pivo bilan bir qatorda yog'li, sho'r bar oziq-ovqat bilan ta'minlangan menyu pint bilan yaxshi ketadi. Albatta, ba'zi bir sog'lom variantlar mavjud - panjara tovuq go'shti yoki kobb salatiday - lekin biron bir yaxshi sport majmuasi kabi, siz istagan qanot. Ikkala xushbo'y va semiz qanotlari, sarimsoq parmesan, asal barbekyu va mango habaneroni ham o'z ichiga olgan turli xil soslar menyusida joylashgan.
Pro-tip: ichimliklar va chaqmoqlar haqida yaxshi kelishuv uchun, ishdan keyin 3-7 soatdan keyin to'xtating. $ 2 mahalliy loyihalar va 3 dollarlik margarita Blueline-ning baxtli soatini KCda topasiz.