Noyob taomlardan namunalar olish
Sayohat haqida eng yaxshi narsalardan biri yangi va turli oshxonalardan iborat. Yaponiyadagi Sushi, Ragu Alla Bolognese Italiyada, Braziliyada feijoada - qaerda sayohat qilsangiz, har doim kamida bitta mahalliy ovqatni sinashingiz kerak.
Agar siz Kanadada ilk bor bo'lsangiz, nima uchun Kanada oziq-ovqat mahsulotlarini tatib ko'rmaysiz? Ushbu besh mashhur Kanadalik ovqatlar bilan boshlang.
Eslatma: Vankuverga qaratilganimdan buyon Vankuverdagi ushbu Kanada taomlarini qaerdan topish mumkinligini tushuntiraman, ammo bular butun mamlakat bo'ylab topiladigan milliy taomlardir.
01dan 05gacha
Poutin
WoodenDinosaur / Getty Images Poutin Kanada (norasmiy) milliy taomidir. Bu Kvebekdan kelib chiqdi, lekin har joyda egan.
Poutin - frantsuz kartoshkasi, pishloqli pishloqlar ("gıcırtılı pishloq") va jigarrang sos bilan qoplangan. Bu asosan Kanada kontsentrati ovqatidir; pivo bilan birlashtirishi yoki haqiqatan ham haqiqiy tajriba uchun bir nechta dastlabki qadamni qaytarib olish.
Vankuverda birinchi marotaba poutinni sinash uchun eng yaxshi joylardan biri - " Commercial Drive" da Belgiya Fries. Belgiyalik Fries "Oziq-ovqat tarmog'idagi Kanada" da Sizga yoqdi !
Bundan tashqari, O'rta Vancouver- da Meut Poutine (718 Nelson Street) va West End ( Stanley Park yaqinidagi) La Belle Patate da katta poutine topishingiz mumkin.
02 of 05
Nanaimo Bars
Lauri Patterson / Getty Images Nanaimo Bar - bu uchta qatlamli Kanadalik shirinliklar barchasi: yassi gofretli pastki, moyli xushbo'y sariyog'li shokoladli shokolad. Albatta, shuningdek, abadiy lazzatning farqlari ham bor: eman ezilgan Nanaimo barlari, yalpiz Nanaimo majmuasi, hatto glyuten va sutsiz Nanaimo majmuasi.
Nanaimo nomi Vankuver qirg'og'idagi Vankuver orolidagi miloddan avvalgi Nanaimoga tegishli. Agar siz Vankuverda bo'lsangiz, Nanaimo shahriga kunlik sayohat yoki hafta oxiri qochishingiz mumkin va Nanaimo Bar Trailda o'zingizni Nanaimo majmuasidagi mashq qilasiz.
Bundan tashqari, Vancouver bo'ylab, jumladan, Bonchazz Bakery (426 Vt Hastings Street) va Granville oroli jamoat bozori kabi Nanaimo novvoyxonalarini ham topishingiz mumkin.
03 dan 05 gacha
Har bir narsa Maple
Oziqlanadigan Kanada Chichek barglari Kanadaning ramzidir va Kanadada dunyodagi eng katta chinnigullar siropi ishlab chiqaruvchisi (ko'pi Quebec va sharqiy viloyatlaridan keladi). Tabiiyki, haqiqiy chinnigullar bilan qilingan juda ko'p oziq-ovqat munosabatlari mavjud.
Vankuverdagi chinor go'shti uchun eng yaxshi joy - chinor sharbati uchun chinor sharbatidan har bir narsa - Granville orolida joylashgan Canlı Canada , bu yerda siz turli xil chinnigullar mahsulotlarini topishingiz mumkin, ular namuna olish va uyga sovg'alar yoki esdalik sovg'alari sifatida keltirish uchun juda mos keladi.
04/05
Füme salmon
Eng yaxshi dengiz, Granville oroli, Vankuver, BC. Dengizda eng yaxshi Kanadadagi har qanday yuqori darajali sayyohlik do'koniga boring va siz, ehtimol, sadr yoki shoxli qutiga qadalgan va "Miloddan avvalgi millatlarga oid san'at" bilan bezatilgan Britan Kolumbiya shtabini topasiz. Vankuverda ikki barobar, bu erda lososlar mahalliy va Tinch okeanidagi shimoliy-g'arbiy oshxonalarning bir bo'lagi.
Vancouver-da Granville orolida va Kerrisdalada yana bir joyga ega bo'lgan Finest Sea'da ajoyib füme losonlarni topishingiz mumkin; ularning shirinliklari losos nuggetlarini sinab ko'ring.
Granville orolida, Meinhardt (3002 Granville ko'chasi) va Costco (yes, Costco) do'konida hasharotli losonlarni topishingiz mumkin.
05 05
Bannock
Salmon va Bannokdagi Vankuverdagi lahana va bannokkali burger. Salmon va Bannok Facebook orqali Bannock - bu Kanada yashil oshxonasining shtapellari bo'lgan kulrang non (yoki "pechene turi" non). Vancouverning Salmon n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway) shtatidagi Vankuverning eng yaxshi Tinch okean shimoli-g'arbiy restoranlaridan biri bo'lgan bannokni tanlab olishingiz mumkin.