01dan 04gacha
Kaliforniya shtati ovqat va sharob festivallari
Pebble Beachda katta ta'm. Pebble Beach tamaddi qilishga and Wine Kaliforniya o'z mintaqaviy ovqatlari, oshxonalari va jahon toifadagi sharoblari bilan mashhur. Kutganingizdek, Kaliforniyaliklar ovqat va sharobni qiziqarli bayramlarda nishonlashni yoqtirishadi. Biz sayohat rejalarini tuzishga munosib bo'lgan tanlovlar guruhini tuzdik.
02/04
Eng yaxshi taom va sharob festivallari
Sonoma Wine Country Weekend Pebble Beach tamaddi qilishga and Wine Festival , eng yaxshi oshpaz va sharob ishlab chiqaruvchi. Bu aprelda, taom pishirish namoyishlari, maxsus tushlik va kechki ovqatlarni va gala tentli ta'mali tadbir bilan amalga oshiriladi. Ularning hammasi Monbere va Karmel o'rtasidagi Pebble Beach atrofida joylashgan joylarda o'tkaziladi.
Sonoma qishlog'ida Ishchi bayrami dam olish kunlari Sonoma Wine Country Weekend o'tkazadi, sharob ishlab chiqaruvchilari, Taste of Sonoma (eng ko'p ishtirok etadigan va ko'plab şefler va şarapçılar) va Sonoma Valley Harvest Wine Auction.
Napa vodiysi yil davomida bir qator oziq-ovqat va sharobga mo'ljallangan festivallarga mezbonlik qiladi. Napa vodiysi nafaqat oziq-ovqat va sharob, balki mumtoz musiqa ham e'tiborga olinib, iyul oyida bo'lib o'tadi. Napa truffle festivali yanvarda, truffles bilan bog'liq bo'lgan barcha narsalarni, jumladan, truffle-temali maxsus kechki ovqatni o'z ichiga oladi.
Orange Countyda, Kaliforniya sharob festivali aprel oyida o'tkaziladi va sahildagi ajoyib sharob, oziq-ovqat, musiqa va, albatta, kulgili.
"Coastal Living " jurnali, Mendocino Crab & Wine Days kompaniyasining yanvar oyida rejalashtirilayotgan eng yaxshi dengiz mahsulotlari va sharob festivali orasida qishning Dungeness qish mavsumiga to'g'ri keladi. Voqealar orasida siz allaqachon sizda ovqatlanadigan rezinka ovqatlari, vinochilik taomlari, krevetkalar, ovqat tayyorlash mashg'ulotlari, oilaviy tarbiyaviy entsiklopedik ozuqa va Qisqichbaqa pirojnoe tayyorlash musobaqalari mavjud. Little River Inn-da maxsus xo'roz va kechki ovqat bor.
03/04
Kaliforniyadagi restoran haftalari
Restoran haftasi uchun ijodiy ovqat pishirish. Inti St Clair / Getty Images Kaliforniyadagi barcha yirik shaharlar va ularning ko'pchiligi kichik restoranlarda ko'plab eng yaxshi ovqatlanish joylari maxsus restoranlarda ovqatlanish uchun maxsus menyular taklif qilganda, har yilgi restoran haftaligi nishonlashadi. yil.
LA Restaurant Week, har yili ikki marta, yanvar va iyul oylarida amalga oshiriladi. Los-Anjelesdagi afsonaviy gurme oziq-ovqat yuk mashinalari, shuningdek, LA-da, LA Street Food Fest-da, faqat g'ildiraklari topishingiz mumkin ajoyib taomga ega. Ushbu iyuldagi tadbirda bir martalik haq to'lang va yuragingizni yeching.
San-Diego restoranlari haftasi sentyabr va yanvar oylarida bo'ladi.
San-Fransisko restoranlari haftasi ikki marta, yanvar va iyun oylarida sodir bo'ladi. Noyabr voqealari SF Chefs. Ovqat. Vino. sharob ishlab chiqaruvchilar, pivo ishlab chiqaruvchilar, pivo ishlab chiqaruvchilar va shaharning eng issiq barmenlari bilan bir qatorda yuqori darajali sherilar bilan bir qator "kechki ovqat loyihalari" ni o'z ichiga oladi.
Boshqa joylarda esa, yanvar oyi Kaliforniya restoranlari oyi va ularning veb-sayti oy davomida ovqat dasturlari mavjud bo'lgan joylar ro'yxatini ko'rsatadi.
04/04
Ko'proq Kaliforniya oziq-ovqat festivali
San-Fransisko dehqon bozorida pomidor. Betsy Malloy surati. Ruxsat orqali ishlatiladi. Ba'zi odamlar Kaliforniyani meva va yong'oq yerini deb atashadi va biz bu qishloq xo'jaligini nazarda tutmaymiz. Biroq, ular tom ma'noda to'g'ri bo'lishi mumkin. Kaliforniyadagi A dan Zgacha meva va sabzavotlarga va boshqa oziq-ovqat mahsulotlariga bag'ishlangan o'nlab festivallar mavjud. Bu erda Kaliforniyadagi ko'plab oziq-ovqatga mo'ljallangan festivallar bor:
- Almond: Oklini, sentyabr
- Apple: Springville, oktyabr
- Apple Blossom: Sebastopol, aprel
- Artishok: Castroville, may
- Asparagus: Stockton, aprel
- Avokado: Fallbrook, aprel
- Avakado: Carpinteria, oktyabr
- Sizning BlackBerry: Covelo, avgust
- Gilos: Beaumont, iyun
- Sitrus: Santa Paula, iyul
- Misr: Brentwood, iyul
- Sana: Indio, fevral
- Quruq fasol: Tracy, avgust
- Baqlajon: Loomis, sentyabr
- Sarimsoq: Gilroy, iyul
- Uzum: Lodi, sentyabr
- Limon: Goleta, oktyabr
- Qo'ziqorin: Mendokino, noyabr
- Zaytun: Paso Robles, avgust
- Shaftoli: Marysville, iyul
- Armut: Courtland, iyul
- Qovoq: Half Moon ko'rfazi, oktyabr
- Noyob mevalar: Pomona, avgust
- Mayiz: Selma, May
- Qulupnay: Oxnard, May
- Pomidor: Fairfield, iyul
- Qovoq: Hayward, avgust