Healdsburg, Kaliforniyada
Bir oz tebranayotganda meni kechir. Jordan Winery - oila a'zosiga tegishli operatsiya bo'lib, u mening eng katta hurmatimni qozondi. Aslida, ularning eng katta muxlislaridan biri bo'lishi mumkin. Har safar tashrif buyurganimda, men asoschisi o'g'lim Jon Jordanning bu joy bilan qilayotgan ishidan hayratlanaman. Mehmonxona markazi va sharob zavodi chiroyli, tok bilan qoplangan chateau tarzidagi binoda joylashgan.
Baxtli bo'lganim sababli, ko'plab e'tiborli sharob imalathanallariga tashrif buyuraman va uni ishga taklif qilaman.
Ish kunim Iordaniyaga tashrif buyurganida, doimo o'zimni eng yaxshi his qilaman. Ular hech qachon umidsizlikka tushishadi.
Jordan Winery'da eng ajoyib tajriba
Iordaniyada ajoyib narsa emas, balki hamma narsalarni ro'yxatlashdan ko'ra ajablanmasa ham bo'ladi, lekin men buni faqat bitta narsani cheklab qo'yaman va boshqa variantlarni aytib o'taman.
Men sizni Iordaniya bo'ylab sayohat qilishdan juda hayajonlantirmasimdan oldin, siz faqat apreldan noyabrgacha berilganligini bilishingiz kerak. Yivler tezda to'ldiriladi, rejalashtirish kerak.
Mehmon markazidan 1200 akr erlik Iordaniya hududida joylashgan San-Fransisko shahrining 1/25 o'lchamida uzumzorlar va zaytun bog'lari, o't-giyohli o't-cho'chqa mollarining o'ttiz uchi yirik qoramol va hududlar bo'ylab qulay moslashtirilgan transport vositasiga minib olasiz. ularning tabiiy holatida saqlanmoqda.
Tajriba shuni ko'rsatadiki, zavodning shirin-shirin miniatyurasi eshaklarini kutib olish va bog'da yurish mumkin. Bu shingilning ishchi bog'i bo'lib, uncha katta bo'lmagan fermerlar bozorini o'z mahsulotlari bilan to'ldirish uchun etarli tuyuladi.
Ikki sharobni tatib ko'radigan birinchi qadamda, siz Iordaniya zaytun moyi va Chardonnay, mevsimlik chaqishi bilan bog'langan, keyin baliq ovlash hovuziga borish uchun pastga yugurasiz.
Tajribaning eng yuqori nuqtasi (va mulk) tepalikning ta'mi pavilonidir. Mayakam va Vaca tog'larining panoramik manzarasi bilan butun Iordaniya mulkiga qarash.
Pavilionda sharob tadbiri Iordaniyaning Cabernet Sauvignon shefining yaratuvchilari bilan ko'proq bog'langan.
Ushbu tur Kaliforniya shtatida yashagan eng yaxshisidir, bu sizga noyob xususiy zavod shirkatining dunyosiga suv berish uchun noyob imkoniyat beradi. Peyzaj ajoyib, ularning sharoblari ajoyib va sayyoh sizning vaqtingizni ko'p vaqt sarflash imkoniyatini beradi, siz sharob va taomni tatib ko'radigan erni boshdan kechirasiz. Ekskursiyani tashkil etish va ekskursiya ko'rsatmalariga ega bo'lgan o'qituvchilarning yaxshi o'qituvchisi bo'lganidan xursandchiligim ham juda ta'sirlandi.
Amaliy eslatma bo'yicha, turdagi taomlar juda oz ovqatlangan ekansiz, ovqatni almashtirish uchun etarli emas. Agar siz hali ham peckish keyinchalik his qilyapman bo'lsa, yoki sizning kunning qolgan qismida o'zingizni ushlab qolish uchun mahalliy restoranda luqma qilishni to'xtatishni rejalashtiring.
Iordaniya sharbatida yana ajoyib narsalar
Kutubxonada o'tirgan taomlar Yelp-dagi bunday fikrlarni keltirib chiqardi: "Opulans va qulaylik" va "Siz CAni tark etganingiz va Janubiy Fransiya uzumzoriga kirganingiz kabi his qilasiz."
Yaxshi yozgi kechada men qilgan eng yaxshi narsalardan biri, Healdsburgdagi Jordan Winery'da tepalikdagi kechki ovqatda qatnashadi.
Ularning şefi quyosh botishi bilan bog'langan uzum sharoblari kabi ajoyibdir. O'rindiqlar cheklangan va ular har yoz uchun bir necha marta ishlaydi. O'zingizni tashlab yubormasligingizga ishonch hosil qilish uchun ularning pochta ro'yxatiga o'ting.
"Mulkni mukofotlash" dasturiga qo'shiling va maxsus sharob tadbiq qilish va kechki ovqatlarni o'tkazish uchun to'lovlarni qabul qilishingiz mumkin.
Jordan Winery siz uchun ajoyib bo'ladi Agar:
Agar siz jiddiy vino iste'molchi bo'lsangiz, Iordaniya o'z sharoblari uchun maqtovga sazovor. Siz uchun Cabernet Sauvignon yoki Chardonnayni yoqtirmasangiz, sizning ketishingizga yagona sabab bo'lmaydi.
Agar siz oziq-ovqatni yaxshi ko'rsangiz , siz Iordaniyaning oshpazlik boshlig'iga tushasiz, u semiz sabzavotlarga to'la bog 'o'sadi va ajoyib taomlar kabi ajoyib taomlar yaratadi.
Agar siz hayvonlarni yaxshi ko'rsangiz, shunchaki zavodning darhol yonida yashaydigan miniatyuralar eshaklarini ko'rganingizda hayajonlanasiz.
Iordaniya sharhlari
Fodors.com muharriri Nicole Campoy shunday deydi: "Aleksandr vodiysining eng yaxshi ko'rinishi uchun, Iordaniya sharbatini to'xtating."
Thespruce.com ning sharob yozuvchisi Stacy Sinkard "Iordaniya Aleksandr vodiysiga qarashli" qidiruvga arziydigan "pivo zavodi ekanligini ta'kidlaydi.
Shuningdek, Yelp shahridagi Iordaniya mehmonlari haqida ham ma'lumot olishingiz mumkin.
Iordaniya sharoblari
Iordaniya narsalarni oddiy qilib qo'yadi: har yili bir Aleksandr vodiysi Cabernet Sauvignon va bitta Rossiyaning Chardonnay daryosini hosil qiladi. Bu sifatni to'laydigan yondashuv.
Iordaniya sharoblari shakar miqdori o'rniga lazzat uchun olingan uzumlardan tayyorlangan oziq-ovqatga o'xshashdir, bu esa biroz kamroq spirtli ichimliklarni hosil qiladi.
Borishingizdan oldin bilishingiz kerak bo'lgan narsalar
EKSKURSIYaLAR va sharob tadimovlari uchun onlayn rezervasyon qiling. Ular 21 yoshgacha bo'lgan bolalar (shu jumladan, chaqaloqlar) yoki uy hayvonlarini mehmon qila olmaydilar.
Healdsburgdan Iordaniyaga uzoq yo'l bosish va kirish belgisini sog'inish oson. GPS yordam berishi kerak, ammo yaqinlashganda diqqatni tortadi.
Iordaniyaga kelish
Jordan Winery, Healdsburg, Kaliforniya shtatining tashqarisidagi Healdsburg shtatining shimolida, Sonoma tumani Aleksandr vodiysida joylashgan.
1474 Alexander Valley Road
Healdsburg, KA
Iordaniya sayti
Sayohat sohasida keng tarqalgani kabi, yozuvchi Iordaniyadagi bog'larni ko'rib chiqish uchun bepul tur va sharobni tatib ko'rdi. Ushbu sharhga ta'sir qilmagan bo'lsa-da, barcha mumkin bo'lgan nizolarning to'liq ifodasini topadi.