Uslub, narx, hashamatli va itga do'stona munosabat
Bristol'teki Hotel du Vino'da joylashgan studiya suzish jihozlangan alohida yashash xonasi va bo'sh joy mavjud. © Ferne Arfin Hashamatli mehmonxonalarni ko'rib chiqsangiz, ishni qiziqarli qilish uchun doimo yaxshi kutilmagan hodisalar mavjud. Bristolning "Hotel du Vin" dagi hayratda qoldiradigan narsa shunchalik keng edi: men sizni bu yerga qo'shilish uchun olti do'stni taklif qilgan bo'lardim ... siz tushunadigan mexnat partiyasi uchun.
Ular, bu "musson" dush, boshqa aytganda, steroidlar ustida hozirgi holatdagi yomg'ir - dush versiyasidan. Oshxonamdagidek juda ko'p qavatli maydon bor edi. Mehmonxona xonalarining qirqdan ortiqligi, eng kichik me'yordan toza hashamatli xonalarga mezzaniyali xonalarga ega bo'lib, bu xona miqdordagi yomg'irli dazmollar bilan bir qatorda, yuqori darajali va yumshoq terri liboslar va yuqori miqdorda saxiy sumkalar sifatli hammom materiallari.
Ehtimol, barchamizni ajoyib mehmonxona banyolarında bo'lgani kabi hayajonlantira olmaydi, lekin dizaynerlar Hotel du Vin va Buyuk Britaniyaning Malmaison'larına ega bo'lgan mehmonxona guruhi uchun, albatta, lazzatli banyolar va hammom apparatlari tovar belgisi xususiyatlariga ega bo'lishi kerak. Boshqa bir tovar belgisi - bu shaharning qiziqarli va muhim shahar markazlarini aylantirish tajribasi.
Tarixiy bino
Guruh muntazam ravishda e'tiborsiz va qiziqarli binolarni hashamatli mehmonxonalarga joylashtiradi. Men ziyorat qilgan Malmaisonlar , qadimgi qal'adagi Viktoria qamoqxonasini, Royal Mail-ning tartiblash idorasini va Edwardian to'qimachilik omborini egallab olgan.
Bristoldagi Hotel du Vin hozirgi kunga qadar men qolgan eng qiziqarli konvertda. Bristolning ingliz G'arbiy Hindistondagi uchburchak savdosiga faol aralashuvi bilan bog'liq bo'lgan II darajali, 18-asr shakarni qayta ishlash zavodi sanalgan. Bundan tashqari, u tark etishdan avval urug 'ombori sifatida xizmat qildi. Hotel du Vin ishtirok etgan vaqtga kelib, u 12 yilga cho'zilib ketgan.
Zukko, Zamonaviy ta'mirlash
Asl kataklar, eman darchalari va ochiq g'isht devorlari mehmonxonaning tarixiy manbalari porlashiga imkon beradi. Boshqa teginishlar ham nozik. Uyning qorong'u, kulrang-yashil eshiklari, yog'ochdan tayyorlangan buyumlari, xonadagi katta kostyumlar binoning tarixiga to'g'ri kelgan rang edi. Masalan, eshiklar va shkaflardagi tilni va oluk qoplamasini yog'ochdan ishlov berishning ayrim jihatlari ham bor edi.
Biroq, davr tafsilotlari minimal, yaxshi jihozlangan xonalarga yaxshi qo'shilgan va quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- Misr paxtasidan hashamatli to'shaklar
- katta plazma televizorlari
- jozibador, sozlanishi yoritish
- barcha elektron tishli qurilmalarni zaryad qilish uchun ko'p quvvat manbaiga ulang.
- choy, qahva va shokolad bilan jihozlangan choynak, shuningdek turli xil qahvalarda "pods" kamzulli kichik espresso mashinasi.
Qolgan studiya xonasi turli xil charm koltuklar va divanda yotadigan xonaga ega edi. Yaxshi £ 200 kechada (2013 yilda) ostida, va u er-xotin juftlik bilan bolalar uchun mos bo'lishi mumkinligini hisobga olib, men bu pul uchun juda yaxshi qiymat deb o'yladim. Standart xona, shuningdek, ular taqdim etgan turar-joy sifati uchun ham ajablantirgandir.
Bularning barchasi va itga mehr-muhabbat bormi?
Bizning safarlarimizda Wallace Westie va men ushbu guruhdagi mehmonxonalar Buyuk Britaniyada it-friendliest va Bristol Hotel du Vinni xafa qilmaganini topdik. Toza va yangi yuvilgan it kostyumi va kostryulkalar kassalari bizni kutib olishdi. Wallace qanday to'shakda ekanini bilib oldi va unga to'g'ri kelardi. Bundan tashqari, men kerakli daqiqalarda ularni amalga oshirishim uchun yashirishim kerak bo'lgan juda ko'p g'azabli doggie chews tanlovi ham bor edi.
Xodimlar ham it do'sti edi va Wallace va men yugurish uchun borish uchun bar orqali o'tishi kerak bo'lganida vahima qo'zg'almas edi - biz ko'rib chiqilgan yana bir begona it do'sti Bristol mehmonxonasida bo'lgani kabi.
Ovqatlanish va taom
Mehmonxona nomi bilan tanilgan Hotel du Vin konsepsiyasi yaxshi bistroni o'z ichiga oladi, bu o'z-o'zidan maqsad va keng sharob ro'yxati. Oziq-ovqatlar, sharob va ruhiy jihatdan o'xshash tadbirlar, boshliqning sommelieri yoki sharob va milliy taniqli mutaxassislar tomonidan tashkil etilgan shampan ovqatlarni muntazam ravishda rejalashtirilgan.
Bistro o'zi 18-asrning aniq uslubi bilan chiroyli xonada. Biz tashrif buyuradigan derazalar quritilgan shingil va qovurdog'i bilan drapedildi. Agar Rojdestvo vaqtida Bristol atrofida bo'lsangiz, Hotel du Vin bistroi nima uchun ovqatlanish xonasi Rojdestvo bayramiga bag'ishlangan ko'rinadi, chunki u xizmatni ko'rsatmoqda.
Tepalik tomonlar
1. A'lo restoran, oddiy menyu - restoran frantsiyalik bistro stilining frantsiyalik uy ovqat tayyorlashga asoslangan ovqatlanishlari uchun mo'ljallanganligini tasdiqlaydi. Aytishim kerakki, bizning taomlarimiz (go'shtli qizil ikra, biftek, vegetarian risotto) chiroyli tayyorlangan va sifatli ingredientlardan aniq foydalanilganda, ular haqida hech qanday frantsuzcha yoki uyma yo'q edi. Kechki ovqat mazali va ishonchli, ammo tasavvurga ega bo'lmagan. Aslida, mehmonxonaning o'ziga xosligi, sharob ro'yxati va oshxonaning tashqariga va tashqarisiga bo'lgan obro'sini e'tiborga olib, menyuda ijodkorlik va tanlovning etishmasligi - bizning idishlardan tashqari faqat boshqa asosiy tovuq - xafa bo'lgan.
2. Koridorlarda yorug'likning yo'qligi - mehmonxona aslida bir nechta kichik binolardan tashkil topganligi sababli, sizning xonangizga yoritilgan o'zaro bog'langan yo'laklar bo'ylab kirib, bu erda to'xtab turish va er-xotin olov eshiklari to'plamlari orqali chalkash bo'lishi mumkin. Mehmonxonada to'liq litsenziyaga ega restoran va bar jamoatchilikka ochiq va bu mehmonlar uchun turar-joy maydoniga chiqish qiyin emas. Xonalar raqamlangan emas, balki turli xil sharob va spirtli ichimliklar nomi bilan nomlanadi. Yoritilgan shadowbox'dagi (shunchaki mene Courvoisier) shishaning bitta shishasi - bu yagona maslahat - xona qulfini topib, kalitni osonlik bilan joylashtirish uchun etarli yorug'lik. Bu omillar birgalikda meni xonamga kirib, xonamga kirib, mehmonxonaning jamoat joylaridan tashrif buyuradigan vaqtida o'zimni bir ayolga o'xshatdi.
3. Avtotransport etishmasligi - mehmonxonada bir nechta ko'cha mashinalar joylari mavjud, ular oldindan xarid qilinmaydi va restoran egalari va mehmonxona xodimlari bilan birgalikda beriladi. Yaqinda joylashgan savdo garajni topish qiyin va qimmat.
Hukm
Umuman, Hotel du Vin Bristol yaxshi bezatilgan va jihozlangan, original va qulay mehmonxona bo'lib, bu pul uchun yaxshi qiymatdir. Wallace Westie bilan itga do'stona xususiyatlar va materiallar uchun yuqori saviyali va do'stim, professional xodimlar va hashamatli turar joylar uchun men bilan ishladi. Bir nechta chigirtkalarga qaramasdan, buni tavsiya qilishdan qo'rqmaydigan bo'lardim - lekin, agar imkon bo'lsa, o'z avtomobilingizni uyda qoldiring.
Essentials
- Unvon: Hotel du Vin & Bistro, Shakar uyi, Narrow Lewins Mead, Bristol BS1 2NU. Eslatma: Dar Lewins Mead, Lewins Mead'ten, shahar markazidagi asosiy yo'lni yopiq, bir hovli. U biroz o'ziga xos avtoulovga o'xshaydi va sog'inib ketish juda oson. Agar siz juda katta daraxt atrofida bir necha qadamlarni ko'rsangiz, u erda sindirib olmang.
- Telefon: +44 (0) 84473 64252
- Narxlari tasmasi: $$
- Narxlarni solishtiring va xona bilan ta'minlang
Sayohat sohasida keng tarqalgani kabi, yozuvchiga ko'rib chiqish uchun bepul xizmatlar taqdim etildi. Ushbu sharhni ta'sir qilmagan bo'lsa-da, --thisni.com, barcha mumkin nizolarni to'liq oshkor qiladi. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun axloqiy siyosatimizni ko'ring.