Yaxshi yangilik bor va yomon yangilik bor. Yaxshi yangiliklar: Gonkongda vegetarian taomlarni topish qiyin emas. Kanton restorani menuslari vegetarian-do'stona va lazzatli sabzavot va makaron bilan shov-shuvli ovqatlar bilan o'ralgan. Afsuski, ular odatda juda mazali bo'lgani sababli, taom go'shtsiz bo'lishi mumkin, chunki u baliq yog'i yoki yog 'yog'i bilan tayyorlangan har qanday imkoniyat bor.
Xavotir olmang. Ko'proq variantlar mavjud; Hindiston va Buddist vegetarian restoranlar ko'p miqdorda bonafide. Quyida eng yaxshilari bor.
01dan 04gacha
Chungking uylari
Chungking Mansions: Etnik ovqat xizmatlari. Martyna Szmitkowskaning izni bilan Hindiston va Pokiston restoranlarining ko'pchiligi vegetarian taomlarini taklif etadigan ushbu ko'chma binoning ichkarisida Chungking Mansionsga boradi . Pokiston restoranlari faqat sabzavotli idishlarni, shu jumladan hayoliy saag va barthalarni tanlovli tanlashga moyil.
Qaerda: Chungking Mansions, Nathan Road, Tsim Sha Tsui
02/04
Veggie SF
Endi boshqa narsa uchun mutlaqo boshqacha. Agar sizning Gongkongdagi vejetaryen opsiyalaringiz safari sizni xitoylik restorandan Xitoy restoraniga aylantirsa va Veggie SF - bu toza havo nafasidir. Ushbu ashula restorani Americana bilan qaldirg'och va San-Frantsisko uslubidagi bir bo'lak bo'lish uchun mo'ljallangan. Gongkong Kong'ning restoranida ajoyib yulduzlar va chiziqlar yangi narsa emas, biroq vegetarian-amerika gastronomini tez-tez ko'rmaysan-hech bo'lmaganda bu qismlarni aylantirmaysan. Menyuda burgerlar, makaron va guruchli idishlar, lazanya dan o'stiriladigan cheeseburgerlarga qovoq pirogi bor. Ular shuningdek, o'lik chashka chiziqlari, shu jumladan boshlarini aylantirgan yashil choy muzqaymoqi ham bor.
Qaerda: 11 Stanley ko'chasi, Markaziy
03/04
Xi Lin Vegetarian
Gongkong Buddist va Taoist ma'badi majmualari bir necha go'shtli taomlarni taklif qiladi. Chi Linning vegetarian restorani Chi Lin Nunnery restoranida bizning eng yaxshi tanlovimiz sifatida g'alaba qozondi, chunki u yalang'och suyaklar kantiniga emas, balki butunlay portlashtirilgan restoran va bu shahar markaziga eng yaqin bo'lganligi sababli, boshqalarning aksariyati Yangi Hududlar. Chi Lin Nunnery shimoliy Kowloon shimoliy Kowloonda tinch joylarda joylashgan, restoranning o'zi palapartishlikdan yasalgan binolar bilan jihozlangan go'zal binolardan iborat. Oziq-ovqatlar yangi va tabiiydir va go'shtni almashtirish o'rniga yaxshi tayyorlangan, xitoylik vegetarian idishlarga alohida urg'u beriladi. Chuqur qizarib pishgan qovoq yayli tsilindrni ko'ring.
Qaerda: Xi Lin Nunnery, Diamond Hill
04/04
Kung Tak Lam Vegetarian oshxonadan
Vejetaryen restoranlarning bu zanjiri tovuq va soya almashtirish uchun go'shtni almashtirgan Shanxay klassikasining menyusini taqdim etadi. Siz bodring, qo'ziqorin va oq sabzi bilan aralashtirilgan noodle idishlarni topishingiz mumkin, shuningdek, Peking o'rdak kabi an'anaviy go'sht ovqatlarni keng tanlovini, vegetarian uslubini qayta tikladingiz.
Qaerda: 7 / F, 1Peking Road, Tsim Sha Tsui