Bir necha yil ilgari Gilroy sarimsimon festivali uchun birinchi hojim keldi. Bu mashhur Shimoliy Kaliforniyadagi tadbir odatda Amerikaning eng yaxshi yozgi oziq-ovqat festivallaridan biri sanaladi. Men do'stim Sezarga Gilroyda katta bo'lganligi va har yili bir bolalikda festivalga borganimdan xursand bo'lganligi sababli menga qo'shilishni so'radim. Shuningdek, u ushbu mashhur (va g'ayrioddiy!) Tadbirga borish uchun eng yaxshi maslahatlarini aytib berdi.
Gilroy sarimsoq festivali uchun eng yaxshi imkoniyatlardan foydalanish uchun bizning tavsiyalarimiz:
- Hodisa ochilganda u erga borishni rejalashtiring. Birinchidan, agar siz haydovchilik qilsangiz, sizga uzoq joylarda mashinalar qilishingiz va sizni avtobuslarga olib kelishingiz kerak. Ikkinchidan, erta ketish siz tushdan keyin keladigan olomonni urishingizga yordam beradi.
- Tadbirga Caltrainni olaylik. Festival, bir vaqtning o'zida qabul qilingan "Caltrain" chiptasini onlayn sotib olsangiz, festivalda Gilroy Caltrain stantsiyasida xizmat ko'rsatiladi.
- Juma yoki yakshanba kuni o'ting. Birinchi va oxirgi kunlar odatda shanba kuniga qaraganda kamroq ishtirokchilarga ega.
- Chiptalarni oldindan sotib oling. Agar siz festival biletlarini "Eventbrite" ro'yxati orqali chiptalar buyurtma qilsangiz, birlashtirilgan Gourmet Alley taomini qabul qilish chiptasini tanlasangiz, vaqt va pulni tejashingiz mumkin.
- Siz mahalliy darajada yashaysizmi (Gilroy, Morgan Tepesi, San Martin, Hollister, San-Xuan Bautista yoki Aromas)? Agar shunday bo'lsa, Juma kuni "Mahalliy Kun" deb nomlangan bo'lsangiz, har bir kishi uchun 5 dollar tejashingiz mumkin.
- Issiqlikka tayyor bo'ling, yozda Gilroyda juda issiq bo'ladi (100+ daraja Fahrenheit). Och rangdagi liboslar, quyosh kiyimi va shlyapa kiyib, bir shisha suv olib keling.
- Ko'p narsalarni iloji boricha sinab ko'rish uchun joyni saqlang. Oziq-ovqat stendlari va sotuvchilari sarimsoq bilan zaytun moyi, sirka, mayonez, issiq sous, xantal va sarimsoq jel kabi sarimsoqli taomlarga xizmat qiladi.
- Sarimsoq muzqaymoqining bepul namunalarini boy bermang! Qo'rqmang, hayratlanarli darajada shirin va vanil bilan boy. Sarimsoq birinchi ta'mda sezilarli edi, lekin u nozik va zerikarli edi. Men shubha bilan qaragan edim, lekin aslida u yoqimli edi.
- Sarimsoq sharobini o'tkazib yubormang! Gilroyning o'ziga xos "Rapazzini Winery" kompaniyasi ikki xil sarimsoq bilan o'ralgan sharob, Chateau de Garlic Red and Chateau de Garlic White.
- Gurme xiyobonida, sarimsoq-og'ir ovqatlar sotadigan chodirlarda, tadbirning yulduzi bo'lgan joyni saqlang. Bular qalampir biftek sandviçlari, italyan sosiskalari va qalinligi, sarimsoqli nonning barglari edi.
- "Piro Chefs" va Gourmet Alley uchun ovqatlar tayyorlashda yorug'likning katta olovini tomosha qilishni to'xtating. Rok musiqasini pounding ularning ajoyib ijrosi haqida hikoya qiladi.
- Ko'pchilik sarimsoq ilhomlantirilgan parvarishlar, kiyim-kechak va san'atni o'z ichiga oladi.
- O'zingizni mashaqqat bilan bajaring va ortiqcha ovqatlanmaslik uchun ehtiyot bo'ling. O'tkir, qovurilgan ovqatlar oshqozon uchun qiyin bo'lishi mumkin. Ovqatlanish ma'ruzalari va musiqiy chiqishlaridan bahramand bo'lish uchun muntazam ravishda tanaffus qiling va siz to'liq to'ldirmasdan oldin festivalni tark etishga harakat qiling. Keyinchalik o'zingizga rahmat aytasiz!
Gilroy sarimsoq festivali
2016 yil 29-31 iyul
Rojdestvo Hill bog'i, 7050 Miller Ave., Gilroy, KA
Veb-sayt: http://gilroygarlicfestival.com/