Italiyada Gelato buyurtma qilish haqida nima bilish kerak
Sizning do'stlaringiz Italiyaga safardan qaytsa, ular eng ko'p nimani tashvishga soladilar? Ehtimol, bu oziq-ovqat va undan ham ko'p bo'lishi mumkin, gelato bo'ladi. Gelato deb nomlangan Italiya muzqaymoqi bu mavzu bo'yicha ko'plab mutaxassislar tomonidan dunyoning eng yaxshi muzqaymoqi deb e'tirof etiladi. Gelato aslida muzqaymoq bilan bir xil emas, chunki u muzqaymoqdan past yog'li foizga ega va undan kamroq havo bor, chunki u yanada sekin tushadi, unga boyroq to'qima beradi.
Italiyada Gelato qaerdan topish mumkin
Ayniqsa issiqroq oylarda gelato Italiyaning hamma joylarida. Italiyada hech qanday snack bar yoki oddiy yeyish shirin, sovutgichli gelato qutisi uchun tayyorlanmaydi, yoki oldindan qadoqlangan muzqaymoq barlarini (odatda juda yaxshi) sotadi yoki gilamlardan qo'l yuvish vositasini sotadi. Jelaterya deb ataladigan muzqaymoq do'koni odatda uyda tayyorlangan gilato sotadi va sundaes kabi turli xil maxsus muzqaymoq idishlari tayyorlaydi. Ba'zi gelateria eski moda muzqaymoq majmualari kabidir, bu erda menyudan buyurtma berish va ovqat eyish mumkin. Boshqalari esa kichik devorga o'xshash joylardir, ular sizni gelatoga borishni buyuradi va piyozda ovqat eyishadi. Esingizda bo'lsa, siz odatda ko'proq shaharchalarda o'tirib, muzqaymoqni yeyish uchun ko'proq pul to'laysiz.
Siz gelato fatto en casa (uy qurilishi), produzione propia (o'z ishlab chiqarishimiz) yoki artiginale ( artisanal ) ni e'lon qilishni istaysiz. Ushbu buyumlar sifatli tarkibiy va tayyor mahsulotni ko'rsatadi.
Yaxshi dukkakli do'kon topib olish uchun bir maslahat - pistani ta'mga qarating. Agar rang juda chiroyli yashil rangga o'xshasa, ehtimol bu yaxshi joy emas. Flavors ular tayyorlangan haqiqiy taomga o'xshash bo'lishi kerak, shuning uchun sizni taassurotga solib, baland bo'yli rangli gelatodan saqlaning.
Gelato buyurtma qilish
Italyan tilida gaplashmangmi? Xavotir olmang. Ko'pincha gelato nomini olgan plakatlar asosiy tarkibiy qismlarning rasmlarini o'z ichiga oladi, shuning uchun siz ularning nima ekanligini tushunib olishingiz kerak. Agar kerak bo'lsa, kerakli narsani belgilang. Qanday lazzatni sinab ko'rishga qaror qila olmasangiz, bir nechta harakat qilib ko'ring; hatto kichik konusda odatda 2 ta lazzatni tanlashingiz mumkin. Siz konusni ( kono ) yoki stakanni ( koppa ) xohlaysizmi, deb belgilashingiz kerak. Gelato chashka yoki konusning kattaligi, yoki qancha lazzatlanish bilan baholanadi.
Haqiqiy mevalar bilan yaratilgan mevali aromatlar, ayniqsa, yozda tetiklashadi. Limone (limon) va fragola (qulupnay) Italiyaning eng mashhur lazzatlaridan biri. Shu kunlarda ba'zi do'konlarda, ayniqsa katta shaharlardagi bazil, zanjabil yoki darchin kabi tarkibiy qismlardan foydalanib, hatto shirin gelato o'rniga mazali ovqatlarni yaratadigan ko'proq ijodiy tatlar topasiz. Ba'zi gelato do'konlarida shuningdek, soya suti gelatosi yoki yogurt bor.
Gelato so'zlashuvi:
- gelato - muzqaymoq
- gelateria - muzqaymoq do'koni
- kono - koni
- koppa - chashka
- gusti - aromalar (shuning uchun 3 gusti = uchta lazzat)
- sorbetto - sorbe yoki sherbert
Gelato Ekskursiyalar va Sinflar:
Italiyada bo'lganingizda gelato haqida ko'proq bilmoqchimisiz? Go'zal shaharda, Italiya va Italiyadan kitob sotib olish uchun mavjud bo'lgan pizza va gelato klassi yoki Gelato va Vino tadabburligini olishingiz mumkin.
Venedikning yaqinida, Mama Iys artisan gelato ishlab chiqarish klassini taklif qiladi.
Ovqatlanish Italiya ovqatlarni o'tkazish bo'yicha Rimda yoki Rim Foodie kabi oziq-ovqat ekskursiyalari eng sevimli geytsereya turini o'z ichiga oladi.