Quyosh yoki ekzotik mahalliy osmon ostida oziq-ovqat va ichimlikdan lazzatlanishdan ko'ra, freskni eyishdan ko'ra, ob-havodan foydalanishning yaxshiroq yo'li yo'q. Arizona shtatining poytaxti va aholisi ko'p bo'lgan Feniksga qaraganda freskni ovqatlanish uchun bir necha joy yaxshiroqdir.
"Al fresk" (ahl freh skoh) iborasi İtalyanca bo'lib, AQShda ovqatlanish yoki restoranlarga nisbatan ishlatilganida bu tashqarida yoki toza havoda qo'llaniladi.
Ba'zan atamalar, ba'zan tarjima qilingan alfresko, kontsertlar yoki ijrolar bilan ham bog'liq.
Restoran, fresk ovqatlanish opsiyasini taklif qilganda, u hovliga yoki odatda waitstaff yoki barmenlar tomonidan xizmat ko'rsatiladigan stol va stullar bilan jihozlangan boshqa tashqi maydonga ega bo'lgan degan ma'noni anglatadi. Feniksdagi ko'plab restoranlar, jumladan, mahalliy sevimli Lon-Xermosa shahridagi restoranlar, cho'l shaharda deyarli yil bo'yi yaxshi ob-havo bor ekan, ochiq yashash joyi bilan yaratilgan. Hatto issiq Feniks yozida odamlar tashqarida ovqatlanishadi, ularning ba'zilari mintaqadagi mijozlarni sovutish uchun mo''jizalar mavjud. Qish mavsumida ko'pgina restoranlarda mehmonlar sovuq kechalarda qulayliklarni saqlab qolish uchun isitgichlar va ochiq shkaflar yoki yong'in chiqindilari mavjud. Agar fevral oyida ob-havo yaxshi bo'lsa, Sevishganlar kuni freskida ovqatlanish, ayniqsa, ochiq hovli bog 'bilan o'rab olingan bo'lsa, romantikaga qo'shilishi mumkin.
Fresk taomlarini, shu jumladan, yong'inlar, shamol va chang singari bir nechta hodisa yuz beradi. Bularning hammasi tezroq ısırılmayı yoki oqilona kechki ovqatni to'sib qo'yishi mumkin.
Biroq, ko'p holatlarda, peshqadam noan'anaviy qarashlardan ustun turadi: hayvonot bog'lari, chiroyli joylar, kamroq shovqin va qulay muhit.
Freskning maqsadi maqsadga bog'liq ravishda o'zgarib turishini unutmang. Italiyada, masalan, atama "sovutgichda" - "ingliz tili" so'ziga o'xshash, ya'ni qamoqxonada yoki qamoqxonada bo'lishni anglatadi.
Buning o'rniga, Italiya tashqarisida ovqat eyarkan, all'aperto yoki all'aria aperta yoki hatto fuori deyish o'rinli bo'ladi.
Ammo Feniksda siz issiq quyosh ostida ovqatlanasizmi yoki yulduzlarga qaraydigan kechki ovqatdan zavq olasizmi, fresk yaxshi ishlaydi.