Epikuriyalik Virjiniya Virjiniya shtatidagi Loudoun tumani bo'ylab ko'p joylarda o'tkaziladigan oziq-ovqat va sharob festivali. Tadbir mintaqaning oshxona jihozlarini zamonaviy va otashin ot sporti fermalaridan Blue Ridge tog'lariga qadar cho'zilgan tabiiy va tarixiy sharoitlarda namoyish etmoqda. Ishtirokchilar Virjiniya sharbatlarining eng yaxshi ta'mini tatib ko'rishlari, eng yaxshi ta'mi va usta sharob ishlab chiqaruvchilari bilan tanishishlari va mamlakat bo'ylab mashhur oshpazlar tomonidan tayyorlangan namunali oshxonalar.
Imzo hodisasi bu yil Virjiniya sharob zavodlari, oshpazlik mahsulotlari va taniqli oshpazlarni namoyish etadigan yangi joyda o'tkaziladigan "Buyuk shubhasizdir". Namoyishlar, kitob imzolari, o'quv seminarlari, shuningdek, sharob imalathanalarida, fermalarda yoki tarixiy uylarda kechki ovqatlarni o'z ichiga olgan eksklyuziv tadbirlar bo'ladi.
Buyuk tatib ko'ring haqida
Sana va vaqt: 2016 yil 15 oktyabr, 1-7
Manzil: The Barn in One Loudoun, Ashburn, VA
Ko'rgazma chodiri chinni oshpazning oshpazlarini namoyish qilish uchun o'zlarining oshxona ustaliklarini ko'rsatib, maslahatlar va tavsiyalar bilan o'rtoqlashadigan mintaqaning eng yaxshi oshpazlarini namoyish etadi. Cheflar quyidagilardir: Executive Chef / egasi Bryan Voltaggio of Volt, Magistr Butcher Mark Pauvert of Four Seasons, Executive Box Chef Jim Drost of Matchbox, Chef ham oshxonadan Salamander Resort & Spa Chris Edwards, Ijro Chef Jeyson Lage of Canlı Table Bistro, Justin G'arbiy End xamr-g'arbiy qismining Garrison va fermasi Endryu Crush Spring House Farm.
Virjiniya ta'lim chodirida vinochilik sharbati, geografik terroirovkalari, navlari, oshpazlik juftliklari va boshqa ko'plab mavzularni qamrab oluvchi mutaxassislar uchun sharobni yangi kashfiyotlar uchun informatsion o'quv mashg'ulotlarini namoyish etuvchi mashhur sharob ishlab chiqaruvchilar, sommelierlar va mahalliy oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqaruvchilar ishtirok etadi.
Qatnashuvchilar: Tadbirda 8 ta zanjirli shimoliy vino zavodi, Xorton vinolari, Hamilton stantsiyasidagi bog'lardagi barns, Zephaniah fermasi vinolari, Sunset Hills tok novdalari, Olio shirinlik xonasi, Dominion choyi, Teori pivo kompaniyasi, Nomini janobi Oyster Ranch, LLC, AGGIO Lost Creekdagi Vinolar va Sharob, Vanish, Jeyms daryosi distilleri, Catoctin Creek Distilling kompaniyasi, Tailandning diqqatga sazovor joylari, One Loudoun, Bluemont Vineyard, Spring House Farm, Tarara Winery va yana ko'p narsalar.
Qabul: Umumiy qabul $ 85 / kishi, VIP $ 145.
Post-bayram tadbirlari:
Shanba
- 6-9-may - Eski Ox va Do'stlar, bir Loudonning Pivo dunyosida. Festivaldan so'ng "Old Ox-pivo" kompaniyasining vakillari ishtirok etadilar
- 7-10 pm: Burgerlar va Bourbonlar o'zlarining taniqli mini-burgerlarini va bourbon niplarini 15 kishiga bayramona bilaguzuk bilan taklif qilishadi.
- 7-11pm: Hail & Hog'da ikkita maxsus juftlik menyusi, sharfyurma menyusi (qizil sharob) va ajoyib juftlik va sharobga ega bo'lgan oltin menyu (oq sharob) bo'ladi! Viyola sharbatini tanlashda restoranda ham sharob tayyorlanadi.
- 7-da: Catoctin Creek Happy Hour-ning Thai St-ning diqqatiga kiradi. $ 10 dona sotuvchi tanlovi ichimliklar, Catoctin Creekning Roundstone Joya va Watershed Jinni ta'kidlaydi. Mantrani yashab, "Bizga nima yoqishini aytib bering, biz sizni sevgan narsangizni yarataylik", bu ajoyib murakkab chiziqlar sizning tomga bo'lgan afzalliklarga asoslangan lazzat profilini o'rnatish uchun tezkor suhbat qiladi va shaxsiy kokteyl keladi.
- 8-10: 30: Chef Bryan Voltaggio'nun eng yangi konsepsiyasi Aggio bilan birgalikda One Loudoun-da eng yangi zavodni yoqing. Butun kecha davomida shirin va shirin ichimliklar bo'yicha maxsus takliflardan rohatlaning.
yakshanba
- 10:00 dan 2:00 gacha: Aggio chiroyli va mazali taomlarni taklif qiladi - oh, biz tubsiz so'zlaymizmi ? - Brunch sizni Demo Chef, Bryan Voltaggio boshchiligida olib keldi. Bir kishi uchun $ 35.
Qo'shimcha ma'lumot uchun www.epicvirginia.com saytiga tashrif buyuring.
Virjiniya - mamlakatning beshinchi yirik vino ishlab chiqaruvchisi va 200 dan ortiq sharob zavodlari. Mahalliy sanoat jadal rivojlanmoqda. Virginia Wines haqida batafsil ma'lumot