Bayramlar, oilaviy uchrashuvlar va "Y" da tugagan har qanday kun uchun ajoyib
DFW Foodies e'tibor bering! Men ba'zi tortishuvlarni uyg'otmoqchiman. Men Metroplexdagi barbekyu restoranlarining bir qismini aytib o'tmoqchiman. Men bu joylarni tartibga solish uchun mo'ljallanmaganman, lekin men DFW da eng yaxshi barbekyu, Barbekü va Bar-B-Que ning ba'zi ro'yxatini yozmoqchiman. Qanday qilib yozganingizning ahamiyati yo'q - kechki ovqatga kechikmaysiz.
Men barbuzlarning shox-shavqiga baqirishim kerak. Bu DFW metropleksida emas, balki Vichita shtatlaridagi Prins Barbekyu va Katering, Texasda hozirgacha tatib ko'rgan eng yaxshi barbekyu bor. Tushilgan mol go'shti maxsus / sirli sous bilan xizmat qiladi va bu ajoyib.
01dan 13gacha
Anjelo Buyuk Texas Bar-B-Que
Bu hickory-smoked barbekyu Fort-Uertda afsonaviy afsona. Anjelo 1958 yili Sent-Patrik kuni bilan Budweiser bilan sovuq, muzli kupalar bilan birga xizmat qilishni boshladi. Kundalik taomlar plastmassadan tayyorlangan idishlar va katta yoniq idishlar bilan to'liq ta'minlanadi. U bundan yaxshiroqmi? Oddiy qilib aytganda: afsonaviy. Agar siz Big Dda yashasangiz, Cowtown-ga ketishingiz kerak.
Manzil: Angelo's, 2533 White Settlement Road, Fort-Uort, TX 76107. 817-332-0357.
02/13
Orqaga Davlat Bar-BQ
Xushbo'y hayvonlarni xush kelibsiz. Bu go'shtni sevuvchi restoran. Agar turkiyani olib tashlang va ular sizni istagan paytda chekib qo'yadi. Bu faqat shukronalar kuni uchun emas. Menyuda har bir narsa super smokey va delish.
Pivo mayining tovuqi. Angela Patterson Sone Daddy bu erda ikkita sharafli eslatmani oladi. Birinchidan, pivo tuxumini yaxshi ko'rishingiz kerak. U nam. U mazali. Bu pivo bilan buzilgan va 250 daraja cheklangan tovuq.
Men umuman Spare Ribsning muxlisiman emasman (ilgari men Baby Backs uchun qisman bo'lganman), lekin Suyak Daddy Spares-ning tutun va sousning ajoyib aralashmasi va u erda biroz sehr bor. Ularni tekshirib chiqing va men sizni xafa qilgan deb o'ylamayman.
Mening maslahatim: oq emas. #Soved. Bu erda tadqiq: Sone Daddy's Smoke of the House.
04 dan 13 gacha
Dikining Barbekyu Pitlari
Siz ularni sariq plastik kupa bilan taniysiz. Dikining bir necha barbekyu bor va bu erda DFWda yashaganim uchun men ovqatlanganman. Turli xil narsalar uchun: Giant Bakerni sinab ko'ring: sizning sevimli go'shtlaringiz bilan to'ldirilgan kattakon kartoshka va sevimli yog'lar bilan tepaga. To'qilgan mol go'shtini, pishloqni, smetana bilan sinab ko'ring - yaxshi, asarlar! Bu menga judayam yoqdi!
Joylar: DFW bo'ylab o'nlab Dikey joylari mavjud. Ehtimol, sizning yaqinlaringiz bor.
05 dan 13 gacha
Ovqatlanish uchun mo'ljallangan Barbekyu
Qisqichbaqa quruq bo'lib ovlanib, bu dunyodagi dovdirashlar.
Manzil: 530 Janubiy Oq Chapel Boulevard, Southlake, TX 76092. 817-488-1445
06 dan 13gacha
Hard Sight BBQ
"Hard Sight BBQ" nomi Texas shtatidagi Brady shtatidagi oq kuyuk bug'doy anosidan keladi. Egalari yillar davomida 8 ball to'plaganini ko'rdi va u ahmoqning maskotiga aylandi. Shuningdek, Las-Vegasda barglar stolini o'ynashda "qattiq sakkiz", "4" va "4" o'ynash yoqdi.
G'olib, mazali barbekyu tatib ko'rish imkoniyatini qo'lga kiritadigan har qanday kishidir. Bu juda mashhur. Birodarimizning ofisiga yaqin joyni topish juda xursand bo'ldi. Salom Brock? Sizga ba'zi bir Barbekyu etkazib bera olasizmi? Rahmat. PS: bu sizning singlim!
Joylar: Coppell, 688 Freeport Parkway, Coppell, TX 75019. 972-471-5462 635 dan boshlab: Freeport Parkway-dan 121-raqamgacha chiqish. Bethel Yo'liga boring Yo'lning kesish burchagi. 121dan DFWgacha: Sandy ko'li bo'ylab chiqish va sharqqa borish. Uchinchi ko'chaga (Freeport Pkwy) o'ting va janubga boring
Ikkinchi Metroplex Hard Sightning Roanokda 2011 yil sentyabr yoki oktyabr oylarida ochilishi kutilmoqda.
07 dan 13gacha
Lockharts smokehouse
Lockhart Smokehouse-da, sizda hech qanday sous kerak emas. Uch so'z: Kreuz Market Sosis - qassob qog'ozida xizmat qildi. Go'shtlar Texasning eman daraxti ustida tutilmoqda. Trendy Oak Cliff joylashuvi. Bu erda noto'g'ri yo'l tutolmaysiz.
Manzil: 400 Uilyam Devis ko'chasi, Dallas, TX 75208.
08 dan 13gacha
Shimoliy asosiy Barbekü
Ushbu restoran oziq-ovqat tarmog'i Ted Allenning ko'zini tutdi. Chopped uy egasi "Oziq-ovqat tarmog'i" ning "Eng yaxshi narsa " filmi qismida paydo bo'ldi va Allen "Shimoliy Makintosh" ni hech qachon tatib ko'rmagan eng yaxshi deb topdi. Men Ted bilan rozi emasman.
Manzil: Shimoliy Makedon Barbekü, 406 N. Main, Euless, TX 76039. 827-267-7821
09 dan 13gacha
Suyakni yopish
Agar siz Pecan Baby Back Ribs cheklangani haqida gapirayotgan bo'lsangiz, suyakni o'chirishingiz mumkin. Dumanlanmış sucuk, füme tovuq - har bir narsa füme va mazali. "Boneless Baby Back Rib Taco" ni sog'indim.
Manzil: 1734 South Lamar Street, Dallas, TX 75215. 214-565-9551.
10 dan 13gacha
Randy Whitening Fame Barbekyu Zali
Sobiq Dallas Kovboy va Famer of Randy White (54-son) o'z kunida ko'plab futbolchilarni qo'rqitdi, lekin barchasini Friskadagi mashhur Barbek qo'shma jamoasiga taklif qilmoqda. Siz "The Manster" deb nomlangan sendvichni yaxshi ko'rishingiz kerak, u o'yin kunlaridan Oqning taxallusi - yarim odam, yarim yirtqich hayvon. Bu hogie bo'yicha 2 ta go'shtli sendvich. Texasdagi Barbekyu joylarining aksariyati singari, u oilaviy do'stona. Kupon kitoblari va qo'shimchalaringizni tekshiring, chunki bolalar uchun har kuni kuponlar bepul yoki bepul sotib olinishi mumkin, bir hafta davomida bitta plastinka.
Joylashgan joyi: 9225 Preston Road, Frisco, TX 75034. 972-377-0540. U Preston va Markaziy ko'chalarning burchagida joylashgan. Men uning "54" raqami bilan telefon raqami borligini yaxshi ko'raman.
11 dan 13gacha
Qizil, issiq va moviy barbekyu
Katta bir partiya hosting bormi? To'liq sigir to'ng'izni buyurtma qiling. Kichkina partiyalar uchun mukammal tortilgan cho'chqa go'shti sandviçlari va katta krevetkalardan bahramand bo'ling. Ularning burgerlari juda yaxshi. Men, albatta, kartoshka salatining muxlisi emas edim, lekin Qizil, Issiq va Moviy menda mo'minni yaratdi. Bu mening sevimli kartoshka salatim! Meni o'zgartiradigan qudos. Bu menga judayam yoqdi!
Joylar: Dallas, Duncanville, Flower Mound, Fort Uort, Las Colinas / Irving, Shimoliy Richland Hills va Plano.
12 dan 13gacha
Sonny Bryan Smokehouse
«Smokehouse» so'zi bularning hammasini aytadi. Ular katta barbekyu uchun sir pishirilgan - bu go'sht chekish uchun ishlatiladigan yog'och turidir. Sonny Bryanning " Originals" ( "Originals") qismida Emeril Laqasse bilan tanishtirilgan .
Joylar: 9 DFW joylari.
13 dan 13gacha
3 stakan tutun va uyni bosing
Go'sht !. Angela Patterson
Bacon bilan o'ralgan jalapenos mushuk bilan to'ldirilgan. Brisket Frito Pie. Brisket pizza. Sizning oddiy mangal qo'shiningiz emas. Go'shtlar hayratlanarli, biroq vegetarianlar bu erda ajoyib taom topa olishadi. Buni qanday bilaman? Bu erda ovqatlanish uchun o'zimga qarshi urinib, haftada bir marta vegetarian parhezimni tugatdim. Bbq uyida qancha non go'shtli narsalar borligiga hayron bo'ldim! Rib Whispererni izlovchi Arnoldni kuzatib boring va u ularga nimani shivirlayotganini bilib oling!