Del Dotto-da, sharob ishlab chiqaruvchilar, bu barrel muhim va ularning turistik markazlari haqida o'ylashadi. Ular ikki Napa vodiysi joylarida shunga o'xshash tajriba taklif qiladilar.
Del Dotto da tajriba
Del Dotto safari chog'ida siz shishadan quyilgan to'la qari vino tatib ko'rmaysiz. Buning o'rniga to'g'ridan-to'g'ri barreldan namuna olasiz. Siz bo'sh barrelning ajablantiradigan xushbo'y hidi uchun ham to'xtashingiz mumkin. Ekskursoringiz siz uchun sharob barrelidan namunalar olish uchun sharob "o'g'ri" dan foydalanadi.
Ekskursiyangizga qarab turingiz turlicha bo'lishi mumkin. Siz eman turlarini turli xil ezilgan bir xil fermentlangan uzum sharbatini kashf qilishingiz mumkin. Yoki uzumning kattagina qismini ko'rsatadigan turli xil asosiy sharoblarni (bir xil uzum, turli yillar) tatib ko'rishingiz mumkin.
Del Dotto bog'larida qanday ajoyib narsa
Del Dottoning o'ziga xos xususiyati shundaki, bu varolning unda yashaydigan sharobga ta'siri qandaydir. Bu mening sharob ichimga o'xshash sharobni qanday qilib tatib ko'rganligi haqida sharob tayyorlash haqida eng ko'p ma'lumotli sayohat bo'lishi mumkin.
Tarixiy mağaralar ajoyib va samimiydir . Aziz Helenadagi sharob galereyasi marmar haykallar va shunga o'xshash narsalarga to'la. Ikkalasi ham tashrif buyurishdan mamnun.
Ekskursiyani sharob bilan yakunlash bilan yakunlanadi: shokoladli sharob . Siz o'zlarining port sharoblaridan namuna olish imkoniga ega bo'lasiz. Aziz Helena-ning joylashgan joyi hatto yangi pishirilgan pizza-ning meze-kattalikdagi qismlariga xizmat qiladi.
Del Dotto siz uchun ajoyib bo'ladi Agar:
Agar siz sharob haqida bilishni yaxshi ko'ramiz, qanday qilib ishlab chiqariladi va bu jarayon mahsulotga qanday ta'sir qiladi, Del Dotto majburiydir. Men vino ichimdagilarning ba'zilari o'zida yashaydigan sharobga qanchalik ta'sir qilgani haqida gapirganda, ularning sharbati burunlarini ochadi, lekin bunga o'xshash bo'lmaydi. Buning o'rniga nimani o'rganishingiz mumkinligini ko'ring.
Agar siz shokoladni yaxshi ko'rsangiz, unda sharob va shokolad juftlarini baham ko'rishingiz mumkin. Bu yaxshi ish emas.
Del Dotto da sharob
Del Dotto port sharobini, shuningdek, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Frants, Merlot va Sangiovesni ishlab chiqaradi.
"Wine Spectator " jurnali Del Dotto ning 1999 yilgi Cabernet jurnali uchun 93 ballni oldi va Cabernet franki 92 ballni qo'lga kiritdi. 2014-yilda Robert Parker o'zining "Del Dotto" ning "St Helena Mountain Cabernet Sauvignon" va "Del Dotto The Beast Cabernet Sauvignon" .
Boshqalar Del Dotto haqida nima deb o'ylashadi
Onlayn sharhlovchilar Dell Deltonning St Helenaning yuqori bahosini beradi, ko'pincha qurilish va bu g'orlarda barrelning tatib ko'rish haqida gapiradi. Boshqalar Las-Vegasda ekanliklarini aytishgan.
Ularning Napa mavqei ham chiroyli g'orlar haqidagi ko'plab sharhlar bilan yaxshi baholanadi.
Har ikki joylashish ham Yelp-da 5-dan 4-yulduzga ega.
Yelp shahridagi Aziz Helena manziliga qarang. Napa joylashgan o'rni uchun sharhlar Yelp-da mavjud.
Borishingizdan oldin bilishingiz kerak bo'lgan narsalar
Ekskursiya va barrelni tatib ko'rish faqatgina uchrashuvga bog'liq.
Del Dotto ning ikkita punkti juda boshqacha muhitga ega.
1885 yilda qazilgan tarixiy g'orlar, Napa shahrining darhol tashqarisidagi tarixiy Hedgeside Distillery binosida joylashgan. Ular qulay, tuproqli hissiyotlarga ega.
Aziz Helena mavqei Venedik palaztsoniga taalluqli bo'lib, u erda hatto zaminlar ham marmar bilan qoplangan. Ularning mağaraları, yanada ko'proq sayr guruhlari bilan bir vaqtning o'zida. Men tarixiy g'orlarning soddaligini afzal ko'raman.
Ushbu turdagi ezilgan mashinani, fermentatsiya idishlarini yoki shishani ko'rishni ko'rmaysiz.
E'tiborli so'z: Siz ushbu sayyoraning ko'plab sharoblarini tanlaysiz va har bir quyma ham saxovatli. Boshqa sharob zavodlariga qaraganda, mast bo'lish oson. O'zingizni haydovchi uyida xavfsiz saqlash uchun, belgilangan haydovchini tanlang, bu erda sizni olib ketish uchun biror kishini ishga yollang yoki to'liq oshqozon bilan yetib boring, har bir sharobdan ozgina chayqalib, qolganini tashlang.
Shuni ham unutmaslik kerakki, siz ta'mga ega bo'lgan sharob hali boshqa joylarda namuna olishingiz mumkin bo'lgan, oqartilmagan, to'liq tayyor sharob emas. Buning sizni to'xtatib qo'yishiga yo'l qo'ymang - tajriba sharobni qadrlashni o'rganishning bir qismidir.
Asosiy ma'lumotlar
Del Dotto vinolari uzumlari ko'plab vitaminlar sohasida o'sib boradi va ular boshqa sharob zavodlariga qaraganda ko'proq sharob navlariga ega.
Ular yiliga 400-500 holatni ishlab chiqaradilar.
Del Dotto Vineyardga boring
Del Dotto sharob galereyasi
1055 Atlantika Peak Road, Napa
St Helena yo'llari, Aziz Helena
Del Dotto Wine Gallery veb-sayti
Napa shahridagi tarixiy g'orlar:
- Chorshanba kuni shimolga Trast-Magistr 29-da (Svetoforda) ko'chiring.
- Trancas ko'chasiga buriling.
- Trancas Monticello yo`li bo`lgan Silverado Trail-dan o'ting.
- Atlantika Peak Road-ga (svetoforda) buring va chapga buriling.
- Del Dotto ko'chaning chap tomonida, taxminan 1/4 milya yo'lda.
Aziz Elena xamr Gallereyasi:
- Otobanda 29 shimolga harakatlaning.
- Del Dotto yo'lning g'arbiy tomonida, temiryo'l yo'llari Sankt-Helena janubidagi yo'lni kesib o'tadigan shimoldan taxminan 500 metr narida, Whitehall Lane va Zinfandel Lane
Sayohat sohasida keng tarqalgani kabi, yozuvchiga Del Dotto Vineyardsni ko'rib chiqish uchun bepul tur berildi. Ushbu sharhga ta'sir qilmagan bo'lsa-da, barcha mumkin bo'lgan nizolarning to'liq ifodasini topadi.