Dehlining Shahpur Jat mahallasida nima yeyish haqida o'ylayapsizmi? Bu ajoyib sha qishloq va dizaynerlar uyasi ko'plab sog'liqni saqlash sirlarini bilishadi. Shunday qilib, foydali vajetaryen taomlar gurme choyi va qahva bilan mashhur. Bundan tashqari, taniqli bo'lmasligi mumkin bo'lgan oshxonalarga xizmat ko'rsatadigan ba'zi bir zamonaviy restoranlar uchun e'tibor bering!
01dan 05gacha
Bihari oshxonasi: Potbelli uyingizda kafe
Hindistonning Bihar shahridan xos mahalliy ovqatlardan foydalanib, Potbelly Rooftop Cafe kabi bunday dahshatli muhitda siz ham foyda olishingiz mumkin emas. Shu sababli, ushbu kafe Dehlida taomlar uchun mashhur bo'lgan issiq joy. Uning egasi restoran biznesiga turtki berishga qaror qilgunga qadar modeler dizayner bo'lgan. U 2011-yilda kafe ochib, onasining retseptlarini foydalanib, avlodlarga topshirildi, shuning uchun siz idish-tovoqlar juda yoqimli va mazali bo'ladi.
" Baggi" savatiga buyurtma bering ( Chitsa bilan to'ldirilgan guruch unining cho'ntagi) va Litti Chokha (bug'doy to'plamining Bihari tovarlari baharatlı un bilan to'ldirilgan), baliq Chokha (achchiq baliq salatası chinchilla pishiriqli nonda chutneys ), xantal balig'i kori yoki karnavalli karr.
E'tibor bering, hech qanday lift yo'q va tomga chiqish uchun to'rtta zinapoyadan chiqish kerak.
02 of 05
Shimoliy Hind oshxonasi: Janubiy Dehli oshxona
5-qavatda joylashgan va yangi ochilgan, 2017 yilning iyun oyida ochilgan Janubiy Dehli oshxona Hindistonning birinchi kafelarini taomlantiradi. Bu odamlar bilan uchrashishning ajoyib usuli, chunki kontseptsiya odamlarni stol va taomlarni baham ko'rishga undamoqda. O'zingizni uyda to'g'ri his qilishingiz uchun sozlang, kafeda kitoblar va to'shak bor. Siz hatto yotoqxonada nonushta qilishingiz mumkin! 11: 00dan 15: 00gacha maxsus yakshanba kuni keltirilgan. Yog 'tovuq, biryani va ijodiy Oreo momosni sinab ko'ring.
03 dan 05 gacha
Zamonaviy Avstraliya oshxonasi: Ivy va Bean
Bundan tashqari, Janubiy Dehli oshxona bilan bir xil vazirligi binosining ichkarisida, lekin pastki qavatda, bu qulay restoran yana bir ajablanib. Zamonaviy Avstraliya oshxonasi xizmat qiladi va mashhur Avstraliya bolalar kitoblari seriyasining nomi bilan atalgan! Evropa va Osiyo taomlari (rost sarimsoq qo'zichoqlari, sariyog 'sarimsoq qisqichlari, Qaysar salat va Tiramisu kabi) bilan eklektik menyu kuting, bu mamlakatga muhojirlarning ta'siri. Restoran egasi ham oshpaz bo'lib, u Avstraliyada mashhur o'n yilni Matt Preston singapurlik bilan yaqindan hamkorlik qilib o'tkazdi. Restoran devorlaridan biri halollik kutubxonasiga aylantirilgan ulkan kitob shelfiga ega. Kitobni olib, qaytarib bering, yoki uni o'zingizning biringiz bilan almashtiring. Yopiq yoki ochiq joylardan, stollardan yoki divanlardan tanlang va toza bo'lasiz.
04/05
Gurme vino taomlari: Greenr uz Top
Sog'lom oziq-ovqat va yashashga qiziqasizmi? Greenr Cafe-ni yaxshi ko'rasiz! Uning menyusi Kaliforniyadagi egasining vaqtidan ilhomlanib, organik, vegan, glutensiz va yuqori proteinli o'simliklarga asoslangan variantlarga ega. Shirin kartoshka kartoshkani, yasmiq burgerlarni, tofu sarig'ini va sabzavotli sosis pizza haqida o'ylang. Kafedraning kontseptsiyasi barqarorlik va jamoatchilik atrofida yaratilgan. Ish joylari, bepul simsiz internet va yoga darslari mavjud. Organik va vegan mahsulotlarini xarid qilish mumkin.
Jekfruit karnitalarini, frantsuz yasmiq burgerini, Bangkok kosasini yoki Beyrut kosaini ko'ring. Sovuq bosimli sharbatlar, yumshoq qahvalarda yoki qahvalarda quyib oling.
05 05
Choy va kek: Mad choynak @ Wishing stul
Kichkina uy dekorini xarid qilishdan voz kechish uchun stulga borib, do'konda joylashgan "Mad Teapot" kafeidagi zinapoyaga boring. Ikkala do'kon ham, kafeda ham Enid Blytonning bolalar kitoblaridan ilhomlanib, bu menyuda taomlarning nomlarini kengaytirdi. Kafedra choy qozonlarining to'plami ham mos keladi. Va, albatta, u bilan birga Choy Trunk, Jugmug Thela va Anandini Himolay Choyi (ular Shaxpur Jat choy xonasi) bilan borish uchun butik choylar assortimenti bor. Ekrandagi yangi pishirilgan kek yoki ko'proq mazali vejetaryen salat, sendvich, makaron yoki yassi non bilan to'ldiring. Bundan tashqari, qahva aficionado ham bor.