Janubiy Afrikaning Cape Town shahrida ovqatlanish
Siz Cape Town va uning atrofidagi joylarda noto'g'ri taomga bormaysiz. Bu, albatta, gastronomik zavq va Afrikada eng yaxshi ovqatlanish joyidir. Cape Townning eng yaxshi 10 ta restoranining tanlovi turli xil ajoyib joylarni taklif etadi, bu yerda siz jahon andozalari sharoblari bilan bog'langan ajoyib, yangi, organik mahalliy menyulardan bahramand bo'lishingiz mumkin. Eng yaxshi restoranlarning ko'pchiligi Winelandlarda joylashgan bo'lib, unda sharob tayyorlashning to'rt yuz yilligi va oshxonalik dahosi bugungi kungacha davom etmoqda.
01dan 10gacha
Savoy karam, Cape Town, 101 Hout ko'chasi
Savoy Hammayoqni hozirgi oziq-ovqat, insonparvarlik darajasida bo'lgani kabi, erkin va organik sifatida xizmat qiladi. Oziq-ovqat, ijodiy, qiziqarli va lazzatli bo'lgan "nordon baharatlı Kudu Loin bilan kashtan Spätzle" ga "Pea Veloute va Smoked Sarımsaklı baliq pirogi" dan. Menyuning har kuni o'zgaradi, ammo do'konda nima borligini bilib olasiz. Restoran shinamgina, ammo issiq emas, issiq g'isht devorlari va yaxshi havosidir. Xizmat juda yaxshi.
Rezervasyonlar : +27 21 424 2626 raqamiga qo'ng'iroq qiling yoki veb-saytga bosing. Savoy Hammayoqni dushanba - juma kunlari tushlikda (12.00 - 2.30) va kechki ovqat (7.00 - 10.30) ochiq. Shanba kunlari kechki ovqat uchun ochiqdir (7.00 - 10.30). Restoran ko'pincha yakshanba kuni yopiladi.02 ning 10
Sabzavotlar, 39 Barnet ko'chasi, Gardens, Cape Town
Pechene, Osiyo va g'arbiy ta'sirlarning ajoyib aralashmasi bilan zamonaviy oziq-ovqat mahsulotlari bilan xizmat qiladi. Ovqatlanish menyusida Morel qo'ziqorin sosunda nodir qovurilgan tuyaqush filtrlari cho'chqa go'shti filomonasi bilan yonma-yon yashil rangli pishloqli vetton va roccula-pomidor sousi bilan o'ralgan. Eklektik menyu ajoyib sharob va yaxshi xizmat ko'rsatish bilan bog'langan. Restoran qulay va romantik, tarix uchun ajoyib joy, lekin siz ham do'stlaringiz bilan yaxshi aloqada bo'lsangiz ham ajoyibdir. Vejeteryanlar bu erda yaxshi xizmat ko'rsatishadi, ishqibozlar esa sharob ichish va engil, mazali taomlar uchun ajoyib joyni izlaydilar.
Rezervasyonlar : (27) 21 465 4909 - yoki internetga kiring. Ochiq: Chor - Fri tushlik uchun, va Mon - Sat uchun Cinq uchun bir dam olish va kechki ovqat.03 dan 10gacha
Rust en Vrede, Stellenbosch
Rust va Vrede Cape Town hududidagi eng yaxshi restoranni baholab, sizni xafa bo'lmaysiz. Oziq-ovqat klassik qobiliyat bilan zamonaviy. Mahalliy ravishda yetishtiriladigan organik ingredientlar Salmon Trout Mi Cuit, Yuzu Jelly, Apple Caviar, Horseradish va Ginger Crumble kabi taomlarni yaratishda ishlatiladi. To'rt va oltita kurs menyusi ajoyib va juda ilhomlantiruvchi usul bo'lib, imkon qadar ko'p idishlarni sinab ko'rishlari mumkin. Tarixiy sharob zali joylashgan joyni, xususan, soat 18:00 atrofida quyosh botishi bilan kaltaklash mumkin emas. Xizmat mukammal va vibe juda qulay.
Rezervasyonlar : (021) 881-3757 yoki e-mail: dining@rustenvrede.com04/10
Strandloper, Langebaan
Strandloper shunchaki restoranda eski qayiqchalar, baliq to'rlari, shamol panjaralari va shamolda qirg'oqqa tushib qolgan boshqa kemalar va jetsamlarning jumboqlari kabi emas. Sen qum ustida o'tirasan va egasan. Strandloper nomi, Stone Age beachcombers'dan keladi, ular qirg'oq bo'ylab cho'zilgan moyaklardagi o'zlarining plyajli svarslarini tasdiqlashadi. Barchasida 10 ta dars bor, ammo hech kim ularni e'lon qilmaydi, siz hoziroq tayyor bo'lgach, o'rnidan turasiz va o'zingizga yordam beradi. Oq sharobda midiya, sarimsoq yog'ida midiya, qaymoqlar (kefal), dengiz maxsulotlari paella, sutdan tayyorlangan pishiq, go'shtli chinnigullar, qip-qizil choyshab va kreef. Bu mazali ovqat va madaniyat bayramidir.
Izohlar: +27 (0) 22 77 22 490.10dan 10gacha
Le Quartier Français, Franschhoek-da, shubhasizdir
Tasting xonasi San-Pellegrinoning Relais & Chateaux Grande Chef - Margot Janse tomonidan yaratilgan ajoyib ovqatlanish menyusi uchun dunyodagi eng yaxshi 50 ta restoran ro'yxatiga kiritilgan. Ovqatlar yagona afrikalik ingredientlardan ilhomlanib, ularning har biri ovqat tugaganidan ko'p vaqt o'tqazilgan taom uchun ajoyib taajjubni taklif qiladi. Har bir ta'mga plastinka bepul sharob bilan ta'minlanadi. Har bir kursdan bahramand bo'lish uchun kamida uch soat sarflashni kuting. Dekor nafis, lekin ovqat hali ham hech qanday kiyim kodi bilan rahattır. Ushbu eksklyuziv butik mehmonxonaning sababi, atrofga piyoda yurish uchun juda yoqimli.
Rezervasyonlar : (021) 876 8442 raqamiga qo'ng'iroq qiling yoki onlayn rejimda rezervasyon qiling.06 dan 10gacha
The Roundhouse, Kamplar Bay, Cape Town
Ajoyib manzara, hayoliy muhit va mukammal xizmat, Roundhouseda taomlanadigan ovqatlar. Yoz oylarida, siz tarixiy mulkning teraslaridagi tushlik faslini tomosha qilishingiz mumkin. Aqshomlari, Roundhouse ajoyib shubhasizdir menyusi, bepul sharob bilan bog'langan va Pishiriqlar uchun o'lishni taklif etadi. Asosiy ovqatlanish joyi, Somerset xonasi tog'lar va koylarning ajoyib panoramik manzaralaridan iborat bo'lib, bu haqiqatan ham ajoyib tasvir. Ovqatlanish menyusi Osiyo va Afrikaning burilishlari bilan zamonaviy ovqatlarni taklif etadi.
Rezervasyonlar : 021 438 4347 raqamiga qo'ng'iroq qiling yoki onlayn rejimga o'ting. Roundhouse kechki ovqat uchun Tue - Sat va tushlik uchun ochiq Chr - Sun.
07 dan 10gacha
La Colombe, Constantia Uitsig, Cape Town
La Colombe San-Pellegrinoning dunyoning eng yaxshi 50 ta eng yaxshi restoranlarida muntazam ravishda joy egallaydi. Ijrochi ustozi Scot Kirton, Osiyolik burilishli klassik frantsuz taomlaridan ilhomlangan mazali taomlarni taqdim etadi. Cape Townning eng mashhur uzumzorida va favvora hovlisiga qaragan ajoyib muhit ajoyib ovqatlanish tajribasiga qo'shiladi. Qishning maxsus menyusi (May - sentabr oylaridan boshlab) juda qimmatga tushadi va diners belgilangan narxga ko'ra beshta turli kurslarga namuna olish imkoniyatini taklif etadi. Diqqatli taomlar mahalliy, yangi buyumlar va fantastik sharob ro'yxatidan foydalanyapti, ularning barchasi shirinlikni yanada yaxshilaydi.
Rezervasyonlar : +27 21 794 2390. Kunlik ochiq kunlik, tushlik: 12.30-14.30 Kechki ovqat: 19.30-21.30.08 dan 10gacha
Beluga, Greenpoint, Cape Town
Baliqdoshlar Beluga-da, bir vaqtlar balina uchun to'planishadi. Beluga Cape Townning eng mashhur dengiz mahsulotlari restoranlaridan biridir. Susum, dim sum va sashimi yuqori belgilarga ega bo'lib, qo'zichoq suti ham yaxshi. Bu juda ko'p energiya bilan mashhur restoran, shuning uchun agar siz jim ishqiy kechani qidirsangiz, ehtimol sizning eng yaxshi pul tikishingiz mumkin emas (Servuga, uning o'rniga opasi restoran). Bar baxtli soatlarda xiralashadi va kuchli kokteylni ikki marta yuvish uchun engil narxga xizmat qiladi. Narxlar juda o'rinli va xizmat ko'rsatish hajmi to'lgan bo'lsa ham xizmat ko'rsatish yaxshi.
Rezervasyonlar : 021 418 2948. Beluga tushlik va kechki ovqat uchun dushanba - shanba va yakshanba kuni kechqurun ochiladi.
09 dan 10 ga
Jonkershuis, Groot Constantia
Jonkershuis ajoyib taomni axtaradiganlar uchun ajoyib tanlovdir. Menyu asosan engil ovqatlar, engil makarnalar, gurme salatlar va baharatlı Cape Malay maxsus tarkibidan iborat. Burgerlar Cape Towndagi eng yaxshilar orasida. Yozda, chiroyli bog'larda asrlik eman daraxtlari ostida ovqatlanishingiz yoqimli. "Jonkershuis" "yigitning uyi" degan ma'noni anglatadi va bu katta o'g'li butun merosni oldindan kutib olish uchun uy qurishi mumkin bo'lgan barcha Cape Dutch uylarida tipik bo'lgan ikkinchi turar joy edi.
Rezervasyonlar : 021 794 512810 dan 10 gacha
La Petite Ferme, Franschhoek
La Petite Ferme, uch avlod tomonidan boshqariladigan va o'ziga xos restoranlari bilan tanilgan shaharning eng yaxshi shaharlaridan biri bo'lgan go'zal kichik restoran. Peshin vaqti, ayniqsa samoviy bo'ladi. Qaerda yana bir marta sizning boshingizdagi "Springbok Bobotie" luqma boshlang'ichidan rohatlanishingiz mumkin, qalampir poppadumlar va samballar bilan xizmat qilasizmi? Sizning ta'mli kurtaklaringiz ovqatni yoqtiradigan bo'lsa-da, sizning ko'zlaringiz ajoyib vodiy va ko'l manzaralarini egallaydi. La Petite Ferme nomidagi Conde Nast Traveler sayyohlik kompaniyasi dunyodagi eng yaxshi 15 ta eng yaxshi qiymat korxonalaridan biri sifatida tan olingan. Bir oz ko'proq vaqt va sozlamani yoqtirishni istasangiz, mehmon xonalari mavjud.
Rezervasyonlar : +27 (0) 21 876 3016/8.