Burley Manor mehmonxonasi bilan yangi o'rmon restorani

01dan 04gacha

Hikoya bilan ko'chmas mulk

Burley Manor, odatdagidek, quyoshli kunda yangi xonada joylashgan restoran, sizni maysazorlar bo'ylab chiroyli o't-o'lanlarni kichkina podada ko'rish bilan kutib olasiz.

Tudor oyoqlari va ajoyib Tudor g'ishtlari bilan ajoyib taomlar uyining oldida turib, qirolichalik kiyik parkining o'rtasida aristokratik ko'chaga kirganingizga osongina ishonishingiz mumkin edi.

Siz faqat qisman noto'g'ri bo'lar edingiz.

Yangi o'rmon, 90 ming gektar maydon, 900 yil ilgari qirollik kiyik parki va ov joyida yaratilgan bo'lib, hayvonlarning o'rmon yo'llari, shorafzorlari, o'tloqlari va qirg'oqlari bo'ylab erkin yurishmoqda.

Biroq, Burley Manor, "O'rta asr" maskanining paydo bo'lishi, aslida, 1852 yilda mahalliy magistrat tomonidan qurilgan o'rta Viktoriyani yaratishdir. Bu Burley, bugungi kunda shaklini kengaytirganidan so'ng, 2015-yilda qayta ochilgan yangilash, rangli tarixga ega emas.

Ko'chmas mulk 1200-yillarda shohona sevimli va Knight of the Garter, Simon de Burley tomonidan qurilgan paytda. Afsuski, u uchun u noto'g'ri otni tanlagan va uning xo'jayini, shoh II. II., Deportatsiya qilingan va o'ldirilgan bo'lsa, kambag'al Simon - ishsiz va xoin sifatida boshidan judo bo'lgan.

Bu yerda hech kim yo'q

Bir necha yillar mobaynida mulk 1935-yilgi kriketer, brigadasi general va ayol dehqon, 1935-yilda mehmonxonaga kelishdan oldin va 1940-yilda urush davridagi harbiy materiallar bilan bir qancha rangli qo'llardan o'tdi.

Bugungi kunda ushbu II darajali bino binoning zamonaviy va yangilangan butik mehmonxonasidir. Asl asl xususiyatlar, jumladan, original shkaflar saqlanib qolgan. Jamoat maydonlari choyga xizmat qiladigan antiqa uslubdagi stullarni va divanlarni to'ldirib turgan yorqin, rangli zalni o'z ichiga oladi; mehmonlar qahvalarda kechki ovqat olishlari mumkin bo'lgan qulay va do'stona lounge barga ega. Asosiy uyda joylashgan xonalarda antiqa buyumlar va kampaniya mebellari keng tanlangan, zamonaviy tuyg'uni saqlab qolish uchun tanlangan. Hashamatli vannalarning aksariyati rulonli supurgi bor.

Burley Manorning boshqa rasmlarini ko'ring

Mehmonxonaning shuhratli, O'rta er dengizi ta'sirchan restorani. bir oz rustik, norasmiy Frantsiya provensiyasi tarzida bezatadi , bu esa qulay, mamlakat uyi muhitini yaratadi. Butlerning Kastryulga xos bo'lmagan maxsus ovqatlanish xonasi esa oziq-ovqat do'stlari bilan norasmiy ravishda yig'ilishga chaqiradi. Yangi bog 'qanotida 16 ta it do'sti xonasi eng yaxshi Wallace Westie va men hozirda qolgan.

02/04

Yangi o'rmonning qalbida do'stona mehmondo'st xona

Burley Manor-da uy hayvonlari bilan mehmonlar Garden Wing-da joylashgan 16 ta yangilangan xonalardan birida turadilar. Ushbu xonalar kichik hovli / teraslarga ega bo'lib, mehmonxonaning keng yoyilgan maysalariga to'g'ridan-to'g'ri ochiladi. Aftidan, ko'zga ko'rinmas o'rmon devori (hayvonlarni nazorat qilish uchun elektrlashtirilgan bo'lishi mumkin edi - men bu haqda so'ramagan edim), maysazoni yigirma kiyikli podadan kelgan podaga ajratib turadi.

Ko'rib turganingizdek, Wallace Westie bizning xonamiz oldida maysazorda yoyilib borar edi. Shuning uchun men uni mehmonxona maydonida shinam ushlab turishim kerakligini o'qiganimda hafsalam pir bo'ldi. Men har doim itga chidamli bo'lganga o'xshash itni do'st tutadigan narsalarni o'ylayman va bu Burley Manorni itga bag'ishlangan sinfga aylantiradigan qoida bo'lib qoladi, deb qo'rqaman. Albatta, itlar yaxshi boshqariladigan va nazorat ostida bo'lgan itlar do'stona mehmonxonada ochiq joylarga o'ralishi mumkin. Bu ularning dam olishlari ham.

Butun oila do'sti emas, balki bolalarga do'st

Itlar egalariga hamrohlik qilishlari mumkin, ammo yuqorida tavsiflangan chegaralar ichida - bolalar yo'q. 13 yoshdan katta o'smirlar mehmonxonaga ota-onalari bilan kira olishadi, biroq yosh bolalarga erisha olmaydilar. Yosh bolalar esa mehmonxonaning restoranida tushlik, choy yoki tapas uchun kattalarga qo'shilishga mamnun.

03/04

Itga mehmondo'st xonada

Bog 'qanotidagi itga qulay xonalar yorqin va keng, antiqa va ish uslubidagi mebellar, juda qulay to'shak va yashash maydoni bilan bezatilgan. Ba'zilarida katta divanlar, sehpa va stolli stullar mavjud,

Eduard uslubidagi armatura va qora va oq plitalar bilan bezatilgan banyoda ko'plab oq rangli sochiq, paxmoq va teril va ko'p miqdorda hammom materiallari mavjud. Sakituvchi oyoq balsamı uzoq masofa yurishlari uchun mashhur bo'lgan Nyu-Forest National Park-da, mehmonxona uchun yoqimli dokunuşdu.

Ko'pgina ingliz mehmonxonalarida bo'lgani kabi, choy va qahvaxonani qurish imkoniyati ham taqdim etildi - ular odatdagidek yangi qahvalarda tayyorlangan qahva paketlari va kofe teri (qahva mashinasi) qahva mashinasi. Bundan tashqari, bir nechta chidamsiz yumshoq, uy qurish kukilari ham bor edi.

Wallace, Westie, tashqarida qolmadi. Yangi o'rmon «Doggie deli» Paws tomonidan mahalliy ingredientlardan tayyorlangan, juda chiroyli, handmade doggie pechene bilan birga, suv idish (oziq-ovqat kosasi emas, balki) taqdim etildi. Venison va olxo'ri itlar bilan muomala qiladimi? Ya'ni , Westie qanday qilib buzilgan bo'lishi mumkin?

Agar itni olib kelishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, mehmonxonani mehmonxonada qoldirish bilan Fido-ni buzish va oziq-ovqat pishirgichi va chorva mollaringizning o'zingizning yotoqlarini olib kelish uchun kechayu-kunduz 30 funt sterling haqini belgilang.

04/04

Burley Manorda ovqatlanish

Burley Manor, Nyu-Forest Hotels guruhining boshqa a'zolaridan farqli o'laroq, mehmonxonani emas, balki xonalarni o'z ichiga olgan restoran bilan ta'minlaydi. Shuning uchun ovqatni hukm qilish juda muhimdir. Jeyms, ijrochi oshpaz, AA Rozetlarni to'plash istagini uyg'otmaydi.

Afsuski, men adolatli qaror qabul qilish uchun juda yaqin orada borgan edim, lekin namunali ishlarim umuman olganda edi. Mehmonxona ham, restoran ham faqat bir oycha ochiq edi. Shunga qaramasdan, e'tiborga muhtoj bo'lgan kadrlar tayyorlash bo'yicha ba'zi muammolar mavjud edi. Va ayrim taomlar transistentsiyalangan bo'lsa-da (bu erda tasvirlangan Provencale Beef Daube - shunchalik sofdil va xushbo'y hidli va xushbo'y hid, men uni har kuni ovqatda osonlik bilan yeyishim mumkin edi), boshqalari hali tajribaviy bosqichda (ba'zi polenta " chiplar "yaxshi edi, lekin ularning nomi - chiplar va'da qilingan so'zlarni etkazib bermadi). Lekin shuni aytmoqchimanki, men bu sigirni eslashni davom ettirayotganim uchun, 2016 yilning fevral oyining boshlarida belgilar juda yaxshi edi.

O'rta ta'siri

Asosiy restoranda kechki ovqat, O'rta er dengizi, Shimoliy Afrika mamlakatlari bilan bir qatorda Frantsiya, Gretsiya, Italiya va Italiya taomlarini aks ettiradigan tatlar va to'qimalar bilan ta'sirlandi. Menyu mavsumiy ravishda o'zgarib turadi va bu darajadagi oshxona uchun o'rtacha narxlanadi. (2016 yilda ikki kursdan iborat tushlik £ 18 edi).

Butlerning Kastryulyadagi alohida ovqatlanish xonasi, oltita dinorni taklif qiladi (ular maxsus foydalanish uchun xonani yozib qo'yadi), oshpazlarni ish joyida tomosha qilish imkoniyatini beradi va ba'zi hollarda hatto yangi usullarni o'rganish uchun pishirishda qatnashadi. Butler Kavkazidagi menyular ettita turli xil milliy taomlardan: ispan, yunon, italyan, turk, fransuz, livanlik, marokashdan olingan.

Adventurous Breakfasts

Men nonushta paytida kutilmagan hodisalar kutishim kerak edi va men xafa emas edim. Nonushta menyusi deyarli shunchaki kechki ovqat menyusi bo'lib, agar biroz chalkashlik bo'lsa. "Jam jamg'armasi" da "Asal, agave, chinor" nima edi? "Tuxum Chalkstream Trout Royal" nima bo'lishi mumkin?

Lekin juda ko'p qiziqarli variantlar bor edi - quritilgan hindiston yong'og'i bilan Quinoa pyruzi, meva va yong'oq bilan ziravorlar granola, plancha uslubi cho'chqa go'shti (bu juda oz darajada ingichka ingichka ingichka qaymoq kabi ta'mga chiqqan edi).

Men, ofitsiantga, kunning boshida turli taomlarni muhokama qilishni maslahat beramanmi? Men, albatta, amin emasman, lekin Burley Manorda nonushta, albatta, sarguzasht.

Nyu-Yorkdagi Burley Manor - Normandiya fathidan so'ng, siz 1066 yilda Vilyam Feliksning Angliya sakslarining yutilishiga bag'ishlangan 950 yillik yubileyini tomosha qilsangiz, to'xtash uchun qulay joy. Uilyamning Nyu-o'rmon bilan aloqalari haqida ko'proq bilib oling va nima uchun Uilyamning Yangi Qishloq Karma oilasining boyliklarida ishtirok etgandir.

Burley Manor Essentials

• Qaerda: Ringwood Road, Burley, Nyu-Forest, Xempshir BH24 4BS
• Narxlari oralig'i: $$
• Kontakt: +44 (0) 1425 403522
• Veb-saytiga tashrif buyuring

Mehmonxona baholash va Burley Manor TripAdvisor uchun narx, tekshiring

Sayohat sohasida keng tarqalgani kabi, yozuvchiga ko'rib chiqish uchun bepul xizmatlar taqdim etildi. Ushbu sharhga ta'sir qilmagan bo'lsa-da, sayt barcha mumkin bo'lgan nizolarning to'la oshkor etilishiga ishonadi. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun axloqiy siyosatimizni ko'ring.